Daniel Chandler
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Se ti prendi cura del tuo peso durante la settimana, allora puoi darti un assaggio, non credi? Certo si! La ricetta enchilada di pollo e riso sembra un'opzione eccellente..
In questo senso, dovresti capire che quando prepari questo tipo di cibo, ci sono importanti considerazioni da fare. Non è lo stesso che mangiare insalate o arrostire il pollo.
È nelle spezie e nelle salse che sta la differenza. L'enchilada di pollo con riso è un alimento forte. Leggi bene, forte, ma non negativamente. Devi stare attento con questi concetti. In molti luoghi, leggerai che non è possibile conciliare ricette ricche di grassi con contenuto piccante con la salute. Questo è totalmente falso..
Tuttavia, ciò che devi ricordare è che ciò è dovuto in particolare alle abitudini alimentari, allo stile di vita che conduci e ad altre peculiarità relative alla tua salute, ad esempio se hai colesterolo alto, livelli elevati di zucchero, eccetera.
Questi indicatori dovrebbero sempre essere presi in considerazione perché, come puoi dedurre, la ricetta enchilada di pollo e riso contiene ingredienti che possono innescare alcuni allarmi se soffri o mostri alcuni dei problemi sopra menzionati..
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Tuttavia, ricorda anche che per quanto riguarda questa ricetta, tutto passa attraverso le porzioni e la frequenza dei consumi.
La preparazione che stai per vedere È progettato per consumare un massimo di 2 persone., se lo condividi con qualcuno. Pertanto, le probabilità negative sono significativamente ridotte..
Ora rilassati, divertiti e lascia correre la tua immaginazione. questo delizioso piatto di pollo enchilada con riso. Sapere di cosa hai bisogno e tutte le procedure.
Preparare l'enchilada di pollo con riso
Per rendere questo delizioso cibo, devi goderti il meglio che le spezie possono offrire in gastronomia.. Un po 'di sale o pepe non sarà sufficiente, avrai bisogno di qualcosa in più. Ad esempio, peperoni verdi o rossi per dare a questa preparazione gran parte del sapore volatile che la caratterizza.
Dato questo e come stai preparando la ricetta, noterai che il trucco sta principalmente nel combinare tutti gli ingredienti. Raggiungere il gusto speciale di enchilada è il tuo obiettivo principale..
E il riso? Bene, questo cereale è presente come accompagnamento, ma non è limitante, quindi puoi giocarci un po '. Cioè, dopo aver preparato la salsa piccante e per aggiungere più sapore, puoi spargerlo sul riso essiccato e quindi mescolarlo per renderlo migliore..
Per esemplificare meglio, in cucina, e ancora di più nel sapore, la spezia non può essere assoluta. Quindi devono esserci sempre contrasti in tutti gli elementi del piatto. Questo piatto combina un pollo ricco e succoso con spezie piccanti e la semplicità e la semplicità del riso..
Puoi anche aggiungere altri elementi per avere tre sensazioni; un buon battito o succo, acido o dolce. L'importante è che non ti annoi o trova un sapore unico, ma esperienze diverse per le tue papille gustative.
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ingredienti
- 2 petti di pollo (450 g)
- 2 uova
- 3 spicchi d'aglio senza pelle
- 4 cucchiai di peperoncino tritato (90 g)
- 1 peperone verde
- 1 peperone rosso
- 4 cucchiai di farina (60 g)
- 2 tazze di riso bianco (200 g)
- 1 cucchiaio di sale (15 g)
- 1 cucchiaio di pepe nero macinato (15 g)
preparazione
- Metti il petto di pollo su un tagliere di legno.
- Allunga il seno e, con un coltello, fai tagliato a strisce sottili.
- Quindi dovrai sbattere le uova in una ciotola media e, insieme alla tazza di farina, passare il seno in entrambi. Prima nell'uovo e poi nella farina.
- In una padella con un filo di olio d'oliva, friggere il petto. Prima da una parte e poi dall'altra.
- Saprai che sono ben cotti quando notano un colore dorato e che la carne non è più rosa ma bianca.
- Aggiungi i peperoni (rossi e verdi) e cuocili nella stessa padella del pollo.
- Per la salsa, utilizzare una padella media e introdurre i seguenti ingredienti: aglio, peperoncino, salsa di soia, sale, pepe nero e acqua.
- Scaldare fino all'ebollizione e lasciare che il composto raggiunga il punto caramellato.
- Per finire, aggiungi i petti di pollo alla preparazione della salsa e cuoci per 5 minuti e il gioco è fatto. Hai finito di preparare questo delizioso piatto!