Ricette Wraps deliziose e salutari

Guadagnando sempre più spazio al tavolo dei brasiliani, Gli impacchi finiscono per essere i più deliziosi fuori per uno spuntino ipocalorico in qualsiasi momento.

La sua composizione è molto semplice: una tortilla e un ripieno. Soprattutto, il pasto è facile e veloce da preparare in soli sette minuti. Quindi, dai un'occhiata ad alcune ricette di involucri di seguito.

Involucro texano

ingredienti:

• 1 tortilla rossa;
• ¼ di cipolla;
• 80 g di filetto mignon;
• 50 g di mozzarella leggera;
• 2 cucchiai di salsa barbecue;
• 5 foglie di lattuga.

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preparazione:

Grigliare la cipolla e aggiungere il filetto mignon, la mozzarella leggera e la salsa barbecue. Versare il ripieno sopra la tortilla riscaldata, quindi coprendolo con lattuga. Avvolgere la pellicola e servire.

Involucro filippino

ingredienti:

• 1 tortilla integrale;
• 110 grammi di filetto di pollo a dadini;
• 2 cucchiai di porri grigliati;
• 1 cucchiaio di crema di formaggio;
• 1 cucchiaio di vino bianco;
• 1 pizzico di peperoncino;
• 2 foglie di lattuga;
• 1 foglia di lattuga viola;
• 3 foglie di crescione;
• Sale qb.

preparazione:

In una padella riscaldata, grigliate il pollo con sale e peperoncino. Aggiungi la cipolla e il porro. Aggiungi il vino bianco e poi la crema di formaggio. Per finire, apri la tortilla, metti il ​​ripieno e il mix di foglie verdi e arrotoli per servire.

Involucro del minatore

ingredienti:

• 1 tortilla rossa;
• 100 grammi di cubetti di filetto mignon;
• 50 grammi di mozzarella leggera grattugiata;
• 1 pomodoro;
• Mezzo succo di limone;
• Foglie di rucola;
• Qb olio d'oliva, sale e origano;

preparazione:

Tagliare il pomodoro a metà, scartando i semi e in una forma condire con olio d'oliva, sale e origano. Cuocere i pomodori fino a renderli morbidi e quindi tagliarli a cubetti medi. Scalda rapidamente la tortilla in una padella senza olio e mettila da parte.

Quindi mescolare due cucchiai di olio d'oliva con succo di limone e mettere da parte anche. In una padella, grigliare i cubetti di filetto mignon con un po 'di sale e quindi aggiungere la mozzarella per sciogliere.

Apri la tortilla e aggiungi tutti gli ingredienti, comprese le foglie di rucola, aggiungendo un po 'di olio d'oliva al limone. Successivamente, tagliare a metà per servire.

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Involucro peruviano

ingredienti:

• 4 cucchiai di insalata di tonno;
• 1 tortilla verde;
• 5 fette di mozzarella leggera;
• 4 foglie di lattuga media.

Ingredienti insalata di tonno:

• 3 cucchiai di tonno in scatola;
• 4 fette di cipolla tritata;
• 1 cucchiaio di basilico fresco tritato;
• 1 cucchiaino di timo;
• 1 pizzico di sale;
• 1 cucchiaio di succo di limone;
• 1 cucchiaio di olio extra vergine di oliva;
• 2 cucchiai di pomodori tritati.

Preparazione dell'insalata:

Basta mescolare bene tutti gli ingredienti.

preparazione:

Sciogli la mozzarella su un piatto e posizionala sopra la tortilla aperta. Aggiungere l'insalata di tonno e chiudere l'involucro. Arrotolare il pane, chiudendo i bordi. Quindi tagliarlo a metà e servire.