Gli 8 alimenti che forniscono collagene cutaneo

Se vogliamo una pelle bella e senza rughe, dobbiamo fornire tutti i nutrienti di cui ha bisogno, incluso il collagene. I cosmetici non sono sufficienti per mantenere un aspetto sano., ma possiamo mangiare in modo equilibrato e consumare cibi che forniscono collagene in modo naturale.

In questo articolo evidenziamo gli 8 alimenti che forniscono collagene o contribuiscono alla sua formazione. Questa proteina mantiene la pelle giovane e soda e garantisce una buona salute delle articolazioni..

Cos'è il collagene?

Il collagene è la proteina più importante presente nel nostro corpo. Fibre di collagene che sono flessibili e resistenti, si trovano nella pelle, nelle ossa, nei muscoli, nei tendini e nelle articolazioni.

Il nostro corpo produce collagene in modo naturale.. Tuttavia, nel tempo perdiamo questa capacità. Le rughe compaiono sulla pelle, infiammazione articolare, debolezza ossea, ecc ...

Per questo motivo è essenziale seguire una dieta equilibrata ricca di alimenti che forniscono collagene o ne favoriscono la formazione..

Qual è la sua importanza per la nostra pelle?

Il collagene costituisce la maggior parte della composizione cutanea. Questa proteina è ciò che ti dà, in larga misura, la sua fermezza ed elasticità.. Per questo motivo, è essenziale garantire che forniamo abbastanza collagene al nostro corpo attraverso il cibo..

• Durante la giovinezza il collagene si rigenera costantemente, il che ci fa avere una pelle soda e giovane.
• tuttavia, dopo i 30 anni possiamo notare una maggiore tendenza al rilassamento e alle rughe.

8 alimenti che forniscono collagene alla pelle

Gli alimenti che elenchiamo qui sono notevoli per il loro contenuto di collagene o perché promuovono la loro formazione..

1. Aglio

L'aglio deve essere presente nella nostra dieta per molte ragioni. Questo alimento medicinale, oltre ad essere un antibiotico naturale, ha un alto contenuto di zolfo..

• Questo minerale, che si distingue anche per le sue proprietà purificanti, contribuisce alla formazione del collagene..
• Per essere efficace, dovremmo consumarlo crudo o in capsule.

2. Cipolla

La cipolla, che appartiene alla stessa famiglia dell'aglio, contiene anche zolfo.

• Consumandolo, aumentiamo la produzione di collagene e miglioriamo la circolazione sanguigna.
• Inoltre, grazie allo zolfo, facilitiamo anche l'eliminazione delle tossine dal nostro corpo..

3. Pesce azzurro

Sebbene i pesci blu contengano poco collagene, va notato che è un cibo ricco di lisina uno aminoacido essenziale per la formazione di collagene.

È anche ricco di acidi grassi essenziali, che sono molto utili per nutrire la pelle..

• Tieni presente che anche i grandi pesci blu (salmone, tonno, pesce spada) possono contenere metalli pesanti..
• Ecco perché ti consigliamo di scegliere quelli piccoli come sardine, sgombri o acciughe.

4. Carne

Il collagene è ciò che determina la durezza della carne, cioè fibre dure che sono difficili da masticare.

Consigliamo soprattutto vitello, pollo o tacchino. Alcune parti, come le gambe, contengono molto collagene..

5. Brodo d'ossa

Se vogliamo un alimento molto sano e ricco di collagene, dovremmo provare la zuppa di ossa sempre più famosa.

• In realtà è una ricetta tradizionale che prevede cuocere il brodo (comprese le ossa) e le verdure a fuoco molto basso, e per molte ore.

Questo è stato fatto decenni fa. Questo processo ti consente di estrarre i nutrienti nelle tue ossa..

6. Frutti rossi

I frutti rossi come more, ribes, fragole e mirtilli sono molto ricchi di licopene..

Questo antiossidante, presente anche nelle verdure rosse, favorisce la secrezione di collagene..

7. Latte

Il latte e i suoi derivati ​​contengono alti livelli di prolina e lisina. Questi aminoacidi favoriscono una formazione completa di collagene..

Tuttavia, per migliorare l'assimilazione dei nutrienti, si consiglia di consumarli separatamente dai pasti.

8. Tè

Il tè è una bevanda antica con molte proprietà salutari. In questo caso, si distingue per il suo contenuto di catechina.

• Questi componenti hanno un alto potere antiossidante che combatte i radicali liberi e impedisce la riduzione del collagene legata all'età. 

Possiamo scegliere tra diverse varietà di tè: nero, rosso, verde o bianco. 

Benefici dell'assunzione giornaliera di collagene