Come regolare la glicemia con cannella di Ceylon

attualmente, i livelli di zucchero nel sangue sono facilmente modificabili dal consumo eccessivo di caramelle, carboidrati raffinati in eccesso e una dieta generalmente povera.

Tuttavia, ci sono alcuni alimenti medicinali che possono aiutare a regolare lo zucchero nel sangue, come la cannella di Ceylon..

Scopri in questo articolo come questa spezia delicata regola naturalmente i livelli di zucchero nel sangue..

Cannella Di Ceylon

Ceylon è oggi lo Sri Lanka, "l'isola delle spezie". Da lì arriva a varietà di cannella unica per le sue proprietà medicinali.

• La cannella è stata consumata e utilizzata in Cina dal 2700 a.C., e successivamente gli egiziani la importarono insieme ad altre spezie..
• In Grecia e Roma hanno anche usato per scopi digestivi., così come nelle medicine ayurvediche dall'India.
• L'Occidente è arrivato per la prima volta come un prodotto di lusso esotico a cui solo le persone più ricche potevano accedere.

Tuttavia, nel tempo, il suo consumo è diventato popolare ed è oggi un prodotto comune nella nostra cucina..

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Regola lo zucchero

La cannella di Ceylon è un ottimo rimedio naturale per bilanciare i livelli di zucchero nel sangue per tre motivi:

• Regola lo zucchero nel sangue.
• Normalizza i livelli di insulina, che ci aiuta a combattere la resistenza a questo ormone, un problema di cui soffrono molte persone che causa disturbi come il colesterolo, i trigliceridi alti e il sovrappeso.
• Migliora il metabolismo del glucosio epatico, che viene alterato in tutti i tipi di diabete.

Per questi motivi, Ceylon Cinnamon può essere utile per i pazienti con diabete di tipo 2, come confermano alcuni studi..

Non tutta la cannella è uguale

È essenziale per il trattamento che usiamo la cannella di Ceylon (Cinnamomum zeylanicum o Cinnamomum verum), che ha più proprietà medicinali, sebbene il suo sapore non sia il più potente.

Un'altra varietà è la cannella cinese (Cinnamomum cassia), che può causare alcuni effetti collaterali e non è raccomandato per i pazienti con diabete..

Come introdurlo nella nostra dieta?

Se vogliamo trattare un disturbo significativo dei livelli di zucchero nel sangue, dovremmo usare capsule o pillole che assicurino una certa dose giornaliera sotto la supervisione di un operatore sanitario..

Se quello che vogliamo è bilanciare naturalmente lo zucchero nel sangue ed evitare i picchi causati dal consumo di caramelle, possiamo prendere l'abitudine di condire i nostri pasti con cannella.

Ecco alcune idee per farlo in modo pratico:

• La cannella si abbina bene con la maggior parte delle caramelle, così possiamo aggiungerlo a tutti i tipi di torte, torte, biscotti, crepes, muffin, ecc..

Possiamo usarlo anche in gelati e dessert al latte (yogurt, cagliata, sformato). Si fonde bene con alcuni sapori come cacao, vaniglia, cocco, latte o panna..

• Questa spezia è anche incorporata in alcuni stufati di carne e pesce per un sapore diverso e intenso e allo stesso tempo migliorare la digestione.
• Non dovremmo smettere di includere la cannella nelle nostre infusioni, battiti e bevande di cioccolato e altri sapori..
• Nei negozi di salute e dieta possiamo trovare olio essenziale di cannella, che ha un uso topico e orale purché di buona qualità..

Non dovremmo confonderlo con essenze sintetiche..

I biscotti alla cannella e i biscotti sono tipici di alcuni paesi europei e sono una buona opzione per indulgere con meno rimorsi..

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Bevanda di zucchero nel sangue

Per abbassare i livelli di zucchero nel sangue, prepara la prossima bevanda.

ingredienti

• 1 stecca di cannella di ceylon
• 4 tazze d'acqua (1 litro)
• ½ cucchiaino di foglie di stevia (2 g)
• Il mezzo succo di limone

preparazione

• Per preparare questa bevanda fai bollire la cannella nel litro d'acqua per 15 minuti.
• Quando si spegne il fuoco, aggiungere la stevia.
• Lasciare riposare per 5 minuti e filtrare.
• Quando è caldo, aggiungi il succo di limone.

Come prendere?

Prendi questo drink durante il giorno, fuori dai pasti, diviso in diversi drink.. Ciò consentirà di raggiungere livelli equilibrati di zucchero nel sangue..

Possiamo anche prenderlo dopo aver mangiato troppo cibo dolce.