La marmellata di mele è il dessert più salutare?

È salutare o dannoso mangiare frutta per dessert? Possiamo darci un capriccio senza un pasto equilibrato? La risposta sta nella marmellata di mele, un dessert che unisce le qualità necessarie per far parte di un pasto sano e completo..

Scopri in questo articolo perché mangiare dolci non è generalmente un'opzione salutare; D'altra parte, perché puoi sempre scegliere una buona marmellata di mele?.

Fai attenzione ai dessert alla frutta

Il frutto è molto salutare, ma il momento migliore per consumarlo non è proprio durante i pasti, con alcune eccezioni..

La maggior parte dei frutti peggiora la digestione, fermenta e provoca flatulenza; oltre a peggiorare l'assimilazione di altri alimenti e ingrassare molto più che se mangiassimo in un altro momento.

Quali sono i frutti più dannosi per il dessert?

• Frutti aspri: Arancia, Mandarino, Pompelmo.
• Frutti Dolci: Fragola, uva, pesca, albicocca, melone, anguria, ecc.

Questi frutti possono essere consumati nel mezzo della mattina o del pomeriggio, o anche un'ora prima dei pasti..

Né si consiglia di optare per un'insalata di frutta varia in quanto può combinare molte delle quali non sono convenienti.

Inoltre, aggiungi il succo, di solito l'arancia e molto zucchero..

D'altra parte, ci sono due frutti che sono considerati neutri e quindi possono essere consumati come dessert o anche mescolati nel cibo:

• mela.
• pera.

Un frutto neutro

La mela è un frutto neutro che può essere mangiato per dessert e persino aggiunto a insalate, stufati o al forno..

Puoi goderti la mela in qualsiasi momento della giornata e come molti nutrizionisti raccomandano, dovremmo mangiare almeno uno al giorno per rimanere sani e vitali.

Inoltre, l'opzione di consumarlo sotto forma di marmellata è per facilità di consumo e, poiché è cotto, molto facile da digerire.

Pertanto, esaminiamo di seguito quali sono le sue proprietà medicinali.

Vuoi saperne di più? Una mela al giorno può fare miracoli

Benefici per la salute

• È ricco di antiossidanti, che ritardano l'invecchiamento cellulare..
• Ha proprietà purificanti e migliora la funzionalità del fegato e della cistifellea.
• Contiene una buona quantità di fibra, ideale per combattere la costipazione.
• È antitumorale grazie al suo contenuto di flavonoidi..
• Regola i livelli di zucchero nel sangue e riduce il rischio di diabete di tipo 2.
• Migliora la salute dei denti e delle gengive.
• Abbassa i livelli di colesterolo e pressione sanguigna.
• Migliora i problemi digestivi.
• Alcalizza il nostro organismo.
• Aumenta la densità ossea e previene l'osteoporosi..

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Una marmellata di mele molto salutare

Condividiamo una ricetta di marmellata di mele molto salutare e medicinale.

Ingredienti per 3 porzioni:

• Due mele biologiche ben lavate.
• Un bicchiere (200 ml) di acqua.
• Condimenti a piacere: consigliamo cannella, zenzero e curcuma.

preparazione:

1. Se riesci a ottenere mele biologiche, puoi aggiungerle con la buccia ricca di fibre, ma in caso contrario, è meglio usare senza.
2. Per prima cosa, tagliali a pezzi e mettili in una padella con l'acqua e le spezie che preferisci.
3. Quindi metti la padella a ebollizione per 15 minuti, mescolando di tanto in tanto con un cucchiaio e facendo attenzione all'acqua..
4. Alla fine, quando tutto è cotto, puoi lasciare i pezzi interi o persino impastarli con una forchetta.

La mela ha già una certa dolcezza, ma se è una varietà molto acida o vogliamo che la ricetta sia più dolce, puoi aggiungere un po 'di miele d'api o di canna.

Le spezie che possono essere aggiunte non solo apportano un sapore diverso, ma possono anche migliorare i benefici di questo dessert. Tra le tante altre proprietà, migliorerà e faciliterà la digestione.

Confetture diverse

Se ci abituiamo a mangiare questo dessert, potremmo desiderare dare una svolta diversa ogni tanto non annoiarsi. Ecco alcuni suggerimenti:

• Pera, carota o zucca possono essere aggiunti alla composta.
• Se il pasto è stato molto leggero, consigliamo di aggiungere un po 'di noci o nocciole per renderlo un dessert leggermente più nutriente..
• Per avere un capriccio senza infrangere le regole della buona alimentazione, a volte puoi sciogliere un po 'di cioccolato fondente e aggiungerlo alla marmellata..
• Un'altra opzione per decorare la marmellata e renderla un dolce succoso è combinarla con una crema vegetale come cocco, riso o mandorle..

Immagini per gentile concessione di Franek N, Marionlon, Brian Yap e torbakhopper.

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