3 Ricette Cupcake per la colazione a basso contenuto di zucchero

Cupcakes a basso contenuto di zucchero sono una buona opzione per la colazione e per darci un gusto che soddisfi il nostro lato più dolce, e allo stesso tempo ottenere l'energia per iniziare la giornata. Cogli l'occasione per prenderti cura della tua forma fisica con queste ricette facili da preparare.!

Mantenere una dieta sana include essere consapevoli del valore nutrizionale degli alimenti che mangiamo e delle quantità di cui abbiamo veramente bisogno..

Non si tratta di privarci di tutto o di creare un cibo proibito più attraente. In effetti, ci sono molti alimenti che, come i cupcakes a basso contenuto di zucchero, possono essere gustati senza colpa..

Ricette Cupcake colazione a basso contenuto di zucchero

Cupcake a basso contenuto di zucchero e farina d'avena

Questa ricetta per cupcake a basso contenuto di zucchero è perfetta per una colazione veloce o per quelle persone che non hanno molta abilità in cucina. Perché contiene fiocchi d'avena e banana naturali, ha un alto contenuto di fibre che è molto salutare e lascia da parte il tocco dolce che tutti noi vogliamo godere.

Ti consigliamo di aggiungere mandorle affettate, ma puoi sostituirle con mirtilli rossi secchi, noci tritate o uvetta. D'altra parte, puoi coprirli con un po 'di yogurt (o greco) o un po' di miele (2 cucchiaini max).

ingredienti

• 5 tazze di fiocchi d'avena naturali (1250 g).
• 2 ½ tazze di banana matura schiacciata (625 g).
• 1 cucchiaino di sale (5 g).
• ⅔ tazza di uvetta (165 g).
• 2 ⅔ tazze d'acqua (583 ml).
• ¼ di tazza di olio di cocco (60 ml).
• 2 cucchiaini e mezzo di estratto di vaniglia (12 g).

preparazione

• Preriscalda il forno a 180 ° C e prepara 25 teglie per cupcake.
• In una ciotola capiente, unisci gli ingredienti secchi e mescolare bene per rompere i grumi e integrare tutto.
• In un'altra ciotola, unisci gli ingredienti umidi (compresa la banana) e mescola accuratamente.
• Integra gradualmente gli ingredienti asciutti e bagnati con l'aiuto di un cucchiaio.
• Distribuire il composto nelle padelle e metterlo in forno per 20 minuti o fino a quando l'impasto è ben cotto.

Aspetta che si raffreddino questi dolcetti a basso contenuto di zucchero e provane uno. Risparmia il resto per colazione o merenda. Per aggiungere un po 'di sapore, puoi aggiungere un pizzico di cannella alla massa. Il risultato è delizioso.

Cupcake al cioccolato e mela a basso contenuto di zucchero

Ci sono molte persone che possono accettare l'idea di mangiare più verdure e limitare lo zucchero nella dieta, ma è difficile per noi mettere da parte il cioccolato. Questo cibo è uno dei più deliziosi e non è facile salutarlo..

Tuttavia, non è necessario farlo. Tutto quello che dobbiamo fare è cambiare la presentazione.. Invece di scegliere qualsiasi cioccolato, dovremmo semplicemente scegli il più amaro. Questa è l'opzione più sana e non trascura il gusto.

Questi cupcakes a basso contenuto di zucchero hanno la combinazione perfetta di cremosità, dolcezza e proteine ​​che soddisferanno le tue papille gustative. con un tocco di cioccolato fondente. Vai avanti e provalo!

ingredienti

• 1 tazza di polvere proteica al cioccolato (250 g).
• 2 cucchiaini di farina di cocco (10 g).
• 1 cucchiaino di lievito per dolci (5 g).
• 2 cucchiaini di cacao in polvere (10 g).
• 1 tazza di marmellata di mele senza zucchero (250 ml)
• 2 cucchiai di cioccolato fondente grattugiato (30 g).

preparazione

• Preriscalda il forno a 160 ° C.
• Mescolare gli ingredienti fino a quando non saranno ben integrati.
• Dividi il composto in 6-8 tazze..
• Cuocere per 20 minuti o fino a quando la pasta è ben cotta.
• Togliere dal forno e lasciare riposare a temperatura ambiente.

Quando si sono raffreddati, puoi mangiare immediatamente o conservarli in sacchetti di cellophane per mangiarli in seguito. Per salvarli, assicurati di lasciarli in un luogo fresco o refrigerali se il clima nella tua città è troppo caldo.

Cupcakes alla fragola e vaniglia

Questi cupcakes alla fragola e vaniglia a basso contenuto di zucchero sono ideali per iniziare la giornata con energia.. Hanno un alto contenuto di fibre.. Ti consigliamo di scegliere fragole fresche.

ingredienti

• 2 uova.
• 1 pizzico di sale.
• 8 fragole grandi.
• ⅓ tazza di olio di cocco (80 ml).
• ½ cucchiaino di estratto di vaniglia (2,5 ml).
• ½ cucchiaino di limone grattugiato (2,5 ml).
• 1 ½ tazza di avena (375 g).
• 2 cucchiaini di lievito per dolci (10 g).

preparazione

• Preriscalda il forno a 170 ° C.
• Ungi il tuo stampo per cupcake o prepara i tuoi bicchieri di carta.
• Schiaccia le fragole per formare una purea e filtrare il liquido per rimuovere i semi.
• In una ciotola capiente sbattere le uova, l'olio di cocco, l'estratto di vaniglia, il limone e le fragole..
• Quando il composto è ben combinato, aggiungere la farina, il lievito e il sale.
• Riempi le pentole fino a due terzi della loro capacità e mettile nel forno.
• Cuocere fino a quando i cupcake non saranno ben cotti (circa 25 minuti).

Questi cupcakes a basso contenuto di zucchero sono ideali per una colazione veloce. Puoi accompagnarli con un frullato di frutta o verdura o con il succo di frutta naturale di tua scelta. La ricetta prepara da 10 a 12 porzioni, a seconda delle dimensioni delle tue padelle..

Mangiare sano e delizioso non sono concetti separati. Hai solo bisogno di apportare piccole modifiche agli ingredienti chiave per migliorare la qualità di ciò che mangiamo..