David Snow
0 
4337
579
La farina d'avena è uno dei cereali più completi, deliziosi e sani che possiamo trovare.. Dai un'occhiata a questo articolo 10 incredibili benefici della farina d'avena e di una ricetta per la colazione.
Popolarmente l'avena è anche conosciuta come "la regina dei cereali" perché contiene più proteine, vitamine, carboidrati e nutrienti rispetto ad altri. cereali.
È uno degli alimenti più consumati al mondo a causa del suo alto valore nutrizionale ed energetico che è diventato la base di molte civiltà e culture..
Ma soprattutto, possiamo goderci l'avena ogni giorno dell'anno., perché è sempre disponibile e il suo prezzo è molto economico. Desideri ulteriori motivi per consumare avena ogni giorno?
Benefici dell'avena
Controlla il colesterolo
La farina d'avena contiene un composto chiamato Beta-Glucana (fibra) che, secondo la ricerca, è benefico per le persone che soffrono di colesterolo alto. Quindi uno dei vantaggi dell'inclusione della farina d'avena a colazione ogni giorno è la regolazione dei livelli di colesterolo..
Per saperne di più: quanto è efficace la farina d'avena nel controllo del colesterolo
È antiossidante
L'avena ha anche proprietà antiossidanti che aiutano a combattere i radicali liberi dalla farina d'avena. colesterolo cattivo. Questo è un vantaggio.farina d'avena davvero importante perché è anche la chiave per prevenire le malattie cardiovascolari.
Rafforza il sistema immunitario
L'avena Beta-Glucana aiuta a migliorare la risposta del sistema immunitario contro virus e batteri che causano infezioni. Consumare una porzione di avena al giorno ci aiuta a rafforzare il sistema immunitario e quindi a proteggere il nostro corpo da questi agenti patogeni..
Aiuta a combattere il diabete
Le persone che mangiano avena regolarmente hanno meno probabilità di ricevere la farina d'avena. diabete di tipo II. Le fibre solubili di avena possono aiutare le persone con diabete, perché stimola la digestione dell'amido stabilizzando i livelli di zucchero, soprattutto dopo aver mangiato.
Migliora la digestione
Un altro dei benefici della farina d'avena è che ci aiuta a migliorare la digestione. Questo perché la fibra è ideale per migliorare il transito intestinale ed evitare problemi come la costipazione. Inoltre, la fibra di avena insolubile aiuta a ridurre gli acidi biliari e la loro capacità tossica..
Fornisce sazietà
Uno dei motivi per cui si consiglia di mangiare avena a colazione è perché genera una sensazione di sazietà più a lungo. Questo ci impedisce di sentire il bisogno di mangiare sempre.
Questo vantaggio è dovuto al suo complesso contenuto di carboidrati. o noto anche come carboidrati ad assorbimento lento.
È antitumorale
L'avena contiene lignine e fitoestrogeni, che sono due sostanze chiave nella prevenzione del cancro correlato agli ormoni..
Per questo motivo è particolarmente indicato per le donne che si trovano in fase di menopausa, come hanno scoperto le ricerche è la chiave per ridurre notevolmente il rischio di cancro al seno.
Leggi anche: Perdere peso efficacemente con la dieta d'avena
Aiuta a combattere l'asma
L'avena ha anche un effetto espettorante che aiuta soprattutto le persone che soffrono di tosse e bronchite..
Gli studi hanno dimostrato che l'aumento del consumo di cereali integrali come l'avena può ridurre il rischio di asma nei bambini.
Lo studio ha completato la dieta con l'assunzione di pesce e fibre di cereali, concludendo che Il consumo di questi alimenti può ridurre il rischio di asma fino al 50%. e nell'80% il rischio di restringimento delle vie aeree che si verifica nei bronchi.
Proteggi il cuore
Le lignine contenute nell'avena sono sostanze fitochimiche presenti anche in altri cereali, che sono sintetizzate grazie alla flora intestinale e possono proteggere il cuore da diverse malattie..
È diuretico
Un altro dei benefici dell'avena è che il suo consumo aiuta ad eliminare il acido urico e aumenta la quantità di urina grazie al silicio che contiene. A causa di questa proprietà, la farina d'avena combatte anche la gotta e altre malattie della ritenzione idrica.
La farina d'avena è un cereale versatile con molti benefici, quindi dovrebbe essere consumato frequentemente..
Come consumare la farina d'avena a colazione?
Ci sono diversi modi per mangiare la farina d'avena a colazione. Tuttavia, di seguito condivideremo una semplice ricetta per goderti tutte le sue proprietà e iniziare la giornata nel migliore dei modi..
ingredienti
- 1/2 tazza di farina d'avena intera macinata.
- 6 mandorle.
- 2 noci.
- 1 cucchiaio di semi di chia.
- Miele o Stevia.
- 1 cucchiaino di uva passa.
- Bevanda al cocco o alle mandorle.
preparazione
- Innanzitutto, riempire un contenitore mezzo pieno con farina d'avena.
- Aggiungi un cucchiaio di semi di chia.
- Mescola bene questi elementi e riempi il resto del contenitore con la bevanda vegetale scelta. Lascia spazio per altri ingredienti.
- Aggiungere le restanti sostanze e infine coprire e conservare in frigorifero durante la notte. Il giorno dopo puoi aggiungere del latte.