Come preparare un Bruxelles per evitare il cancro al colon

In generale, Salmorejo è una ricetta molto salutare. Preparato quasi esclusivamente con prodotti vegetali, costituisce un piatto indispensabile per chi ama prendersi cura.

Inoltre, la sua preparazione è molto veloce e viene conservata per diversi giorni, il che la rende un'alternativa ideale per chi non ama la cucina o non ha molto tempo per farlo..

A volte non si tratta solo di cucinare in modo sano, ma di cercare agilità nella preparazione. Le esigenze lavorative e familiari sono molto rigide.

D'altra parte, un recente studio ha dimostrato che i suoi ingredienti sono molto utili per prevenire il cancro al colon..

• Il pomodoro ha una serie di composti che impediscono la crescita delle cellule tumorali.Inoltre, quando questi licopeni entrano in contatto con l'olio d'oliva, il loro effetto si intensifica..
• Il resto degli elementi che aggiungiamo a questa zuppa spagnola migliorare la salute del nostro sistema immunitario, quindi metteremo un freno alle mutazioni del cancro.

Nonostante i suoi vantaggi, le persone spesso non sanno come cucinare questo piatto. Alcuni sanno che assomiglia molto al gazpacho, ma non sanno come arrivare alla trama caratteristica del salmorejo..

Non preoccuparti, ti diremo come preparare questa ricetta e trarne beneficio per prevenire il cancro al colon..

Ingredienti per preparare un salmorejo

La ricetta che vedremo di seguito è progettata per due parti. Pertanto, a seconda di quanti lo mangeranno, dovrai calcolare le quantità in funzione di queste proporzioni:

• 3 pomodori;
• ½ tazza di olio d'oliva (100 ml)
• 1 pezzo di pane croccante (100 g)
• 1 spicchio d'aglio (possiamo aggiungere altro se vogliamo un sapore più intenso)
• Sale qb.

Raccomandiamo sempre l'uso del sale marino poiché non causa le conseguenze negative che il sale industriale di solito provoca.

Come preparare salmorejo per prevenire il cancro al colon

1. Sbucciare i pomodori

Questo compito non sarà così oneroso se segui i consigli di seguito:

• Metti l'acqua per riscaldare e invece prepara un contenitore con ghiaccio.
• Fai un taglio a forma di croce alla base dei pomodori.
• Quando l'acqua è quasi bollente, immergi i pomodori e lasciali per 1 minuto.
• Quindi estraili e raffreddali in acqua ghiacciata.

Quindi la shell verrà via molto facilmente.

2. Tagliare il pane

Prendi il pane croccante e spezzalo in pezzi per metterlo alla base di un contenitore. Se lo desideri, puoi usare una pagnotta, ma per essere servito in questa ricetta, deve essere duro.

3. Aggiungi i pomodori

• Ritorna ai pomodori per tritarli.
• Continuando, mettili sul pane e aggiungi il sale. Usa il sale in questo momento in modo che i pomodori inizino a farlo sudore.
• Lasciali sudare per 30 minuti in modo che il pane assorba il loro succo e il loro sapore..

4. Tritare l'aglio

Dato che non lo cucineremo, c'è chi preferisce eliminare la parte centrale per prevenire il reflusso gastroesofageo.

Date le sue proprietà, preferiamo sfruttarlo appieno. Ti conosci meglio di chiunque altro, quindi prenderai la migliore decisione in questo senso..

5. Aggiungi l'olio d'oliva e passalo nel frullatore

Trascorsi i 30 minuti, aggiungi l'olio d'oliva sul pane con i pomodori e l'aglio e batti tutto.

Anche se deve essere addensato, anche è importante avere una consistenza fine e delicata. Mentre si batte e si mescola, assaggiare il punto salato e persino la quantità di aglio. Ora è il momento giusto per bilanciare e ottenere il gusto che ti piace.

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6. Cool

• Una volta che hai la consistenza e il gusto che desideri, è il momento di refrigerare per alcune ore.
• L'idea è di rimanere molto freschi, quindi il tempo dipenderà dalla potenza del tuo frigorifero..
• Se vuoi un tocco diverso, puoi aggiungere alcune fette di prosciutto serrano e uovo sodo.

Come vedi, questa è una ricetta molto semplice. Inoltre, gli ingredienti sono facili da ottenere e molto convenienti..

Oltre ad essere un complemento ideale per prevenire il cancro al colon, è anche un buon modo per affrontarlo per prevenire la riduzione dell'immunità generata dalla chemioterapia e dalla radioterapia.