Semplici trucchi per organizzare la dispensa

Scopri come organizzare la dispensa, il luogo della casa in cui viene conservato il cibo. È un luogo che riunisce due caratteristiche essenziali per la conservazione: un ambiente buio e asciutto.. Di conseguenza, una dispensa per essere un'intera stanza o la sezione di un mobile (di solito della cucina).

Che si tratti di una dispensa o di un armadio, l'importante è avere uno spazio fresco con una certa ventilazione diretta, in grado di immagazzinare vari oggetti. Ora è molto importante chiarirlo la dispensa deve essere organizzata in modo che possiamo sfruttare al massimo la sua capacità e logicamente in modo da poter vedere quali cose abbiamo a disposizione.

Per iniziare, una dispensa dovrebbe essere sempre molto pulita. Non è possibile accumulare polvere, insetti (come mosche), molta meno umidità.

Come dovremmo conservare il cibo?

Per darti un'idea chiara di come conservare il cibo, mostriamo la seguente tabella. In esso potrai osservare chiaramente cosa può essere tenuto bene a temperatura ambiente e cosa no. 

Come organizzare la dispensa

1. Pulizia e utilizzo dello spazio

Come accennato in precedenza, pulisci bene la dispensa. Una volta fatto questo, puoi posizionare la carta assorbente in ogni spazio del mobile e su di esso i diversi oggetti che memorizzerai. Puoi anche mettere un foglio di alluminio o un piccolo panno. Lo scopo di questo è che se qualcosa perde (olio, gelatina, ecc.) La maggior parte verrà lasciata sulla carta o sul panno, il che renderà molto più facile la pulizia..

Se non vuoi mettere nulla, nessun problema, ma assicurati di mantenere pulite le superfici. Come raccomandazione, suggeriamo che sotto le bottiglie (olio o aceto) mettere almeno un tovagliolo.

Se la tua dispensa ha più campate ma poche sessioni interne, ti consigliamo di includere cestini o piccole scatole, in modo da poter conservare più cose. Se stai installando cassetti, tieni presente che l'opzione migliore sarà quella che ha vassoi che possono essere facilmente estratti..

2. Disposizione dei divisori

I divisori più grandi dovrebbero essere nelle parti più difficili da raggiungere. Pertanto, posizionare in questi contenitori gli articoli più utilizzati e ripetuti. D'altra parte, nelle sessioni più vicine, dovremmo posizionare i contenitori più piccoli, con divisioni interne, e mettere gli oggetti usati più frequentemente in essi..

3. Uso di insetticidi

È una buona idea mettere due punti (se si tratta di una forma di pasta) di insetticida per mantenere lo spazio completamente sicuro e privo di parassiti (in particolare gli scarafaggi).. Non dovremmo abusare perché l'odore è sgradevole.

4. Data di scadenza

È molto importante che prima di posizionare il cibo al suo posto, rivediamo la data di scadenza. Questo ci permetterà di buttare via quelli che non sono più in buone condizioni, fare l'inventario e scoprire cosa si dovrebbe fare al più presto. Va notato che non fa mai male fare un elenco degli articoli più mancanti e mancanti.

5. Cibo di gruppo

Puoi raggruppare gli alimenti per tipo. Ad esempio, puoi separare salati da caramelle, barattoli di vetro da conserve, ecc. Puoi anche raggrupparli in base a criteri di appartenenza (una sezione di noodle, una sezione di riso, una sezione di gelatina, ecc.).

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Consiglio aggiuntivo

1. Segui sempre questa regola: "Il primo messo nella dispensa è l'ultimo ad essere rimosso o utilizzato". 
2. Il più pesante è nella parte inferiore per evitare di arrampicarsi o trasportare elementi più densi come bottiglie o vasi..
3. L'imballaggio trasparente è sempre un ottimo alleato, poiché ti consentono di visualizzare tutto molto facilmente.
4. Se c'è del cibo che richiede mesi ma non è in buono uso, rimuovilo dalla dispensa e mettilo dove puoi ricordare di usarlo. Pertanto, realizzerà un consumo efficiente.
5. Preferibilmente acquistare un massimo di due unità di ciascun alimento per evitare sprechi. Essere consapevoli del fatto che il nuovo acquistato dovrebbe essere sempre nella parte posteriore..
6. Pulisci la dispensa una volta alla settimana.