I pericoli di mangiare noodles e zuppe istantanee

Mentre è improbabile che le persone che consumano noodles e zuppe istantanei li considerino esattamente come un alimento sano, spesso trovano che fanno meno danni di hamburger, patatine o qualsiasi altro fast food..

tuttavia, le persone non sono consapevoli che questo tipo di cibo non è davvero una buona alternativa.

Dopo ricerche ed esperimenti, come quelli condotti dal Dr. Braden Kuo del Massachusetts General Hospital, è stato possibile determinare che questi tipi di noodles e zuppe di solito hanno un impatto negativo sul corpo.

Successivamente, riveleremo i dettagli e i risultati più sorprendenti che sono stati trovati in questa ricerca..

I noodles istantanei non sono facilmente digeribili

Con la ricerca, è stato scoperto che i noodles istantanei erano intatti nello stomaco anche dopo che sono trascorse due ore.

Questa volta è molto più lungo rispetto ad altri tipi di pasta fatta in casa. Da questa scoperta, sono sorte diverse preoccupazioni a causa dell'impatto della cattiva digestione..

Per iniziare, il sistema digestivo potrebbe avere una forte tensione perché devi lavorare lunghe ore per digerire questi alimenti altamente trasformati.

Quando un alimento rimane a lungo nel tratto digestivo, si ha anche un impatto sull'assorbimento dei nutrienti. Ma i noodles e la zuppa istantanei non forniscono valori nutrizionali.

Al posto dei nutrienti, questo tipo di cibo ha una lunga lista di additivi.. Questi includono il conservante tossico terz-butilidrochinone (TBHQ).

È molto probabile che questo additivo sia conservato nello stomaco insieme alla pasta e può causare problemi di salute con il lungo tempo necessario per la digestione. Solo 5 grammi di conservante TBHQ possono essere letali.

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Per coloro che non lo sanno, il il conservante terz-butilidrochinone (TBHQ) è un sottoprodotto dell'industria petrolifera, che spesso può essere fuorviante perché appare come un "antiossidante".

Ciò che i consumatori dovrebbero capire è che si tratta di una sostanza chimica sintetica con proprietà antiossidanti. Tuttavia, non è un antiossidante naturale, che è ciò che fa bene al nostro corpo..

Ciò che fanno questi tipi di "antiossidanti" sintetici è prevenire l'ossidazione di grassi e oli, prolungando così la durata di conservazione degli alimenti trasformati..

TBHQ è spesso presente nella maggior parte degli alimenti trasformati che possiamo trovare sul mercato, indipendentemente dal marchio..

Viene anche utilizzato per vernici, lacche, pesticidi, cosmetici e profumi al fine di ridurre il tasso di evaporazione e migliorare la stabilità..

Sebbene gli esperti di additivi alimentari abbiano determinato che dosi molto basse di TBHQ sono adatte al consumo umano, la verità è che 5 grammi di questo additivo possono essere letali..

In effetti, il Dizionario degli additivi alimentari lo assicura L'esposizione a un grammo di TBHQ può causare sintomi come nausea e vomito, ronzio nelle orecchie, delirio, sensazione di soffocamento e così via..

Il consumo di zuppa istantanea è correlato alla sindrome metabolica

(Foto: La Extra - Grupo Diario / Flickr.com)

Un recente studio pubblicato sulla rivista scientifica Journal of Nutrition è stato in grado di determinare che le donne che mangiano più zuppa di noodles istantanei avrebbero un rischio maggiore di avere la sindrome metabolica rispetto a quelle che hanno mangiato meno, indipendentemente dalla dieta o dalle abitudini di esercizio..

Secondo questa ricerca, le donne che mangiavano zuppa istantanea due volte a settimana avevano il 68% in più di probabilità di avere la sindrome metabolica, un problema di salute che porta a gravi disturbi come obesità, ipertensione, glicemia alta, trigliceridi e bassi livelli di colesterolo buono (HDL).

Inoltre, le persone che hanno mangiato le zuppe più istantanee hanno ottenuto una quantità minima di nutrienti importanti come proteine, calcio, fosforo, ferro, potassio, vitamina A, niacina e vitamina C rispetto a coloro che non consumano tali alimenti. Aumentati anche i livelli di grassi cattivi, calorie e sodio.

La migliore è una dieta sana per godere di una buona salute.

Mentre di tanto in tanto mangiare minestre istantanee non rappresenta un pericolo per la salute, includerlo regolarmente nella dieta può causare gravi problemi di salute in futuro..

È meglio optare per una buona dieta con cibi freschi, naturali e sani per il nostro corpo..

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Per eliminare completamente gli alimenti trasformati dalla dieta, È meglio pianificare un menu in anticipo e seguirlo ogni giorno della settimana..