5 modi semplici e unici per mangiare la farina d'avena

La farina d'avena è uno dei cereali più sani che possiamo trovare. Ha molti benefici per la salute in quanto è molto energico, ricco di fibre e regola il sistema nervoso. In questo articolo, spiegheremo diversi modi per prepararlo in modo da poter mangiare farina d'avena ogni giorno senza rendersene conto. Prova queste ricette deliziose e originali e goditi il ​​tuo pasto!

Benefici del consumo di avena

• Regola i livelli di zucchero nel sangue.
• Abbassa la pressione sanguigna e il colesterolo.
• Ha proprietà diuretiche che aiutano a rimuovere il liquido in eccesso..
• È un lassativo eccellente.
• Fornisce molta energia e combatte la stanchezza.
• Aumenta la libido.
• È un cibo soddisfacente.
• È un regolatore del sistema nervoso, ideale per i casi di ansia e stress..

Una colazione completa

Come accennato, questo cibo è molto energico, quindi uno dei periodi migliori per mangiare la farina d'avena è la mattina., per iniziare la giornata con energia e non avere fame fino a pranzo. Per questo proponiamo il seguente menu:

• Due cucchiai di farina d'avena in fiocchi o immersi durante la notte.
• Uno yogurt naturale.
• Un cucchiaio di miele.
• Una manciata di noci o semi.
• Una manciata di semi oleosi.

Mescolare bene gli ingredienti e guarnire con un po 'di cacao in polvere.

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porridge

La farina d'avena cade bene per colazione, merenda o anche per l'energia prima di fare uno sforzo fisico o mentale maggiore..

Fai bollire un bicchiere di latte (può essere farina d'avena o altri cereali) con tre cucchiai di farina d'avena e un bastoncino di cannella. Lascia cuocere per cinque minuti, mescolando di tanto in tanto. Semplicemente e rapidamente abbiamo la base di un piatto molto nutriente che possiamo finire con frutta fresca e dolcificare con zucchero di canna, miele o sciroppo d'agave..

Crema Di Verdure

La farina d'avena è il complemento perfetto per le creme vegetali in quanto fornisce consistenza e cremosità. Può essere ideale per sostituire patate, formaggio o panna acida che sono spesso inclusi in molte preparazioni. Con l'avena avremo anche una ricetta sana ma più leggera.

Aggiungi un cucchiaio di fiocchi d'avena in fiocchi alle verdure, quindi sbatti tutto in un frullatore. Possiamo anche distruggere un po 'di farina d'avena e conservarla per quando vogliamo addensare una zuppa o una crema senza la necessità di usare il frullatore.

Empanada

Il modo più originale e delizioso di mangiare la farina d'avena è proprio questo: preparare farina d'avena impanata anziché pangrattato o farina. Possiamo usare tutta l'avena macinata o lasciare i fiocchi interi, e persino combinalo con altri semi per un tocco ancora più originale. Ti consigliamo di provare, ad esempio, alcune fette di melanzane al forno con fiocchi d'avena. Le ricette saranno succose e croccanti.

Farina d'avena e latte

Con questa ricetta mangerai l'avena quasi senza accorgertene. Ideale per chi è intollerante al lattosio o ha difficoltà a digerire il latte e per chi ha problemi di pelle o muco in eccesso, perché le bevande di origine vegetale possono sostituire molto bene il latte. Inoltre, è preparato in modo molto semplice.

Sbattere in un frullatore un cucchiaio di farina d'avena per ogni bicchiere d'acqua a temperatura ambiente per almeno un minuto fino a quando l'acqua diventa bianca. Filtra bene e addolcisci a tuo piacimento.

Possiamo bere preparazioni fredde o calde, nonché latte di mucca e possiamo anche usarlo per cucinare. Se vogliamo usarlo come la panna acida, Basta preparare questa ricetta con più farina d'avena e meno acqua e facoltativamente non filtrare l'intera miscela. Indubbiamente, è un modo più leggero e più sano per preparare i nostri soliti piatti pur fornendo un tocco di sapore..