Scopri come preparare una torta allo yogurt ai mirtilli

Hai ospiti e vuoi sorprendere con un dessert sano? Quindi non perdere la ricetta per questa torta allo yogurt con marmellata di mirtilli!

Con questa semplice ricetta consigliata agli amanti delle caramelle, sarai in grado di soddisfare tutti. Compresi coloro che non vogliono mangiare troppo o mangiare troppo zucchero o cibi trasformati.

Puoi sempre optare per alternative più sane e gustose. Questo è il caso dei dessert a base di mirtilli e dei loro prodotti, come una gelatina sana e povera di zuccheri.

Vantaggi del mirtillo

Perché optare per un prodotto mirtillo? I mirtilli sono a basso contenuto di zucchero e sono perfetti se l'obiettivo è combattere la ritenzione idrica.

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Pertanto, optando per un dessert ai mirtilli non solo eviterai di mangiare dolci trasformati, ma anche di optare per un "superfood".

La marmellata di mirtilli ha un valore nutrizionale di 195 kcal / 100 grammi.

Successivamente, insegniamo questa ricetta di gustosissima torta di yogurt con marmellata di mirtilli. Faranno piacere a tutti!

Il reddito è per un totale di 8 persone, ma è possibile adattarlo in base al numero di ospiti..

Ricetta della torta di yogurt alla marmellata di mirtilli

ingredienti

Per creare la base di cookie:

• 200 grammi di biscotto
• 80 grammi di burro

Per il ripieno di yogurt:

• 4 yogurt naturali o, ancora meglio, greci (500 grammi)
• 1 tazza di zucchero (200 g)
• 1 tazza di panna acida (200 ml)
• 3 vetrini di gelatina

Per decorare con gelatina gelatinizzata:

• 1 tazza e mezza di gelatina che ci piace (350 g)
• 1 ½ vetrini di gelatina

Preparazione di base

• prima, imburriamo una padella oppure possiamo rivestirlo con carta da forno.
• Per preparare la base di biscotti, riscalderemo il burro fino a quando non sarà liquido, quindi frantumeremo bene i biscotti..
• Quindi mescoleremo tutto e impasteremo bene.
• Distribuiremo l'impasto sulla forma e faremo una pasta.
• Lo riserveremo in frigorifero, quindi si indurisce.

Preparazione Ripieno

• Per quanto riguarda il ripieno di yogurt, la prima cosa da fare sarà mettere la gelatina in un piatto con molta acqua fredda..
• In un altro contenitore, mettere lo yogurt, la panna e lo zucchero. Batti tutto e scalda.
• Poco dopo, roba da versarequesta crema sulla base di biscotti e lasciala raffreddare di nuovo.

Preparazione della copertura

• Nella parte superiore metteremo la marmellata di mirtilli.
• Il primo passo sarà mettere la marmellata in un contenitore di calore, mescolare la gelatina e la marmellata e mescolare tutto.
• Successivamente lo verseremo sullo strato di yogurt e refrigereremo per due ore a cagliata.

E questo è tutto! Avremo la nostra deliziosa torta allo yogurt con marmellata di mirtilli. Una deliziosa torta che non ci ruberà a lungo.

Visita questo articolo: Come preparare yogurt fatto in casa e quali sono i suoi benefici

Perché scegliere un dessert ai mirtilli?

È una torta a basso contenuto di zucchero, perché tutti i suoi ingredienti sono praticamente privi di questo composto e non realizzati con prodotti trasformati o industriali..

Se quello che cerchiamo è restare in fila senza rinunciare al piacere di mangiare un buon dessert, questa ricetta sarà di grande aiuto..

Il mirtillo è un alimento molto nutriente, quindi ci sentiremo pieni in qualunque ricetta..

Tuttavia, ci assicuriamo di consumare a prodotto completamente privo di colesterolo e quello È ricco di vitamine C, K e fibre. inoltre, anche rinfrescante, astringente e diuretico.

D'altra parte, contiene flavonoidi, che aiutano ad aumentare la memoria in ogni momento e migliorare l'apprendimento e altre funzioni cognitive. In effetti, può ridurre il rischio di sviluppare malattie come il morbo di Parkinson e l'Alzheimer..

Si consiglia di consumare un bicchiere di mirtillo (mirtillo rosso) al giorno. Tuttavia, se non ci piace, possiamo sempre scegliere varietà come la marmellata di mirtilli rossi, il principale ingrediente dolce che presentiamo oggi..

Senza dubbio un'opzione molto salutare perché è una paura che unisce i latticini, ricchi di calcio e buoni per le ossa..

Un dolce salutare e completo, che ora possiamo fare a casa con questa semplice ricetta. Quindi, proviamolo? Sicuramente la famiglia lo adorerà!

Altre ricette e suggerimenti sono sulla nostra pagina, quindi rimani con noi.