Peter Sherman
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Il proverbio dice che dovremmo fare colazione come re, pranzo come principi e cena come mendicanti, eppure la colazione sembra essere il pasto più sottovalutato. In questo articolo spiegheremo come preparare tre deliziose colazioni per perdere peso senza morire di fame.
Scegli il tuo preferito!
Deliziose colazioni: un battito verde
Il modo più sano ed efficace per perdere peso non è saltare i pasti o ridurre le calorie o la quantità, ma scegliendo alimenti nutrienti, ricchi di fibre e soddisfacenti.
Quindi introdurremo questa colazione alle persone che vogliono perdere peso senza morire di fame al mattino: un battito verde.
Anche con questo nome, questo ritmo può sorprendere. Ha un sapore delizioso e se non ci sentiamo molto affamati alzarci, possiamo prenderlo anche per tutta la mattina. Per prepararlo, avremo bisogno di un frullatore e dei seguenti ingredienti:
ingredienti
- Foglie Di Spinaci Fresche E Morbide
- Mezzo avocado
- Banana mezza matura
- Un bicchiere di bevanda vegetale (riso o farina d'avena invece) o succo di mela non zuccherato
- Un cucchiaino di semi di lino
- Scorza di limone
- Sciroppo d'agave purificato, estratto di miele o stevia
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Sbattere bene gli ingredienti fino a ottenere una consistenza cremosa. Se vuoi che il ritmo sia più liquido, aggiungi un po 'più di bevanda vegetale.
Puoi variare gli ingredienti in base alla stagione e ai tuoi gusti, aggiungendo semi oleosi, semi, bevande o frutta..
Deliziose colazioni: crema Budwig
Quando abbiamo bisogno di una colazione molto completa e che fornisce energia per l'intera mattinata, possiamo usare la famosa crema Budwig, una ricetta creata dal Dr. Kousmine che ci porta tutto ciò di cui il corpo ha bisogno al mattino..
ingredienti
- 4 cucchiai di crema di formaggio o yogurt bianco
- 2 cucchiai di olio di semi di lino
- Succo di limone
- 2 cucchiai di semi oleosi o semi grezzi e macinati (sesamo, girasole, pinolo, noce, mandorla, ecc.)
- Un cucchiaio di miele o zucchero di canna
- 1 cucchiaio di polline
- 3 cucchiai di uva passa o 2 fichi secchi
- 3 prugne secche
- 2 cucchiai di avena cruda o macinata imbevuta per tutta la notte.
preparazione
Sbattere il formaggio o lo yogurt con l'olio, quindi aggiungere il succo di limone e altri ingredienti. È anche possibile aggiungere un po 'di frutta fresca e accompagnare la crema con un'infusione digestiva..
Se non digerisci bene i latticini, puoi sostituirli per tre cucchiai di crema di olio senza zucchero (mandorle, nocciole, ecc.) che si possono trovare facilmente.
Deliziose colazioni domenicali: crepes di grano saraceno
A tutti piace fare eccezioni e coccolarsi, ma se è salutare ci godremo il doppio..
Proponiamo di preparare crepes, ma con farina di grano saraceno, che è ampiamente usata in Francia e ha ricco di fibre e più digestivo. Inoltre, questa ricetta è adatta per celiaci in quanto non contiene glutine.
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Ingredienti (per 8-12 crepes)
- 1 tazza e mezza di farina di grano saraceno
- Un cucchiaio di sale marino
- 1 tazza di acqua fredda (200 ml)
- 1 uovo
- Olio d'oliva
preparazione
- Mescolare acqua e sale.
- Aggiungere la farina gradualmente e mescolare fino a ottenere un impasto liscio.
- Aggiungi l'uovo e sbatti bene il composto.
- Lasciare riposare l'impasto in frigorifero per 1 o 2 ore.
- Metti una piccola quantità nella padella con un po 'di olio d'oliva e friggi entrambi i lati, proprio come facciamo con i pancake.
Per rimanere una sana colazione, consigliamo di evitare creme, panna montata e zuccheri e scegliere una di queste opzioni:
Crepes dolci
- Puro cacao amaro, miele e yogurt
- Salsa di mele, uvetta e noci
- Gelatina arancione chiaro, scorza d'arancia e polvere di cannella
Crepes salate
- Uova, lattuga e un po 'di maionese
- Formaggio fresco e guacamole
- Rucola e salmone affumicato o marinato