Involtini Di Spinaci Deliziosi

  • Daniel Chandler
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Il modo migliore per godere dei benefici di questa verdura a foglia verde è preparare deliziosi involtini di spinaci.. Questa presentazione ci rende molto più disposti a mangiare in modo sano., e possiamo persino includerli nei pasti dei bambini.

Come molte delle verdure a foglia verde, Gli spinaci sono un alimento ricco di vitamine, ferro, calcio e fibre., quindi avvantaggia il sistema immunitario in larga misura.

Gli spinaci possono essere consumati crudi o cotti. L'importante è che prima di mangiarlo, le foglie e gli steli siano ben lavati. Per rimuovere eventuali impurità o residui da pesticidi e altre sostanze è consigliabile immergerli nell'acqua di aceto per alcuni minuti.

Per preservare il loro colore dopo aver cotto le foglie dovrebbe essere bollito in acqua bollente salata non più di cinque minuti. Il colore degli spinaci è un prodotto della concentrazione di clorofilla, che purifica il sangue ed elimina le tossine. Inoltre, l'assunzione aumenta la produzione di globuli rossi..

Quattro modi diversi per preparare i rotoli di spinaci

Gli spinaci sono una fonte naturale di energia, quindi sono indicati nelle diete per la gestione del peso e in vari piani di allenamento.. La sua versatilità ti consente di includerlo in diverse ricette.. Ecco alcuni dei più veloci e facili da preparare..

Tortilla di spinaci senza farina

 ingredienti

  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe
  • 4 albumi (200 g)
  • 1 grande fascio di spinaci

preparazione

  • Lavare bene gli spinaci e separare le foglie dal gambo.
  • Taglia le foglie a pezzetti..
  • Utilizzando un processore o un frullatore, sbattere tutti gli ingredienti fino ad ottenere una pasta leggera.
  • In una padella calda precedentemente unta d'olio, versare un guscio di miscela di spinaci fino a formare una sorta di torta.
  • Cuocere bene da un lato e girare per cucinare dall'altro lato.
  • Una volta cotti, posizionarli su un piatto e farcire con verdure saltate o strisce di pollo.
  • Per arricciare, piegare l'estremità inferiore della frittata verso il centro, quindi ogni lato verso l'alto.
  • Puoi preparare tutti gli involtini di spinaci che desideri o di cui hai bisogno (a seconda del numero di ospiti).

Involtini Di Spinaci Con Verdure

 ingredienti

  • 1 uovo sodo
  • ½ avocado (50 g).
  • ½ carota (10 g).
  • 1 zucca piccola (150 g).
  • ½ pomodoro (20 g).
  • 2 grandi rami di spinaci
  • Sale, pepe e olio d'oliva per condire (a piacere).

preparazione

  • Lavare accuratamente le foglie di spinaci e lasciarle asciugare. Tagliare la zucca e le carote in piccole strisce.
  • Soffriggere in una padella con sale, pepe e olio d'oliva.
  • Metti le foglie di spinaci su un piatto o un vassoio. Al centro della foglia, posizionare le strisce di zucca e carota.
  • Aggiungi i pezzi di uovo a dadini, avocado e pomodoro.
  • Condire con sale, pepe e olio d'oliva. Può anche essere sostituito con un condimento commerciale, preferibilmente organico.
  • Piega il bordo inferiore del foglio e avvolgi il ripieno con esso per formare un rotolo. Dovrebbe essere stretto strettamente per impedire il contenuto.
  • Prepara tutti gli involtini di spinaci che vuoi, servili e divertiti.

avvolgere proteine ​​di spinaci

 Ingredienti frittata

  • ½ tazza di latte (150 ml)
  • 2 grandi fasci di spinaci
  • 2 cucchiai di uovo sbattuto o panna per preparare frittelle (100 g)

 Ingredienti Ripieni

  • ½ carota (10 g).
  • 1 pezzo di cetriolo (10g)
  • 150 g di petto di pollo cotto.

preparazione

  • Dopo aver lavato accuratamente le foglie di spinaci, cuocile per circa cinque minuti in acqua bollente salata..
  • Coe, lasciate raffreddare e sbattete insieme a latte e uova fino ad ottenere una pasta densa.
  • In una padella calda, condire con olio d'oliva e versare un mestolo con il composto preparato per cuocere le omelette.
  • Cuocere su entrambi i lati per un attraente tono dorato.
  • Per il ripieno, tagliatelo a cetriolo, carota e pollo. Posizionare al centro delle omelette e arrotolare per formare un piccolo pacchetto compatto..
  • Una volta che hai imparato la tecnica, può fare tutti gli involtini di spinaci che vuoi.

Involtini Di Spinaci

ingredienti

  • ½ avocado (50 g)
  • 150 g di tonno naturale
  • 1 pezzo di cetriolo (10 g)
  • 2 grandi fasci di spinaci
  • Il condimento che preferisci (sale e olio d'oliva o una vinaigrette).

preparazione

  • Lavare accuratamente le foglie di spinaci, lasciarle asciugare e posizionarle separatamente.
  • A un'estremità della foglia, metti metà del tonno.
  • Aggiungi avocado e cetriolo tagliati a pezzetti.
  • Sale e pepe qb.
  • Avvolgi il foglio come un rotolo di sushi premendo con forza, per impedirne l'apertura.
  • Tagliare le fette e ripetere la procedura con l'altro foglio..

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