- Jacob O’Brien
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La gelatina di banana o qualsiasi altra frutta non viene preparata solo con acqua, zucchero e cannella. Quindi ti mostreremo diverse ricette per imparare a rompere lo schema e ottenere un risultato diverso e gustoso. Va notato che poiché la banana ha un sapore molto delicato, si fonde perfettamente con altri frutti e ingredienti in generale..
Marmellata di banana e mela
ingredienti
- Polvere di cannella (a piacere)
- Acqua (la quantità richiesta)
- 3 o 4 grandi banane mature (circa 200 g)
- 4 o 5 piccole mele verdi (circa 150 g)
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preparazione
- In primo luogo, sbucciare le banane e tagliarle a fette. Quindi mettere da parte.
- Quindi sbucciate e tagliate le mele su Juliette. È necessario fai questo tipo di taglio in modo che la marmellata sia pronta più velocemente.
- Quindi metti una padella d'acqua sul fuoco e quando inizia a bollire, aggiungi le mele sbucciate. Successivamente, ridurre leggermente la fiamma, aggiungere un pizzico di cannella e coprire la padella.
- Quando le mele sono ben cotte, spegnere il fuoco, scaricare un po 'd'acqua (lasciando la quantità minima) e Lascia raffreddare a temperatura ambiente per circa 5 minuti.
- Aggiungere le fettine di banana nella pentola e mescolare con il miscelatore mano.
- Infine, conservare in un contenitore di vetro o servire.
Gelatina di banana e burro di arachidi
Ingredienti Burro Di Arachidi
- 2 tazze di arachidi sgusciate (300 g)
- 1 ¼ cucchiaio di margarina di soia (25 g)
preparazione
- Per prima cosa sbuccia le arachidi e immergile per 2 ore.
- Quindi scaricare l'acqua e schiacciare le arachidi in un frullatore.
- D'altra parte, scalda la margarina per mezzo minuto nel microonde. e tocca per fare una pasta.
- Infine, aggiungi la margarina di soia all'arachide macinata, rielaborala da capo e il gioco è fatto! Il nostro burro di arachidi senza zucchero sarà pronto.
Ingredienti Gelatina
- La scorza di 1 limone
- La buccia di un'arancia
- Acqua (la quantità richiesta)
- 2 cucchiai di succo d'arancia (30 ml)
- 2 cucchiai di burro di arachidi non zuccherato (40 g)
- 4 o 5 grandi banane mature (300 g)
- Opzionale: 1 cucchiaino di miele (7,5 g)
preparazione
- Per prima cosa sbuccia e taglia le banane. Quindi metterli in una padella di acqua bollente a fuoco basso.
- Aggiungi un cucchiaio di succo d'arancia insieme alla scorza di limone e arancia nella padella. Mescolare di volta in volta.
- Lascialo cuocere a fuoco vivo per 10 minuti, quindi aggiungi un altro cucchiaio di succo d'arancia e aggiungi burro di arachidi.
- Mescolare più volte per mescolare bene il burro di arachidi con il resto degli ingredienti e spegnere il fuoco.. Se decidi di aggiungere il miele, questo è il momento per farlo.
- Alla fine, colpisci tutto a mano e il gioco è fatto!
Marmellata di banana, rum e lavanda
ingredienti
- ¼ di tazza di zucchero (50 g)
- 1 cucchiaio di miele (25 g)
- 2 cucchiai di rum (30 ml)
- ¼ tazza di succo di limone (50 ml)
- 5 o 6 grandi banane mature (500 g)
- 2 cucchiai di lavanda per cucinare (30 g)
- Opzionale: colorante vegetale blu o viola.
Vedi anche: 10 usi della lavanda: cosmetici, fatti in casa e medicinali
Preparazione di marmellata di banane
- Per preparare questa speciale caramella alla banana, riscalda prima l'acqua in una padella fino a quando bolle. Aggiungi zucchero e diluisci con movimenti avvolgenti.
- Aggiungi lavanda e miele, copri la ciotola e lascia riposare per circa 20 o 25 minuti.
- Una volta che la lavanda ha colorato il contenitore di viola, passa un filtro per rimuovere le foglie di lavanda..
- A parte, mescola il succo di limone con il rum. Quindi integriamo questa miscela nell'acqua di lavanda. libro.
- Come con le altre marmellate, sbucciate e tagliate le banane in una padella a fuoco alto con acqua sufficiente..
- Una volta che l'acqua di banana è stata ridotta, aggiungiamo i liquidi e permettiamo loro di ridurre sufficientemente. Questo processo può richiedere circa 10-15 minuti.. È necessario rimuovere tutto di volta in volta.
- Quando l'inceppamento è pronto, lasciarlo raffreddare a temperatura ambiente prima di servire o conservare in un barattolo di vetro.
3 consigli semplici e originali per gustare la bananaLa gelatina di banana è un dessert che viene preparato con vari ingredienti e in breve tempo. Può essere aggiunto a una torta, pancake, crepes o puoi anche mangiarlo da solo. E mentre di solito non pensi alla banana matura preparata sotto forma di marmellata, è una ricetta davvero deliziosa che vale la pena provare..