Dieta per controllare il colesterolo cattivo (LDL)

L'accumulo di colesterolo cattivo (LDL) nelle arterieè uno dei principali fattori di rischio per le malattie cardiovascolari. Sebbene il problema possa passare in modo asintomatico, la sua mancanza di controllo provoca gravi conseguenze..

Si ritiene che una persona abbia il colesterolo alto quando, quando si misurano i loro livelli, produce risultati uguali o superiori a 200 mg / dl. Il disturbo è più allarmante quando i valori superano i 250 mg / dl.

Perché questa malattia si sviluppa? È possibile controllarlo attraverso la dieta? Sebbene la maggior parte dei casi sia causata da fattori genetici, I cambiamenti dietetici sono lo strumento principale per regolare il problema.

Che cos'è il colesterolo?

Il colesterolo è una molecola grassa che in una certa misura è essenziale per la vita. Fa parte delle membrane cellulari ed è il precursore di alcuni ormoni, acidi biliari, vitamina D e altre sostanze essenziali per il corpo..

Viene principalmente dalla sintesi eseguita da organi come il fegato e l'intestino.. Inoltre è assorbito attraverso il consumo di alimenti di origine animale nella dieta regolare..

Accumulo di colesterolo nelle pareti delle arterie innesca una reazione infiammatoria che facilita la crescita delle cosiddette placche ateromatose, responsabile di disturbi come l'aterosclerosi. Questo, tra le altre cose, è legato alla tendenza a:

• Infarto miocardico
• dispersione
• Malattie epatiche e renali

Fattori di rischio

Esistono molti casi di colesterolo alto che hanno origini genetiche. Il disturbo è sofferto da diversi membri della stessa famiglia o trasmesso dai genitori ai figli. In questi casi, il corpo "rende" più colesterolo del necessario, rendendo difficile il controllo.

Altre cause correlate sono:

• Cattive abitudini alimentari (dieta ricca di grassi saturi e zuccheri)
• Obesità o diabete
• Consumo di tabacco
• Sii una persona sedentaria

Dieta per regolare i livelli di colesterolo

Fare una buona dieta per controllare il colesterolo, È importante tenere conto di alcuni fattori di base:

• Età del paziente
• Stato di salute (se si soffre di altre malattie)
• Peso e possibili disordini metabolici

Considerando tutto ciò, una dieta per il controllo del colesterolo cattivo (LDL) dovrebbe basarsi su alimenti vari e sani i cui nutrienti soddisfino i requisiti del corpo..

inoltre, la persona dovrebbe limitare l'assunzione di determinati alimenti di origine animale che, in eccesso, può aggravare il problema.

Alimenti da evitare

• Carne rossa
• Formaggi Grassi
• Prodotti di pasticceria
• Cibi precotti o fritti
• Pasti a base di oli o grassi idrogenati
• Zucchero e caramelle

Alimenti consigliati per abbassare il colesterolo

• Cereali integrali (avena, orzo, riso)
• Verdure (fagioli, piselli, lenticchie)
• Frutta e verdura
• Grassi insaturi (olio d'oliva, olio di avocado, semi e noci)
• Fonti di omega 3 o pesce azzurro
• Carni magre (pollo o tacchino)

Menu consigliato per la regolazione del colesterolo

Ci sono molti menu per le persone che hanno bisogno di regolare i livelli di colesterolo cattivo (LDL). Questo, come abbiamo già detto, può variare in base alle tue esigenze..

Tuttavia, date le raccomandazioni di base, di seguito vogliamo proporre un menu equilibrato e delizioso.

prima colazione

• Fiocchi di avena con latte scremato e frutta
• Caffè nero filtrato
• Pane Integrale con Olio Extra Vergine di Oliva e Fette di Pomodoro

Metà mattina

• Piccolo panino con pane nero e sardine in scatola
• Sottaceti (cetrioli o simili)
• Noci tostate (senza soffriggere e senza sale)

pranzo

• Insalata di lenticchie e riso integrale
• Sugarello in salamoia
• Piccola porzione di avocado

spuntino

• Yogurt naturale magro con noci o semi

cena

• Verdure saltate o al vapore
• Hamburger di verdure (lenticchie, quinoa o fagioli)
• Piccola porzione di pesca (opzionale)

Altre abitudini per la gestione del colesterolo cattivo (LDL)

Il cibo è fondamentale nel controllo del colesterolo cattivo (LDL); tuttavia, È essenziale tenere conto di altre abitudini che completano i loro effetti sul corpo..

Esercizio fisico

L'esercizio fisico regolare previene e combatte l'ipercolesterolemia. La tua pratica quotidiana, o almeno 3 volte a settimana, diminuisce gli effetti dello stile di vita sedentario, un fattore legato a questo problema.

• Cammina, corri o fai qualsiasi attività cardiovascolarepromuove l'eliminazione del colesterolo cattivo (LDL).
• Idealmente, combina questi esercizi con l'allenamento della forza.

Evita il tabacco

L'uso del tabacco non aumenta il colesterolo cattivo (LDL), tuttavia, influenza la sintesi del colesterolo buono (HDL) e quindi, interferisce con i processi che aiutano a mantenere questa condizione sotto controllo.

Perdere peso

Una buona alimentazione ed esercizio fisico sono le chiavi per raggiungere un peso sano. È essenziale essere disciplinati e costanti nell'affrontare gli effetti sulla salute di sovrappeso e obesità..

Sei stato diagnosticato con colesterolo alto? Stai attento! Anche se non senti evidente disagio, Varie malattie correlate possono interessare il tuo corpo. Prova a seguire tutti i consigli per controllare il problema..