Christopher Wilcox
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Le banane verdi sono utilizzate in molti luoghi dell'America Latina e possono essere preparate in diversi modi. Bollito, bollito o fritto, serve da complemento a molti piatti.
A livello nutrizionale, Le banane verdi sono un'ottima fonte di fibre, potassio, vitamina C e beta carotene., oltre ad altre vitamine come B6 e minerali come il ferro.
Oltre a fornire molta energia per il corpo, le banane verdi hanno benefici per la salute, come alcune citeremo di seguito.
1. Le banane verdi migliorano e regolano la frequenza cardiaca
Grazie al suo alto contenuto di potassio, mangiare banane verdi aiuta il cuore a mantenere una frequenza cardiaca normale.
Questo perché il potassio aiuta l'organismo a regolare la pressione sanguigna, proteggendo così il cuore dai possibili danni che le aritmie possono causare..
In molti casi il cuore si indebolisce ed è più incline a problemi come gli attacchi di cuore..
Una banana verde di medie dimensioni può contenere circa 400 mg di potassio, un elevato contenuto giornaliero, se si considera che la quantità prevista per gli adulti è di 4700 mg (per i bambini varia da 3800 a 4500 mg)..
Leggi di più: buoni motivi per mangiare banane
2. Combatti la gastrite e altri problemi di stomaco.
Le banane verdi sono ricche di amido, un ottimo protettore della mucosa gastrica. Per questo motivo, sono un alimento adeguato quando soffriamo di problemi come:
- La gastrite
- Acidità di stomaco
- Ulcere gastriche
tuttavia, In questi casi è importante preparare correttamente le banane ed evitare di mangiarle fritte.
Il grasso usato per prepararli in questo modo finirà per annullare eventuali effetti positivi che possono avere.
Quindi mangiarli bolliti e conditi con un po 'di sale e olio d'oliva è l'opzione più consigliata..
3. Lotta contro le malattie intestinali
Il suo contenuto di amido, un tipo di fibra altamente fermentabile, è molto utile per i batteri buoni che aiutano la funzione del colon in quanto fornisce un effetto regolatorio e probiotico..
Quindi il consumo di banane verdi aiuterà a rigenerare la flora intestinale..
Si consiglia di includerli nella dieta se abbiamo appena terminato il trattamento a base di antibiotici in quanto potrebbero aver indebolito la flora intestinale..
Sono anche di grande aiuto in caso di malattie intestinali come la malattia di Crohn o la colite..
Ulteriori informazioni: deliziose ricette di torta alla banana
4. Rafforza l'immunità
Proprio come l'aglio, le banane verdi sono magnifici portatori di vitamina B6. Ciò è necessario per il corretto funzionamento del sistema immunitario, soprattutto negli anziani..
Molte malattie che compaiono nel corso degli anni causano spesso un'infiammazione che degrada il triptofano, quindi il corpo ha bisogno di più vitamina B6 per guarire..
Poiché la vitamina B6 è solubile in acqua, si consiglia cuocili a vapore per mantenerli il più possibile.
5. Regola l'ipertensione
Il potassio è molto importante per il benessere del corpo, non solo perché avvantaggia le arterie. inoltre, aiuta nel processo di contrazione muscolare, qualcosa di molto importante per il cuore.
Quando si soffre di ipertensione, si consiglia di aumentare l'assunzione di potassio, magnesio e calcio..
Le banane verdi sono ricche di potassio e magnesio, quindi consumarle è un'ottima idea..
Presta particolare attenzione se prendi farmaci per l'ipertensione, poiché di solito aumentano l'eliminazione del potassio.
6. Abbassa il colesterolo
Una banana verde di circa 200 grammi può portare fino a 5 grammi di proteine, quindi lo è una scelta eccellente per abbassare i livelli di colesterolo alto.
Questo è utile se si desidera evitare problemi come l'obesità, le malattie associate al diabete di tipo 2 e alcuni tumori..
7. Previene l'obesità
L'amido contenuto nella banana verde fornisce una prolungata sensazione di sazietà subito dopo l'ingestione, oltre ad essere un alimento che non contiene grassi.
Se stai cercando di perdere peso, puoi includere banane verdi nei tuoi pasti, ma in quantità moderate (ricorda che sono anche ricchi di carboidrati).
Se preferisci, puoi mangiare banane bollite, schiacciate o al vapore.
Considerazioni prima di mangiare la banana verde
Anche se mangiare banane verdi ha molti benefici per la salute., dovrebbe essere evitato in caso di problemi con insufficienza epatica o renale..
Ciò è dovuto in particolare al fatto che quando i reni sono danneggiati, l'eccesso di potassio non può essere adeguatamente eliminato nel tempo..
Ciò provoca l'aumento dei livelli di questo minerale e aumenta il rischio di soffrire di iperkaliemia, che può portare a:
- iperventilazione
- nausea
- Debolezza nel battito cardiaco
- Grave danno al tuo cuore