4 ricette di dolci fatti in casa, nutrienti e con pochi ingredienti

Considerando che il tempo è sempre più limitato per svolgere i diversi compiti della casa, come cucinare, offriamo di seguito un delizioso elenco di ricette di dolci fatti in casa molto veloci da preparare.

Dedicato in particolare a sorprendere la tua famiglia con un delizioso piatto dopo pranzo o come spuntino pomeridiano.

Assicurati di gustare queste ricette di dolci fatti in casa semplici, gustosi e nutrienti..

Ricette Dessert Fatti In Casa

1. Budino al cioccolato

Cioccolato ad alto contenuto di cacao (non industriale), offre grandi benefici alla nostra salute (se consumato con parsimonia).

• È ricco di magnesio, che dà energia al corpo.
• Provoca un senso di benessere perché contiene triptofano, l'amminoacido essenziale per la produzione di serotonina (noto come "ormone della felicità").
• È ricco di antiossidanti e flavonoidi., Contiene una grande quantità di fibra solubile, rigenera la pelle e migliora la circolazione.

Ora che conosci i suoi benefici, dai un'occhiata alla ricetta:

ingredienti

• 1 banana
• ½ tazza di cioccolato in polvere (75 g)

Come fare?

• Tagliare la banana a fettine e metterla in un frullatore.
• Sbattere fino a che liscio..
• Aggiungere gradualmente la polvere di cioccolato fino a quando non ha il sapore di te.
• Sbattere fino a quando entrambi gli ingredienti sono ben miscelati.
• Servire in coppette e conservare in frigorifero per almeno tre ore.
• Se lo desideri, puoi decorare il dessert con una fragola o dello zucchero a velo.

2. Gelato alla fragola

Questo frutto, oltre ad essere rinfrescante, offre molti benefici per la salute..

• Ha vitamine del gruppo B, C ed E e contiene fibra, che lo rende adatto per regolare il sistema digestivo.
• Perché è ricco di acqua, funziona come disintossicante. È antiossidante e povero di calorie..
• È antinfiammatorio, aiuta a ridurre la costipazione e regola il corretto funzionamento del transito intestinale..

Prepara questo delizioso e rinfrescante gelato e goditi il ​​suo gusto mentre fornisce vitamine e sostanze nutritive al tuo corpo..

ingredienti

• 1 tazza di fragole tritate (150 g)
• 1 tazza di panna acida (225 g)
• 1 tazza di zucchero (120 g)

Come fare?

• Lavare bene la frutta e tagliarla a pezzi, rimuovendo le foglie..
• Versare le fragole in un frullatore e sbattere fino a quando non viene schiacciato.
• Passare in un contenitore e aggiungere la panna e lo zucchero.
• Con l'aiuto di un mixer, mescolare fino ad ottenere la trama desiderata.
• Metti un refrattario, copri con un involucro di plastica e lascia nel congelatore per 4 ore.

3. Mousse al mango

• Questo frutto tropicale lo è ricco di minerali come calcio, magnesio, potassio e rame.
• Offre anche vitamine A, C e fibre. Aiuta la digestione, è una fonte di antiossidanti e abbassa i livelli di colesterolo cattivo.
• Il mango previene l'acidità e rafforza le ossa grazie al suo alto contenuto di vitamina K..
• Inoltre, poiché non contiene molti ossalati e ha molta acqua e fibre, protegge i nostri reni dai calcoli.

Ecco un'altra semplice ricetta di dessert fatta in casa e questa opzione è ideale per le giornate calde.

ingredienti

• 1 tazza di latte (250 ml)
• 3 cucchiai di gelatina non aromatizzata (30 g)
• 1 mango maturo
• 1 yogurt bianco (125 g)
• 2 cucchiai di zucchero (20 g)

Come fare?

• Per prima cosa, metti il ​​latte a scaldare.
• Quando inizia a bollire, aggiungi la gelatina e mescola fino a completo assorbimento.
• Tagliare il mango a cubetti e mescolare in un contenitore separato lo yogurt e lo zucchero naturali.
• Versa questa miscela nel latte e batti per alcuni minuti fino a ottenere una miscela liscia..
• Servire in coppette o bicchieri e lasciare in freezer per 5 ore.

Come decorazione, puoi aggiungere più pezzi di mango o qualche altro frutto preferito..

4. Riso al latte

Questa ricetta è la regina di tutti i dessert fatti in casa veloci ed economici..

Offre benefici per la salute in quanto il riso è un ottima fonte di energia, contiene alti livelli di fibre, vitamine e minerali.

È salutare per i suoi bassi livelli di colesterolo, ha proprietà antiossidanti e controlla la pressione sanguigna..

ingredienti

• 4 tazze di latte (1 litro)
• ¾ tazza di zucchero (125 g)
• 2 cucchiai di cannella in polvere (20 g)
• 1 tazza di riso bianco (200 g)

Come fare?

• In una padella capiente mettere il litro di latte con lo zucchero e la cannella.
• Cuocere a fuoco medio e mescolare costantemente.
• Lavare il riso con un setaccio fino a quando l'acqua che fuoriesce è più chiara.: in questo modo possiamo rimuovere l'amido.
• Quando il latte inizia a bollire, aggiungi il riso (precedentemente sgocciolato).
• Mescolare di volta in volta con un cucchiaio di legno fino a quando il riso ha assorbito il latte.
• Lascia cuocere per 50 minuti. La chiave è dentro cuocere fino a quando i fagioli sono morbidi, senza lasciare asciugare completamente il latte.
• Quando noti che è già perfetto, rimuovi dal fuoco e aggiungi più cannella se vuoi che il riso con il latte sia più dolce..

Puoi anche aggiungere latte condensato quando servi, conferirà al tuo dessert un sapore delizioso..

Ti è piaciuto? Quale di queste ricette di dolci fatti in casa preparerai per prima?