5 benefici per la salute dell'utilizzo di basso contenuto di sale nel cibo

  • Daniel Chandler
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Medici e nutrizionisti raccomandano sempre di usare poco sale durante la cottura. Tuttavia, per molte persone, è difficile ridurre i consumi perché sembra che il sapore del cibo.

In questo articolo condivideremo i cinque vantaggi della riduzione del consumo di sale, in particolare del sale raffinato. Presto sarai in grado di migliorare e prevenire diversi problemi di salute..

Come usare poco sale senza assaggiare il cibo?

L'uso di troppo poco sale non deve essere una tortura. Dobbiamo continuare a cucinare, riducendo gradualmente i consumi. inoltre, ci sono altri condimenti che possono esaltarne il sapore, come menzioneremo di seguito. In poco tempo, le tue papille gustative si abitueranno.

  • Sale alle erbe, preparato con verdure in polvere come sedano, aglio o cipolla
  • aceto
  • Succo di limone
  • Piante aromatiche (basilico, menta, origano, ecc.)
  • Spezie piccanti, come il cayenna o lo zenzero
  • Lievito alimentare
  • alga marina

Raccomandiamo anche scegli sempre sale marino anziché sale da cucina o sale raffinato. Pertanto, il poco sale che viene consumato sarà meglio utilizzato dall'organismo a causa di minerali e oligoelementi..

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5 vantaggi dell'utilizzo di Low Salt

1. La pelle rimane idratata e senza impurità

Quando consumiamo troppo sale, il nostro corpo ha bisogno di più acqua per bilanciare i liquidi. Per questo motivo, una delle principali conseguenze dell'alta assunzione di sale è la disidratazione della pelle.

In questo senso, usare troppo poco sale e bere più acqua rende la pelle più idratata. Anche le impurità che si accumulano negli strati più esterni della pelle eliminato più facilmente. Inoltre, è possibile prevenire invecchiamento pelle prematura.

2. C'è un aumento di potenza

Troppo sale compromette la funzione renale. Questi organi, quando sovraccaricati o indeboliti, causano una mancanza di energia che può diventare cronica se non vi è alcun miglioramento delle abitudini. Per questo motivo, molte persone che usano stimolanti, come caffè o cola, non possono superare la fatica costante..

Per aumentare la vitalità, devi:

  • Migliorare l'alimentazione.
  • Riposa bene.
  • Fai esercizi per attivare il metabolismo.
  • Combatti lo stress.
  • Usa poco sale negli alimenti.

Presto sentirai più energia.

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3. Evitare il gonfiore

Il gonfiore in diverse parti del corpo è un problema per molte persone.. L'accumulo di liquidi è frequente nei piedi e nella pancia, per lo più. Questo fa sì che le persone aumentino di volume, si sentano pesanti e in alcuni casi avvertano anche dolore. La circolazione soffre molto.

Per evitare il gonfiore, è necessario ridurre l'assunzione di sale e tutti gli alimenti ad alto contenuto di sodio noti come alimenti trasformati come pizze, salse, pasta, antipasti, ecc. Inoltre, per combattere l'eccesso di sodio possiamo aumentare il consumo di alimenti ricchi di potassio, come:

  • avocado
  • banana
  • broccoli
  • lattuga
  • patata
  • carota
  • mela
  • lampone
  • Mirtillo (chiamato anche mirtillo o mirtillo rosso)
  • noccioline
  • lenticchie

4. Perdi più facilmente

Se vuoi perdere peso o vuoi mantenere un peso adeguato senza morire di fame, ti consigliamo di smettere di consumare sale.. L'uso eccessivo di sale favorisce la ritenzione idrica e ostacola il processo di perdita di peso. Quindi limitandolo, puoi perdere peso più facilmente..

Inoltre, evitare il sale ti farà usare altri condimenti. La maggior parte delle spezie, come ad esempio il limone e l'aceto non solo non ingrassano, ma attivano anche il metabolismo e aiuta a bruciare più calorie. Pertanto, questo cambiamento di abitudine può avere effetti molto positivi sulla salute e sul corpo in breve tempo..

5. Evita i disturbi cardiovascolari

Le persone che soffrono ipertensione Sanno già che dovrebbero usare poco sale nel loro cibo o eliminarlo completamente. Tuttavia, non tutti conoscono i rischi per la salute che ciò comporta. L'ipertensione e il sovrappeso sono due fattori di rischio che portano le persone a soffrire malattie cardiovascolari.

Per evitarli nel tempo, il sale e lo zucchero devono essere eliminati dalla dieta, un grande cambiamento nella dieta e nello stile di vita. Iniziare con il sale ti aiuterà a capire come migliorare la tua salute con piccoli cambiamenti, quindi mangiare è la tua cura..

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