Harvard Study Questions Benefici del latte magro

Il latte di mucca è stato per anni uno degli alimenti più messi in discussione in relazione ai suoi benefici e alla sua alimentazione.. Tuttavia, mentre la maggior parte delle persone lo considera una parte essenziale della propria dieta, recenti studi dimostrano che il consumo di latte vaccino può effettivamente essere dannoso per la salute..

Per perdere peso o tenersi in forma, molte persone scelgono di consumare latte magro o prodotti derivati ​​per godere del suo delizioso sapore e dei suoi "benefici" senza ingerire troppo grasso.

Tuttavia, David Ludwig, uno scienziato dell'Università di Harvard, ha condotto uno studio che mette in discussione i presunti benefici del latte, in particolare del latte magro..

Lo studio, che è stato pubblicato sulla rivista dell'American Medical Association of Pediatrics, ha rivelato che quando il grasso viene estratto dal latte, viene sostituito dagli zuccheri, che possono essere potenzialmente più dannosi a lungo termine.

Sebbene le persone siano sempre state avvertite dei pericoli del bere bevande zuccherate, il latte magro non è mai stato incluso in questo elenco..

Nel suo studio, il Dr. Luwig mette in dubbio la giustificazione data per la promozione e la diffusione del latte magro, da allora ritiene che tutti i liquidi contenenti calorie e zuccheri debbano essere trattati con la stessa precauzione.

È richiesto il consumo di latte vaccino?

Lo scienziato concorda con altri studi sul fatto che gli esseri umani non hanno requisiti nutrizionali per il latte di vacca e possono persino essere molto dannosi per il corpo..

Il latte di mucca è diventato popolare per il suo contenuto di calcio, che per molti esperti è essenziale per la salute delle ossa. Tuttavia, ci sono altri alimenti che sono più ricchi di calcio rispetto al latte vaccino e non hanno gli effetti negativi sulla salute che il latte può avere a lungo termine..

Un chiaro esempio di ciò sono broccoli, cavoli, rucola, spinaci, tra gli altri, che hanno più di 160 mg per porzione.. Ci sono anche altre fonti come sardine, noci, semi e verdure che possono fornirci quantità significative per porzione..

Pertanto, nessuna persona deve necessariamente consumare grandi quantità di latte per mantenere le ossa in salute. Invece, dovresti scegliere di aumentare l'assunzione di altri alimenti più sani..

Latte scremato

Quando ci riferiamo al latte magro, l'argomento per non consumarlo diventa ancora più chiaro.

Come spiega lo scienziato di Harvard, ci sono pochi studi clinici randomizzati in cui possiamo vedere le chiare differenze nel latte scremato rispetto al latte intero. Questo in relazione ai suoi benefici per il mantenimento del peso e altri benefici per la salute..

Al contrario, diversi studi hanno scoperto che le persone che mangiano latte magro si sentono meno saziate e hanno maggiori probabilità di ingrassare. Questo perché hanno una maggiore necessità di aumentare l'apporto calorico.

Lo studio di Harvard ha messo in discussione il latte, un alimento altamente consumato e i suoi reali benefici per la dieta.

Da dove viene il latte?

Oggi molti nutrizionisti continuano a consigliare ai loro pazienti di consumare latte magro per perdere peso..

tuttavia, Gli studi stanno diventando più chiari sul fatto che questo prodotto non è buono come il mercato ha affermato per decenni. Gli esperti suggeriscono che è meglio consumare latte intero ogni volta che è biologico..

I prodotti lattiero-caseari possono migliorare la salute del cuore, il diabete, l'assorbimento di vitamine, ridurre il rischio di cancro al colon, tra gli altri. Tuttavia, prima di considerare che il latte fa bene alla salute, tutti dovrebbero prima porre la stessa domanda: da dove viene il latte?

Possiamo dire che attualmente è molto difficile trovare un tipo di latte che sia veramente salutare per il nostro corpo..

La quantità di ormoni che vengono applicati alle mucche in modo che possano aumentare la loro produzione giornaliera di latte. altera significativamente il prodotto, che è stato convertito in qualcosa di veramente pericoloso per il nostro corpo.

Molti di noi continuano a ignorare il danno che il latte può arrecare al corpo. Tuttavia, è importante essere consapevoli che le cose non sono più come una volta..

La tecnologia ha fortemente influenzato il cibo. Pertanto, oggi dobbiamo dubitare di questi prodotti "meravigliosi e deliziosi" che troviamo quotidianamente nei mercati..

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