Zuppa di verdure con grano saraceno

In questa ricetta di zuppa di verdure ci sono istruzioni precise e consigli generali per farti fare. tuttavia, non c'è alcun tipo di deterrente per l'aggiunta di un altro ingrediente di tua scelta che si adatta bene.

Vitamine, minerali e proteine ​​...

D'altra parte, i benefici che la zuppa ha per una corretta alimentazione del corpo sono molto importanti. Tanto che attraverso questa ricetta il corpo ottiene molte delle vitamine, minerali e proteine ​​di cui ha bisogno per funzionare..

In questo modo, questa ricetta può essere utilizzata più volte al mese nella tua dieta quotidiana. La zuppa (qualunque cosa ti mostreremo o qualunque cosa) è di importanza significativa per ottenere correttamente i nutrienti..

Inoltre, uno dei vantaggi della sua preparazione è che sembra buono quasi in qualsiasi momento dell'anno (escluso tutto). Per lunghe giornate estive o fredde notti invernali, questa ricetta semplice ma deliziosa ti fa risparmiare tempo, denaro e guadagno in gusto e salute..

Che ti piaccia cucinare e preparare piatti o meno, non esitare a fare ciò che ritieni migliore con questo ricetta speciale per zuppa di verdure con grano saraceno. Scopri da solo tutti i segreti di questa zuppa esotica e altamente nutriente.

Quindi segui passo dopo passo per farlo perfettamente.

Come preparare la zuppa di verdure con grano saraceno

Informazioni nutrizionali su una zuppa diversa

Preparando questa eccellente zuppa promuoverai vari cambiamenti nel tuo corpo. Inoltre, se sei un consumatore appassionato di prodotti sintetici e prodotti in serie. Gli ingredienti di questo brodo contengono i seguenti componenti:

• Il grano saraceno è ricco di fibre e proteine ​​come aminoacidi e antiossidanti. Quindi, in un certo senso, è anche una zuppa disintossicazione.
• Per essere una zuppa, È essenzialmente acqua, che si trasforma in umidità per la pelle..
• Se hai anche verdure, hai tutti i vantaggi che stai cercando in un piatto molto conveniente..

Un altro motivo di peso per considerare questa zuppa di verdure e grano saraceno è che manca di proteine ​​animali. È anche senza glutine e ti nutre completamente.

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Zuppa di verdure con grano saraceno

ingredienti

• 2 cipolle
• 3 carote medie
• 2 porri
• 1 tazza di champignon (120 g)
• 1 tazza di grano saraceno (120 g)
• 2 cucchiai di lenticchie rosse (30 g)
• 1 cucchiaio di olio extra vergine di oliva (15 ml)
• 1 cucchiaio di sale (15 g)
• 6 foglie di menta
• 1 mazzetto di prezzemolo

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preparazione

1. prima, tagliare e rimuovere con cura tutte le parti verdi dal porri, cipolle e carote.
2. Quindi in una padella d'acqua, mettere tutte le parti verdi e lasciarle cuocere.
3. Assicurati di condire bene e lasciare per circa 10 minuti, filtrare e mettere da parte il brodo.
4. Ora sbuccia e taglia le verdure molto sottili. Quindi metterli in una padella con olio d'oliva.
5. Fai la stessa procedura con i funghi prataioli e poi aggiungili nella stessa padella con l'olio d'oliva.
6. Nella padella iniziale, con acqua e parti verdi, aggiungi gli ingredienti dai passaggi 4 e 5 e lascia cuocere tutto.
7. Quindi aggiungere le lenticchie rosse.
8. Risciacqua il grano saraceno e aggiungilo immediatamente nella padella con gli altri ingredienti.
9. Con un grande mestolo di legno, mescola tutto nel brodo e finisci fino a cottura per altri 15 minuti..
10. Infine, servi la zuppa di verdure e grano saraceno con un tocco di foglie di menta. per decorazione e degustazione.