8 proprietà di sedano da includere nella dieta

Il sedano è un ortaggio molto popolare in tutto il mondo, noto per le sue applicazioni in gastronomia e medicina alternativa. Il suo aroma e sapore sono usati come complemento di insalate, zuppe e altre ricette in cucina..

tuttavia, il sedano è apprezzato per il suo apporto calorico minimo e l'alto contenuto di nutrienti che contribuiscono a migliorare la salute e il peso.

Questo è un ortaggio perfetto da includere nella dieta, soprattutto se il tuo obiettivo è perdere peso in modo sano..

Dato che molti sono ancora inconsapevoli dei benefici che si ottengono dal mangiarlo, ora vogliamo rivelare 8 delle sue proprietà chiave. Da non perdere!

1. Il sedano è grasso e privo di colesterolo!

Uno dei motivi per cui è così raccomandato nei piani alimentari è perché È un alimento ricco di grassi e senza colesterolo..

L'assunzione regolare riduce il rischio di sviluppare malattie cardiovascolari..

2. Contiene molte vitamine e minerali

Il sedano contiene tutte le vitamine e i minerali essenziali di cui il nostro corpo ha bisogno.. Tuttavia, è importante considerare che il loro contenuto è minimo rispetto ad altri alimenti..

Le vitamine che contiene il sedano sono:

• Vitamina A
• Vitamine del gruppo B.
• Vitamina C.
• Vitamina E
• folati

Per quanto riguarda i minerali, la presenza di:

• potassio
• sodio
• calcio
• zinco
• magnesio
• ferro
• rame
• zolfo
• partita
• silicio

3. Offre oli essenziali

Grazie al suo elevato contenuto di acqua, il sedano contiene anche olii essenziali con qualità antibatteriche e diuretiche..

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È composto da sostanze come:

• apiol
• limonene
• psoraleni
• Apiin

È spesso usato come trattamento contro la malattia renale. e anche per combattere le infezioni batteriche.

4. È ricco di antiossidanti

Il suo alto contenuto di fitonutrienti e potenti antiossidanti lo rendono un grande alleato contro gravi disturbi dell'azione dei radicali liberi.

Questi fitonutrienti fungono da barriera protettiva contro agenti ambientali esterni. Sono anche potenti riduttori della deposizione di colesterolo nelle arterie..

D'altra parte, sono anche una fonte di flavonoidi, antiossidanti che sono correlati alla prevenzione e al trattamento dei disturbi cardiovascolari e del cancro..

5. Agisce come diuretico naturale

Il suo alto contenuto di acqua e olio essenziali lo rende un alimento con potenti qualità diuretiche..

Questo indica che è un buon rimedio contro i problemi ai reni e trattiene i liquidi nel tessuto corporeo.

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Il suo consumo regolare aumenta la produzione di urina per ridurre l'eccesso di acido urico e urea. Per questo motivo Si raccomanda anche di complemento per sciogliere i calcoli renali e scovare le tossine.

6. Ha un'azione antinfiammatoria

I flavonoidi contenuti nell'olio essenziale di sedano hanno qualità anti-infiammatorie che completano il trattamento di condizioni croniche come la gotta e l'artrite.

Questa sostanza, aggiunta al contenuto di vitamine e minerali, stimola il rinnovamento delle cellule e del tessuto connettivo..

7. È digestivo

Il tè al sedano è stato utilizzato fin dall'antichità come uno dei rimedi per alleviare i principali problemi digestivi., poiché combatte l'infiammazione, riduce i gas e allevia il dolore.

Le sue proprietà favoriscono la secrezione di saliva e succhi gastrici, quindi è perfetta per chi ha perdita di appetito e digestioni molto lente..

8. Contiene fibra

Sebbene il contenuto di fibre di sedano non sia molto, è importante evidenziarlo perché fornisce i valori giornalieri necessari al corpo.

La fibra gioca un ruolo chiave nella salute e nel peso., poiché senza di esso ci sono serie difficoltà a espellere gli sterili e il grasso in eccesso.

Il suo consumo quotidiano conserva la salute dell'apparato digerente e favorisce l'eliminazione del colesterolo in eccesso..

Controindicazioni del sedano

• Grazie al suo contenuto di glicosidi, non raccomandato per le donne in gravidanza, perché aumenta il rischio di aborto spontaneo.
• Grazie al suo potere diuretico, è sconsigliato per i pazienti con infiammazione della vescica o gravi danni ai reni.
• Non si dovrebbe mangiare troppo, poiché potrebbe alterare le funzioni gastrointestinali..

Per godere di tutti i suoi benefici, si consiglia di consumarlo crudo, sia in insalata che in vitamine. tuttavia, come rimedio per il mal di stomaco è meglio consumarlo in infusione o cotto.