David Snow
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Conosciamo tutti i numerosi benefici dell'aglio.. Non solo è un favoloso alleato per la nostra salute, ma è anche un elemento indispensabile nella nostra cucina., le cui proprietà sono potenti meccanismi di guarigione. Un modo per trarne beneficio è attraverso una deliziosa crema all'aglio..
L'aglio viene utilizzato in una moltitudine di ricette progettate per prevenire le malattie del cuore e del sistema sanguigno.. Questa crema è molto comune in molte culture e probabilmente lo fai tu stesso con il tuo tocco personale..
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Qui offriremo questa semplice ricetta da includere nella tua dieta per il bene di te e della tua famiglia. Non costa nulla in quanto è davvero gustoso.
Benefici della crema all'aglio
- Gli studi relativi al potere curativo dell'aglio affermano che è in grado di farlo ridurre i livelli di trigliceridi e colesterolo cattivo nel sangue.
- Abbassa la pressione sanguigna.
- Previene l'indurimento delle arterie (arteriosclerosi). Con il passare degli anni, le nostre arterie non sono più così flessibili, il sangue scorre più forte e iniziano a comparire i problemi. L'aglio ha la proprietà di pulire le arterie e renderle più flessibili..
- Un altro dei suoi poteri è quello di prevenire la trombosi, causando un flusso di sangue più leggero.
- Anche la crema all'aglio è tradizionalmente caratteristica Altre virtù interessanti: abbassa la febbre, riduce la tosse, il mal di testa, il mal di stomaco, allevia l'asma, la bronchite e abbassa la glicemia. Quindi possiamo dire che questo è uno dei rimedi naturali più utilizzati e più efficaci..
- Ci sono studi che parlano della loro capacità di prevenire il cancro del colon, del retto e dello stomaco. Vogliamo sottolineare che gli integratori venduti in farmacia o nei negozi di alimenti naturali non sono efficaci come l'aglio naturale o come questa semplice crema, poiché a volte rimuovono alcune delle sue sostanze, come allicina, questo elemento che dà questo odore particolare.
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Come preparare la crema all'aglio?
Ingredienti per 4 persone
- 1 testa e mezza d'aglio
- 5 fette di pane
- 1 pezzo di prosciutto
- 1 porro
- 1 carota
- 1 mazzo di aglio fresco
- 2 uova
- Olio d'oliva
- 1 cucchiaino di paprika
- ½ cayenna
- Del prezzemolo
preparazione
- Inizia facendo il brodo. Per fare questo, cuociamo i porri, le carote e il pezzo di prosciutto in una padella con acqua, che copre bene tutti gli ingredienti. Includi un rametto di prezzemolo e lascia cuocere tutto per mezz'ora. Quando è pronto, filtrare gli ingredienti e conservare il brodo per dopo..
- Adesso metti a fuoco una padella. Inizia mettendo un po 'di olio d'oliva e metti degli spicchi d'aglio sbucciati, metti da parte circa tre chiodi di garofano, insieme alla Cayenna. L'odore è molto gradevole. Quando noti che l'aglio è già dorato, metti le fette di pane, che prima dovresti tagliarlo a pezzi. Soffriggere bene e aggiungere un cucchiaino di paprika, quindi coprire con il brodo precedentemente preparato.
- Cuocere tutto a fuoco medio per 25 minuti. Mescolando bene.
- Ora includi entrambe le uova crudo sopra, lasciandolo cuocere. Alcune persone non li includono, è una questione di gusti. Studi recenti affermano che il consumo moderato di uova non aumenta il colesterolo.
- Quindi in un'altra padella, mettere un po 'd'olio e prendi l'aglio fresco, che è stato prenotato. Tagliateli a pezzi. Friggere e quindi rimuovere dal fuoco, asciugando per evitare l'olio in eccesso.
- Metti questi aglio fresco e croccante sulla crema, offrendo un dettaglio gustoso. Durante il servizio, ricorda di rimuovere il pepe di Cayenna. È tanto gustoso quanto salutare per il tuo cuore.