Scopri le proprietà e i vantaggi dello zinco

  • David Cobb
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Conosci i benefici dello zinco, molto minerale importante per il nostro corpo che deve essere ottenuto attraverso il cibo, poiché nel corpo è presente in piccola quantità.

Questo micronutriente è essenziale per la vita umana. Le tue carenze possono causare seri problemi di salute. In questo articolo, ti raccontiamo le proprietà e i benefici dello zinco..

Quali sono le proprietà dello zinco?

Per parlare delle caratteristiche di questo minerale, dobbiamo viaggiare un po 'nel tempo.

Nel 1963, il Dr. Prasad si rese conto che i pazienti con anemia sideropenica rispondevano bene ai trattamenti che includevano integratori di zinco..

Gran parte di questo micronutriente viene assorbito dall'intestino tenue. Viene quindi trasportato al fegato e quindi distribuito ai tessuti..

Lo zinco è incluso nel gruppo dei "100 enzimi più importanti" e è correlato al metabolismo delle proteine ​​e dei carboidrati, alla sintesi di insulina e al miglioramento del sistema immunitario.

Serve anche per rimuovere i radicali liberi dal corpo e per ottenere elasticità nella pelle (il 20% di questo minerale viene trattenuto nel derma).

L'85% del totale è depositato in:

  • Tessuti per gli occhi pigmentati
  • unghie
  • capelli
  • ossatura
  • testicoli
  • muscoli

Lo zinco viene eliminato attraverso le secrezioni biliare, intestinale e pancreatica e principalmente dalle feci..

Buono a saperlo Un consumo eccessivo di legumi e cereali raffinati può inibire l'assorbimento pieno di minerali.

A loro volta, i livelli di zinco possono essere influenzati quando soffriamo di:

  • anemia
  • infezioni
  • Malattie cardiovascolari
  • Malattie renali
  • alcolismo
  • Stress (riduce lo zinco tre volte più velocemente di qualsiasi altra condizione)

Avere bassi livelli di zinco è correlato ad una maggiore vulnerabilità alle malattie.. La dose giornaliera raccomandata di zinco nelle donne è di 8 mg e negli uomini di 11 mg..

Ci sono alcuni gruppi di persone che richiedono più di questo minerale ogni giorno:

  • Neonati e bambini
  • Malnutrito e persone con disturbi alimentari
  • Donne in gravidanza e donne in fase di allattamento
  • anziano
  • celiaco
  • Tossicodipendenti alcolici
  • Vegetariani e vegani
  • Operato di recente
  • Pazienti con malattia di Crohn con colite ulcerosa o malassorbimento intestinale
  • Con un sistema immunitario indebolito

La carenza di zinco nella dieta è un problema attuale molto serio, a causa del tipo di dieta e stile di vita che manteniamo.

Ad esempio, consumiamo sempre semi o cereali di monocoltura (la terra ha esaurito lo zinco), mangiamo medicine (diuretici, ACE-inibitori o antiacidi) o seguiamo una dieta scarsamente equilibrata..

È necessario sapere che la mancanza di zinco lieve provoca:

  • Raffreddori e influenza frequente
  • Affaticamento cronico
  • Crescita e problemi di sviluppo nei bambini
  • Sbalzi d'umore
  • Problemi di apprendimento e scarso rendimento scolastico
  • Perdita di memoria
  • acne
  • Problemi di vista

Quando il deficit di zinco è cronico, provoca:

  • Problemi di vista, olfatto o gusto
  • Macchie di unghie bianche (un segno che non dovrebbe essere ignorato)

Quali sono i benefici dello zinco?

Questo micronutriente ha diverse funzioni e quindi, non dovremmo mangiarlo in piccole quantità. I benefici dello zinco ottenuti in quantità adeguate sono:

Ridurre il rischio di cancro

Sebbene lo zinco non guarisca questa malattia, riduce significativamente le possibilità di soffrirne..

Questo perché lo zinco è un minerale che partecipa alla replicazione cellulare.. La sua carenza può causare la formazione di tumori. Inoltre, essendo presente nel sistema immunitario, ha la capacità di eliminare le cellule dannose.

La mancanza di zinco fa sì che il corpo “debba sostituirlo” con un altro composto simile..

Il problema è che i più simili sono il cadmio e il mercurio (presenti in molti alimenti venduti sul mercato). Tuttavia, questi elementi sono correlati all'insorgenza del cancro. .

Crescita e sviluppo

Lo zinco ha un'alta incidenza nella crescita dei bambini., perché interviene nella formazione e nella mineralizzazione delle ossa e degli organi riproduttivi.

È anche necessario trattare l'osteoporosi (la dieta dovrebbe includere calcio, manganese e rame) ed eliminare il tartaro dei denti..

Prenditi cura della salute degli uomini

Lo zinco inibisce la produzione di un derivato del testosterone.. Quando i livelli sono alti, è più probabile che tu soffra di cancro alla prostata.

Il contrario accade quando il corpo ha la giusta dose di questo minerale. D'altra parte, La carenza di zinco è correlata alla disfunzione erettile e problemi di libido.

Proteggi le arterie

Coloro che hanno il colesterolo e un'alta percentuale di trigliceridi nel sangue dovrebbero consumare cibi ricchi di zinco. aiuta a mantenere pulite le arterie.

È inoltre consigliabile per i pazienti che hanno subito attacchi di cuore (tra gli altri problemi cardiovascolari)..

Rafforzare il sistema immunitario

Gli scienziati hanno dimostrato che lo zinco consente di aumentare e sviluppare il sistema di difesa. che impedisce ai microrganismi dannosi di entrare nel corpo e se lo fanno sono adeguatamente neutralizzati.

A sua volta, aiuta il processo di guarigione delle ferite e previene molte malattie causate da virus e batteri..

Se ultimamente ti senti molto stanco e debole, forse dovresti dare un'occhiata a quanto zinco sta consumando. La fatica è uno dei sintomi associati al deficit. di questo micronutriente.

Quando sei a letto con l'influenza, sarebbe bene se aumentassi la dose di influenza per ridurre il tempo di malattia e convalescenza..

Migliora capelli, pelle e unghie

Oltre ad aiutare a guarire le ferite più velocemente, Lo zinco è coinvolto nei processi di sviluppo e rafforzamento della pelle..

La sua carenza porta a desquamazione della pelle, psoriasi, lividi frequenti (e impiega molto tempo a scomparire), acne ed eczema. La sua assenza o bassi livelli sono correlati all'invecchiamento precoce della pelle e alla ricorrenza dell'herpes simplex..

Altre proprietà e vantaggi dello zinco

Come se tutto quanto sopra non fosse abbastanza, ci sono ancora più proprietà di zinco che meritano di essere menzionate:

  • Previene la degenerazione maculare senile.
  • Migliora l'olfatto e il gusto
  • Cura la malattia di Wilson (accumulo di rame nel corpo).
  • Aumenta la produzione di estrogeni nelle donne.
  • Migliora la sensibilità all'insulina.
  • Aiuta ad assorbire meglio i nutrienti, migliora il bruciore di stomaco e allevia la diarrea.
  • Sviluppa il sistema nervoso e riduce la possibilità di soffrire di malattia di Alzheimer.
  • Bilancia i livelli acido e alcalino del sangue..
  • Proteggi il fegato
  • Riduce il suono (nelle orecchie).

Quali sono le fonti più importanti di zinco?

Sai già che lo zinco è vitale per la nostra vita quotidiana. Puoi trovarlo su:

  • Pesce, ostriche e frutti di mare
  • Organi animali (specialmente fegato)
  • Carne (bianca e rossa)
  • semi oleosi (noci, arachidi, mandorle)
  • Semi (zucca, sesamo)
  • Germe di grano e cereali (riso integrale, avena, mais, segale)
  • legumi (ceci, lenticchie, fagioli)
  • Polline d'api
  • Verdure a foglia verde (lattuga, spinaci, cavoletti di Bruxelles)
  • cetriolo
  • banana

Conoscevi questi benefici dello zinco? Com'è il tuo apporto di questo minerale?

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