Ricetta semplice allo yogurt di frutta fatta in casa

Sicuramente sai già che per godere di una buona qualità della vita devi prenderti cura del corpo in diversi modi, tra cui evidenziamo la dieta. Di conseguenza, le ricette che ci aiutano a raggiungere il nostro obiettivo, come lo yogurt alla frutta fatto in casa, non mancano mai..

La cosa buona di questi tipi di preparativi è che hanno molte varianti e si adattano facilmente alle nostre preferenze.. A chi non piace l'uvetta? Nessun problema se non ti piace; Non è necessario aggiungere tutti i frutti esistenti, possiamo scegliere quelli che ci attraggono di più..

L'importante è la proporzione che usiamo degli ingredienti per ottenere un mix equilibrato. Ricorda che se superiamo gli ingredienti, tendiamo ad aggiungerne altri, e questo causerà solo un eccesso di cibo non necessario..

Lo yogurt alla frutta fatto in casa, come qualsiasi altro, dovrebbe essere consumato in un periodo di tempo relativamente breve. Più giorni trascorriamo tra il nostro primo consumo e il successivo, meno sarà benefico per il corpo.. Sebbene rimanga buono in frigorifero, è meglio non lasciar passare più di 3 giorni. 

Ora, se vuoi goderti un ricco yogurt alla frutta fatto in casa, hai bisogno di ingredienti freschi per farlo funzionare.. Un'altra raccomandazione quando si mangia è di lasciare raffreddare lo yogurt in anticipo in modo da poter godere appieno della sua freschezza..

Vedi anche: 3 modi per preparare yogurt gelato

Scopri come preparare yogurt fatto in casa

Per una colazione equilibrata, energizzante e nutriente che soddisfi anche il tuo appetito, non c'è scelta migliore dello yogurt alla frutta fatto in casa., soprattutto se hai una routine di esercizi tra le prime attività della giornata. Questo è un mix molto completo di ingredienti che vale la pena prendere al mattino per migliorare il transito intestinale..

chiaro, la base migliore sarà sempre lo yogurt greco, ma puoi usare naturale o qualsiasi altra tua scelta. Ovviamente, il risultato sarà sempre diverso a seconda delle varianti che presentiamo. Nel caso in cui desideri provare un'alternativa deliziosa e salutare, al di fuori della linea casearia, potresti utilizzare uno yogurt di soia come base..

Leggi anche: Ricetta per preparare yogurt greco a casa

1. Yogurt fatto in casa con fragole

ingredienti

• 4 tazze di latte intero (500 ml).
• 4 cucchiai di yogurt naturale (200 g).
• 2 tazze di fragole tritate (200 g).
• 5 cucchiai di miele (50 g).
• Cocco grattugiato.

preparazione

• In una padella a fuoco medio, metti il ​​latte a fuoco. Evita di raggiungere il punto di ebollizione poiché l'idea è di scaldarlo un po '.
• Una volta pronto, spegni il fuoco e aggiungi lo yogurt bianco. Mescolare con un cucchiaio per mescolare bene e poi passare in un contenitore di vetro con coperchio.
• Lasciare il contenitore per circa 3 ore in un luogo caldo..
• Trascorso questo tempo, porterai il contenitore in frigorifero durante la notte.. Il giorno successivo finirai la preparazione.
• Rimuovere la base di yogurt dal frigorifero e mescolare con un cucchiaio. Aggiungi il miele, sempre mescolando.
• Per aggiungere i pezzi di fragola, ci sono due opzioni: puoi semplicemente aggiungerli alla miscela cremosa e mescolare, oppure preparare una marmellata e spalmare sopra. Se scegli quest'ultima opzione, dovresti scegliere i pezzi di fragole e, con 2 cucchiai di zucchero e 1 tazza di acqua, far bollire a fuoco basso e mescolare fino ad ottenere una marmellata..
• Lascia riposare tutto finché non raggiunge la temperatura ambiente e il gioco è fatto. Come tocco finale, puoi cospargere un po 'di cocco grattugiato.

2. Yogurt fatto in casa con frutta e cereali

ingredienti

• 1 tazza di fiocchi d'avena (100 g).
• 3 tazze di yogurt bianco (300 g).
• 2 cucchiai di mandorle (20 g).
• 1 cucchiaio di cannella (20 g).
• 2 banane medie (175 g).
• 1/2 arancia senza scorza (60 g).
• 3 fette di kiwi (25 g).

preparazione

• Lavare e tagliare tutti i frutti in piccoli pezzi (preferibilmente a dadini di circa 2 centimetri).
• Prendi le tazze di yogurt bianco e svuotale in un contenitore.
• Ora presenta i frutti e continua a mescolare con un cucchiaio. Ripeti il ​​processo con mandorle e farina d'avena.
• Dopo che tutto è ben miscelato, aggiungere il cucchiaio di cannella e mescolare nuovamente in modo che non si accumuli in un unico punto.
• Anche se non è consigliabile aggiungere più ingredienti, se lo desideri, puoi aggiungere mezzo cucchiaino di miele per un tocco più dolce..

Ricorda che queste ricette sono un'idea per una dieta più equilibrata..