Proprietà del cetriolo a beneficio della salute

Vedi sotto quali sono le principali proprietà del cetriolo per la nostra salute.

Questa verdura offre molte proprietà e benefici al nostro corpo, principalmente grazie al suo alto contenuto di acqua..

Inoltre, ha anche poche calorie. Pertanto è molto consumato dalle persone che sono a dieta. Inoltre, è molto rinfrescante e contiene molti nutrienti..

Alcuni dati

Il cetriolo è un alimento a basso contenuto calorico e povero di carboidrati.

Apporta una buona dose di fibre e vitamine A, B, C ed E, oltre ad essere un'ottima fonte d'acqua. Un'unità da 100 grammi ha 13 calorie perché il 97% del cetriolo è liquido.

Per quanto riguarda i minerali, è una verdura ricca di potassio, ferro, calcio, fosforo e magnesio.

Il cetriolo può essere consumato crudo in insalata. Molte persone le tagliano a fette e aggiungono sale per eliminare il loro sapore amaro..

È anche comune consumare cetrioli sottaceto con aceto o olio d'oliva. Nelle insalate è possibile mangiarlo grattugiato, oltre ad essere un ingrediente per i panini.

In Spagna, ad esempio, è noto come uno degli ingredienti del piatto tipico: Gaspacho (insieme a pomodori, peperoni, aglio e olio d'oliva).

Si dice che il cetriolo sia originario dell'India, sebbene non ci siano certezze in queste informazioni. È stato coltivato nell'Asia occidentale per oltre 3000 anni ed è probabile che sia stato portato in Europa dai romani..

Il cetriolo appartiene alla stessa famiglia dell'anguria, del melone e della zucca. Anche se la gente dice che il cetriolo è un ortaggio, in realtà è un frutto.

A cosa serve il cetriolo?

Il suo grande valore nutrizionale lo rende un "super alimento" benefico per la salute generale. Questi sono alcuni dei benefici che il cetriolo porta se consumato periodicamente:

Proprietà per pesso

La buccia di cetriolo viene utilizzata in vari trattamenti estetici, in quanto è in questa parte della verdura in cui l'acido caffeico e ascorbico e la vitamina C più concentrati.

Il cetriolo aiuta a mantenere la pelle sana, allevia l'irritazione e riduce l'infiammazione. Quindi viene applicato direttamente sul derma ed è un "classico" del trattamento SPA di bellezza e bellezza degli occhi..

Aiuta anche a combattere malattie come l'eczema e la psoriasi. La sua buccia non è solo buona per uso esterno, può anche essere consumata come un battito, grattugiata e aggiungendo un po 'd'acqua e mezzo succo di limone per purificare e purificare il corpo..

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Proprietà del tessuto

Uno dei componenti del cetriolo è il silicio, che offre molti benefici per la salute..

È un minerale con la capacità di rafforzare i tessuti connettivi del corpo, cioè muscoli, legamenti, tendini, cartilagine e persino ossa..

Aiuta anche a mantenere una pelle sana. Ecco perché è presente in molte creme per curare l'acne e le malattie della pelle..

Proprietà per il sistema cardiovascolare

Il cetriolo contiene buone quantità di magnesio, fibre e potassio. Questi tre componenti aiutano a ridurre la pressione sanguigna..

Proprietà per la digestione

Se hai problemi digestivi come acidità frequente o pesantezza allo stomaco, non esitare e includi questo vegetale nella tua dieta in quanto porterà fibre, acqua, potassio e magnesio, principalmente presenti nella tua pelle..

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Altri vantaggi del suo consumo:

• È un eccellente diuretico per tutta la sua acqua e si consiglia di eliminare i liquidi corporei in eccesso e i grassi corporei..
• È buono per livellare l'acido urico nel corpo, raccomandato per le persone che soffrono di ipertensione o ritenzione di liquidi (che si manifesta principalmente nelle caviglie)..
• È molto ricco di cellulosa. Ecco perché è necessario masticarlo correttamente per evitare indigestione..
• È un buon riparatore della mucosa presente nell'intestino ed è anche ottimo per proteggere lo stomaco.

• Apporta poca energia sotto forma di calorie, contribuendo a mantenere la vitalità.
• Aiuta a eliminare le tossine dal corpo.
• Mantiene le nostre difese in buone condizioni grazie al loro contenuto di vitamine del complesso B (in particolare B3, B5 e B9), carboidrati "buoni", grassi e proteine.
• Protegge dal raffreddore grazie al suo contenuto di vitamina C e alle ferite curative.
• Ritarda l'invecchiamento della pelle e delle cellule con le sue vitamine A, C ed E.
• È un potente protettore di sostanze tossiche negli alimenti e nell'ambiente..

controindicazioni

Il consumo di cetriolo, un frutto molto sano e a basso rischio, non è raccomandato in alcuni casi..

Ad esempio, poiché contiene un componente chiamato cucurbitacina, provoca indigestione e gas gastrico. Pertanto, le persone inclini a soffrire di questi problemi dovrebbero ridurre il loro consumo..

Altre persone possono anche avere allergie a determinati componenti del cetriolo, che possono causare gonfiore della lingua, della gola o della bocca..

Se consumato in eccesso, il cetriolo può causare disidratazione per le sue potenti proprietà diuretiche..

Tuttavia, non ci sono molti casi in cui questa controindicazione è stata trovata. Sarebbe necessario mangiare diversi chili di cetriolo in un giorno per subire un calo dei livelli di acqua corporea, il che sicuramente non sarà il caso..

Immagini per gentile concessione di Stacy Spensley, Karen e Brad Emerson, Windell Oskay, Andy Melton, theilr, natalycolodi, Peter Oelschlaeger e liz west.