Richard Robertson
0 
2469
64
Questo frutto, originario della Cina, è uno dei più coltivati al mondo. È molto salutare e può offrirci numerosi benefici se consumato regolarmente. Pensandoci, oggi parleremo della marmellata di pesche.
La pesca è ricco di caroteni, ciò che lo fa esercitare a funzione antiossidante e antitumorale.
Inoltre, questo frutto è molto ricco di acqua e fibre, che lo rende una buona scelta per diete dimagranti.
Può essere aggiunto alla nostra dieta in vari modi, dalla frutta matura e pura, alle insalate, gelatine o gelatine.
Oggi parleremo della ricetta per preparare un delizioso marmellata di pesche.
Ricorda che a causa della quantità di zucchero che la ricetta richiede, è molto importante consumare con parsimonia, altrimenti, per chi vuole perdere peso, la ricetta può diventare una cattiva opzione.
Leggi anche: In che modo lo zucchero influisce sul tuo corpo? Tutto quello che devi sapere
Ma prima di scendere sulla terra, parleremo di più su:
Alcune proprietà della pesca
La pesca ci offre molti vantaggi interessanti; dopotutto, tra i suoi nutrienti, troviamo il potassio, che aiuta a ridurre la ritenzione idrica. Inoltre, ha il vitamine A, C, B1, B2 e B6.
La pesca è benefica per il colesterolo e ci aiuta controllare i livelli di zucchero nel sangue.
Oltre al consumo diretto di frutta, esiste la possibilità di goditi le tue foglie. Per quelli con problemi digestivi come ulcere o costipazione, è possibile preparare un infuso di foglie di pesca con un litro di acqua..
Questa infusione non contiene caffeina, Può quindi essere consumato tutto il giorno in varie dosi. È anche efficace nel prevenire la nausea comune durante la gravidanza..
Incontra: rimedi di erbe per alleviare la nausea
La pesca aiuta a controllare i livelli di zucchero nel sangue. Per quelli con problemi digestivi come ulcere o costipazione, un'infusione di foglie di pesca è molto efficace.. Preparare la marmellata di pesche
Per preparare la marmellata di pesche avrai bisogno di quanto segue ingredienti:
- 1,3 kg di pesche mature
- 700 g di zucchero
- Succo o scorza di 1 scorza di limone
- Opzionale: chiodi di garofano e cannella
preparazione
Sbucciare il frutto e rimuovere il nodulo, alla fine dovrebbe essere lasciato 1 kg di frutta pulita e denocciolata per la ricetta. Quindi taglialo piccoli pezzi.
In una padella, mettere la pesca, lo zucchero e il limone e cuocere fuoco medio, mescolando sempre per circa 35 a 40 minuti, fino a quando la marmellata non ottiene il consistenza desiderata (è importante che la coerenza non consenta di vedere il fondo della panoramica).
Prestare attenzione alla coerenza in modo che non sia troppo denso quando la gelatina si raffredda diventerà naturalmente più coerente.
Pertanto, la consistenza iniziale durante la cottura dovrebbe essere leggermente più morbida..
Conservare, ancora caldo, dentro vetri adeguatamente sterilizzati, sigillare le bottiglie e conservarle sottosopra fino a quando non si raffreddano.
Dopo tutta questa procedura, la marmellata fatta in casa può essere tenuto fuori dal frigorifero per un massimo di 4 mesi, ma una volta aperta la bottiglia, dovrebbe andare in frigorifero ed essere consumata il prima possibile.
OPTIONAL: chiodi di garofano e cannella possono essere aggiunti alla ricetta insieme alla scorza o al succo di limone; l'inserimento o meno dipenderà dal proprio gusto.
La marmellata di pesche è un'ottima scelta per accompagnare pane, toast e biscotti o roba torte, torte e croissant. ricordare, sempre con moderazione!
Dessert leggeri per non sentirsi in colpa