Ti piacciono i hot dog? Sai cosa stai mangiando?

L'hot dog è un "alimento" molto popolare in tutto il mondo, specialmente negli Stati Uniti, dove le persone mangiano in media 50 all'anno..

Sappiamo tutti che questo cibo non è esattamente raccomandato.. Questo perché, oltre a non fornire i nutrienti necessari per il corpo, contiene molti componenti che possono influire sulla salute.

Tuttavia, per decenni gli hot dog sono diventati popolari come cibo alternativo, che molti spesso includono nella dieta perché sono economici e deliziosi..

Naturalmente, di tanto in tanto consumare un hot dog non danneggerà la salute del mangiatore. Tuttavia, un recente studio lo assicura Il consumo giornaliero di questo alimento aumenta il rischio di cancro del 21%.. Viene al punto di essere confrontato con il rischio di tabacco.

Il Comitato dei medici per la medicina responsabile a Washington, DC, promuove la medicina preventiva e una dieta vegetariana come base per uno stile di vita più sano..

Il gruppo ritiene che i produttori di hot dog dovrebbero includere un avvertimento per i consumatori, come nelle sigarette.. Pertanto, spiegando che il consumo di carni trasformate spesso aumenta il rischio di sviluppare cancro del colon-retto, ipertensione, obesità e malattie cardiache..

Anche se è un alimento molto popolare, bisogna conoscere i pericoli dietro l'alto consumo di hot dog..

Gli studi rivelano i pericoli del consumo di hot dog

L'American Institute for Cancer Research (AICR) nel 2009 ha pubblicato un'importante newsletter. Raccolti dati da oltre 7000 studi scientifici sulle salsicce di hot dog e il loro rischio di cancro.

L'AICR ha concluso che per ogni 50 grammi di carne trasformata consumata quotidianamente, il rischio di cancro del colon-retto aumenta del 21%.. Tuttavia, gli avvisi sulla salute sono scarsamente presi in considerazione poiché il consumo di questo alimento non sembra fermarsi.

Studi successivi hanno quantificato il danno e il pericolo del consumo quotidiano di hot dog e hanno scoperto che dei 143.000 colpiti ogni anno, 53.000 muoiono.. Non abbastanza di cui preoccuparsi?

I sostenitori di questo cibo assicurano che i numeri sono troppo esagerati ed è ridicolo confrontare i pericoli dell'hot dog con la sigaretta..

Tuttavia, la verità è che gli studi sono stati in grado di mantenere i componenti di salsiccia di hot dog hanno gravi effetti negativi sulla salute, che può essere facilmente attivato dal consumo giornaliero di questo prodotto..

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Sai cosa stai mangiando quando ti piace un hot dog??

Alcuni studi suggeriscono che gli effetti cancerogeni degli hot dog sono dovuti al contenuto di nitrati e nitriti delle salsicce. Ma oltre a ciò, anche altri fattori influenzano il processo di produzione..

Per fornire la deliziosa salsiccia che sembra sempre così fresca nei frigoriferi, i produttori aggiungono molti prodotti chimici. Molti di noi li ignorano, ma sono le principali cause di problemi di salute..

Ma oltre a questi prodotti chimici, che migliorano notevolmente il gusto di questo "alimento", il rischio per la salute è dovuto alla scarsa qualità di fabbricazione di questo prodotto..

Questo perché nella maggior parte, se non in tutte, le fabbriche usare carne e derivati. Questi provengono dalla Confined Animal Feeding Operation (CAFO), dove vivono gli animali e vengono torturati in cattive condizioni di salute, sovraffollamento e antigienici.

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Prezzo x qualità

L'obiettivo di queste aziende è ottenere di conseguenza un "alimento" molto economico ma non di qualità. Nel processo di produzione delle salsicce vengono utilizzate piccole quantità di carne di qualità. Al suo posto vengono trattati quelli che molti considerano rifiuti usa e getta come cartilagine, grasso e frattaglie.

inoltre, L'esposizione ad alte temperature e batteri, alto contenuto di sodio, otturazioni, aromi e conservanti rendono questo prodotto un vero nemico della salute.

Molti non sono ancora consapevoli dei molteplici rischi associati al consumo frequente di hot dog. Questo perché la pubblicità e il marketing hanno accecato i consumatori nel credere che non succede nulla se consumano spesso questo "cibo"..

D'altra parte, alcuni produttori di hot dog hanno già iniziato a condividere i rischi del consumo frequente di questo alimento. Ma allo stesso tempo, continuare con strategie pubblicitarie per creare una sorta di dipendenza del consumatore che difficilmente sarà in grado di smettere.