4 ricette con gelatina

La gelatina è un alimento consumato a lungo ed è caricato con aminoacidi.

Abbiamo fatto una sana selezione di 4 ricette di gelatina in modo da poter preparare i dessert più deliziosi. Vedrai che sono tutti super facili e non ci vorrà molto.

4 ricette con gelatina

1. Torta di gelatina e fragola

La prima delle ricette di gelatina È una miscela di fragole, biscotti, burro e altri ingredienti. che insieme formano una combinazione eccellente in grado di soddisfare tutti gli ospiti. Inoltre, è molto facile da preparare.

ingredienti

• 1 litro d'acqua.
• Menta fresca.
• 3/4 tazza di zucchero a velo (30 g).
• 1 bustina di gelatina di fragole (25 g).
• 2 tazze di mascarpone (500 g).
• 1 tazza e mezza panna da frullare (300 g).
• 1 cucchiaio di scorza d'arancia (10 g).
• 1 pacchetto di biscotti all'arancia (200 g).
• 2 pacchetti di gelatina naturale idratata (14 g).
• 2 tazze di fragole tagliate a metà (250 g).
• 3/4 tazza di burro fuso (125 g).

preparazione

1. Per preparare la base, metti i cracker arancioni in un trituratore e macina tutto in polvere.
2. Mescolare la polvere di biscotto all'arancia con burro fuso e mettere da parte.
3. Metti questa preparazione in uno stampo smontabile e premi fino ad ottenere una pasta compatta.
4. Per preparare la torta, in una ciotola sbattere il mascarpone con lo zucchero fino a che liscio.
5. Aggiungi la panna da battere e continua a battere fino a raggiungere picchi lisci.
6. Aggiungi la scorza d'arancia ai fogli di gelatina fusi. Continua a mescolare fino a quando ben miscelato.
7. Metti questa miscela sulla base di biscotti e conserva in frigorifero per 30 minuti.
8. Sciogli la gelatina in acqua calda e lasciala raffreddare a temperatura ambiente..
9. Metti la gelatina sulla torta, aggiungi le fragole e metti in frigorifero.

2. Gelatina al vino rosso con frutta

La seconda delle ricette di gelatina È preparato con del vino rosso e vari frutti (quelli che preferisci). Con pochi passaggi otterrai un dessert delizioso, morbido e rinfrescante per tutti..

ingredienti

• 3 tazze di sciroppo di zucchero (720 g).
• 3 tazze di vino rosso (720 ml).
• 1 lattina di ananas sciroppata (800 g).
• 2 confezioni di gelatina d'uva (14 g).
• 2 tazze di acqua calda (400 ml).
• 1 lattina di pesche sciroppate (800 g)).
• 1 vasetto di prugne snocciolate (300 g).

preparazione

1. Preparare la gelatina sciogliendola in acqua e metterla da parte.
2. Prendi lo sciroppo dalle lattine di frutta fino a ottenere tre tazze.
3. Tagliare l'ananas e la pesca a pezzetti e metterli da parte.
4. Vino rosso caldo con prugne per ammorbidire.
5. Mescola lo sciroppo con le prugne e il vino rosso.
6. Unisci tutti gli ingredienti in una tazza, aggiungi la gelatina di fragole, la miscela di sciroppo con vino rosso, prugne e frutta tritata.
7. Aggiungi questa miscela agli stampi e mettila in frigorifero per solidificare.

3. Gelatina di latte alla frutta

La terza delle ricette di gelatina è l'ideale per ogni occasione..Da un compleanno, una cena romantica a una domenica di famiglia. Ha un delizioso sapore cremoso e la frutta offre una grande esplosione di sapore..

ingredienti

• 2 gusti di gelatina (14 g).
• 2 tazze d'acqua (500 ml).
• 2 tazze di latte (500 ml).
• 1/2 tazza di zucchero (200 g).
• 1/4 tazza d'acqua (125 ml).
• 1 lattina di cocktail di frutta (250 g).
• 1/4 di tazza d'acqua da aggiungere alla gelatina (60 g).

preparazione

1. Cuocere i frutti con le due tazze d'acqua e lo zucchero in una padella a fuoco basso. Spegnere quando inizia a bollire.
2. Aggiungi il pacchetto di gelatina in 1/4 di tazza d'acqua e aggiungi in padella. Mescola bene.
3. Metti questo composto in uno stampo di gelatina e congelalo alla cagliata.
4. Mentre aspetti che la gelatina si accartocci, scalda 2 tazze di latte con 1/2 tazza di zucchero in una padella fino a quando lo zucchero non si è sciolto..
5. Sciogliere l'altro pacchetto di gelatina con 1/4 di acqua e aggiungere alla miscela precedente..
6. Mescolare bene e lasciare raffreddare a temperatura ambiente.
7. Quando la gelatina di frutta si è cagliata, aggiungi la miscela di latte sopra e congela fino a quando non si solidifica.
8. Togliere dallo stampo e servire.

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 4. Gelatina di mango bicolore

Ingredienti per la gelatina d'acqua:

• 1/2 tazza di succo d'arancia (120 ml).
• 2 tazze di sciroppo di mango (400 ml).
• 1 tazza di sciroppo di mango (200 ml).
• 2 bustine di gelatina di foglie idratate fuse all'acqua (7 g c / u).

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Ingredienti per la gelatina di latte:

• 1 tazza di formaggio cremoso (125 g).
• 1 tazza di yogurt bianco (125 g).
• 1 tazza di latte evaporato (125 g).
• 1 tazza di latte condensato (125 g).
• 1 tazza di mango a dadini (200 g).
• 2 pacchetti di latte idratato e gelatina fusa (14 g).

preparazione

1. Versare gli ingredienti di gelatina in acqua in un frullatore e frullare fino a che liscio..
2. Metti uno stampo di gelatina e attendi che si solidifichi.
3. Per la gelatina di latte, sbattere il latte condensato con crema di formaggio, latte evaporato, yogurt e gelatina.
4. Metti la gelatina d'acqua e attendi che si solidifichi.
5. Mescolare lo stampo di gelatina, guarnire con cubetti di mango e, se lo si desidera, anche con foglie di menta.