6 colazioni vegane da non perdere

Grazie alla loro combinazione di ingredienti vegetali, le colazioni vegane forniscono importanti nutrienti come fibre alimentari, vitamine, minerali e proteine. inoltre, sono una buona alternativa per ridurre l'assunzione di cibo trasformati, poiché sono a base di frutta, verdura e noci.

Quindi, in questa occasione, vogliamo condividere 6 deliziose opzioni che si distinguono per la loro semplicità.. Sono ideali per coloro che hanno poco tempo per preparare ricette più complesse., perché sono preparati in pochi minuti e non richiedono molta tecnica. Sei entusiasta di provarli?

Colazioni vegane che vorrai includere nella tua dieta

Il primo pasto della giornata gioca un ruolo importante nello svolgimento dell'intera giornata. Pertanto, il le colazioni vegane combinano ingredienti energetici, che contribuiscono a un buon funzionamento fisico e mentale.

Sebbene gli alimenti vegetali contengano meno proteine ​​degli alimenti animali, una buona combinazione può aiutare a raggiungere valori significativi.. Quindi abbiamo compilato 6 ricette interessanti.

1. Pane con pomodoro e olio d'oliva

Senza dubbio, il pane integrale è un'opzione eccellente per preparare una colazione vegana. In questo caso, proponiamo di combinarlo con il delizioso gusto di pomodori e olio d'oliva per una dose extra di antiossidanti, vitamine e grassi sani.

ingredienti

• 2 fette di pane integrale
• 1 pomodoro maturo
• ½ spicchio d'aglio
• 2 cucchiai di olio d'oliva (30 ml)
• 1 cucchiaino di origano (5 g)
• Sale (qb)

preparazione

• Per prima cosa sbuccia i pomodori maturi e trasformali in un frullatore con aglio, olio d'oliva, origano e sale..
• D'altra parte, dopo aver ottenuto una pasta densa, mettila sulle fette di pane integrale.

Modalità di consumo

• Da gustare a colazione accompagnato da un caffè con latte vegetale o un frullato.

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2.Budino di Chia

Senza dubbio i semi di chia sono una fonte di aminoacidi, calcio, omega 3 e altri importanti nutrienti che fornire energia e migliorare la salute cardiovascolare. Quindi consigliamo di combinarli con un latte vegetale cremoso per un delizioso budino vegano.

ingredienti

• 2 cucchiai di semi di chia (30 g)
• ½ tazza di latte vegetale cremoso (cocco o mandorle) (125 ml)

preparazione

• Per prima cosa, versa i semi di chia in mezza tazza di latte vegetale.
• D'altra parte, lasciare riposare durante la notte affinché i semi abbiano una consistenza gelatinosa..

Modalità di consumo

• La mattina successiva, il budino può essere servito con frutta tritata..

3. Frullato di nocciole e banane

I frullati sono opzioni rapide per preparare la colazione vegana. Quindi questa deliziosa ricetta con latte di nocciole, banana e carruba è perfetto per chi ha poco tempo al mattino.

ingredienti

• 1 tazza di latte di nocciole (250 ml)
• 2 banane mature
• 1 cucchiaio di carruba (15 g)

preparazione

• Per prima cosa, versa il latte di nocciole nel frullatore.
• D'altra parte, tagliare le banane e aggiungerle al cucchiaio di carruba.
• Infine, batti tutto per alcuni istanti fino a ottenere un drink senza pellet.

Modalità di consumo

• Prendi il frullato da solo o con alcuni cracker interi.

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4. Ciotola da frullato

Questa ricetta è essenzialmente fatta con frutta tritata. Ecco perché, È una colazione perfetta per ricaricare il corpo con vitamine e minerali.. Puoi anche aggiungere una proteina extra con frutta secca o semi di chia..

ingredienti

• ½ mango maturo
• 2 fette di ananas fresco
• 1 cucchiaio di semi di chia, già idratati (15 g)
• Frutti rossi (per la decorazione)

preparazione

• Per prima cosa, tagliare le fette di mango e ananas.
• Quindi trasferiscili nel frullatore ed elaborali brevemente.
• D'altra parte, mettilo in una ciotola e mescola con un cucchiaio di semi di chia, precedentemente idratati in acqua..
• Infine, decorare con frutti di bosco a piacere.

Modalità di consumo

• Bevi questo ciotola per frullato accompagnato con alcuni biscotti di farina d'avena.

5. Porridge intero

I carboidrati che contengono l'avena sono un'ottima fonte di energia per il corpo. Per questo motivo, il Il porridge è un'ottima opzione per la colazione vegana. Tra le altre cose, fornisce proteine, omega 3 e antiossidanti..

ingredienti

• 1 tazza di latte di mandorle (200 ml)
• ½ tazza di fiocchi d'avena (100 g)
• ½ cucchiaino di cannella in polvere (2,5 g)
• 2 cucchiai di sciroppo d'agave (30 ml)

preparazione

• In primo luogo, versare il latte di mandorle in una padella e portare a ebollizione.
• Una volta che inizia a bollire, aggiungi la farina d'avena e mescola con un utensile di legno.
• D'altra parte, aggiungi la polvere di cannella e i cucchiai di sciroppo d'agave..
• Infine, tenere tutto a fuoco lento per alcuni minuti fino a quando non si addensa..

Modalità di consumo

• Servire il porridge in un piatto fondo e guarnire con mirtilli o ananas disidratato.

5. Crema di banana con avena e noci

Gli ingredienti che combiniamo in questa ricetta per la colazione sono un'importante fonte di fibre alimentari, antiossidanti e aminoacidi. Grazie alle sue proprietà, Ti aiuta a sentirti pieno e migliora la digestione.

ingredienti

• 1 banana matura
• ½ tazza di latte di mandorle (125 ml)
• 3 cucchiai di fiocchi d'avena (45 g)
• 1 cucchiaio di arachidi (15 g)

preparazione

• Per prima cosa, metti la banana matura in una ciotola e schiacciala con una forchetta.
• Quindi aggiungere il latte di mandorle e i cucchiai di farina d'avena.
• Infine, mescolare tutto fino a quando ben integrato e guarnire con le noci.

Modalità di consumo

• Servi la crema di banana accompagnata da fragole mature o mirtilli.

Ancora non prestando attenzione alla tua colazione? Non dimenticare che è uno dei pasti più importanti della giornata.. Se vuoi prenderti cura di te e avere energia, assicurati di provare queste colazioni vegane..