Peter Douglas
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Candy è la tentazione di ogni momento, per colazione, merenda o come dessert. Per questo motivo, proponiamo questi biscotti super nutrienti a base di ingredienti sani a base di cocco, avena e semi, ricchi di vitamine, minerali, acidi grassi, proteine e fibre..
Ti sentirai pieno di energia e vitalità per tutto il giorno..
Biscotti supernutriti, sani e saziati
Questi deliziosi biscotti sono molto più sani di quelli venduti sul mercato in quanto contengono molta meno farina..
D'altra parte, tra cui cocco, avena e semi, sono ricchi di vitamine, minerali, acidi grassi e fibre.
Inoltre, sono preparati con olio di cocco invece di margarine o altri oli vegetali malsani e hanno pochi zuccheri..
Sono cibo eccellente per tutta la famiglia. e portaci molta energia. Non dobbiamo dimenticare che sono molto più soddisfacenti e ci soddisferanno in pochi morsi.
Vedi anche: 5 deliziose vitamine ricche di proteine vegetali e fibre
Ingredienti Energetici
Gli ingredienti che abbiamo selezionato per questi biscotti ci apportano molta energia grazie al loro alto contenuto proteico..
noce di cocco
Il cocco è un frutto eccellente e un'alternativa molto salutare alla farina per preparare tutti i tipi di dessert..
- Offre vitamine, minerali e oligoelementi, e possiamo consumare acqua di cocco, polpa e persino preparare una deliziosa bevanda vegetale.
- Contiene anche una buona quantità di grassi molto sani che non solo non ingrassano, ma attivano anche il metabolismo in modo da bruciare più calorie..
L'olio di cocco è sempre più popolare, A differenza della maggior parte degli oli, non si ossida se sottoposto a temperature elevate..
Scopri: 5 trattamenti con olio di cocco per ridurre le smagliature
Se non riesci a ottenere l'olio di cocco, l'olio d'oliva è la seconda opzione più consigliata in questo caso..
farina d'avena
La farina d'avena è uno dei cereali più sani e nutrienti esistenti., quindi non possiamo perdere il nostro cibo.
- Ce n'è uno alto contenuto di fibre che favorisce la sazietà e migliora il transito intestinale.
- Inoltre, è ricco di mucillagini, componenti che bilanciano il tratto digestivo..
- Una porzione di avena al giorno ci aiuta ad avere più energia e regola il sistema nervoso. Quindi fornisce vitalità e ci rilassa nei momenti di stress, ansia o nervosismo.
- L'avena cruda è difficile da digerire per molte persone, quindi questi biscotti super-nutrienti sono un modo ideale per consumarli senza farli cadere male o causare acidità..
semi
I semi sono il punto di forza di questa ricetta così come sono piccoli super alimenti molto ricchi di nutrienti che non possono mancare a una dieta equilibrata.
Si consiglia di scegliere quanto segue:
- Lino e Chia: Ricco di acidi grassi omega 3, favorisce la funzione intestinale, regola i livelli di colesterolo e trigliceridi e aumenta la sensazione di sazietà.
- sesamo: Ricco di calcio.
- Finocchio: Il finocchio, oltre ad avere proprietà digestive, aggiunge un tocco di sapore dolce e delizioso a questi biscotti..
Ricetta Supernutritive Cookies
ingredienti
- 1 tazza di avena sottile (200 g)
- 1/2 tazza di farina di grano o di riso (opzione senza glutine) (100 g)
- 1 tazza di cocco grattugiato (100 g)
- Semi macinati da 2/3 tazze (lino, chia, sesamo, finocchio) (100 g)
- 1/2 tazza di zucchero (10 g)
- 2 uova
- Essenza di vaniglia
- 3/4 tazza di olio di cocco o olio d'oliva (150 g)
- lievito
preparazione
- Innanzitutto, preriscaldare il forno a 250 ° C.
- In una ciotola mescolare avena, farina, cocco grattugiato e semi macinati.
- Aggiungi lo zucchero e mescola di nuovo.
- Crea la forma di una montagna con un buco al centro in cui devi aggiungere entrambe le uova.
- Con le mani pulite, mescolare bene tutti gli ingredienti fino a che liscio.
- Aggiungi essenza e olio di vaniglia e mescola di nuovo.
- Infine, includi il lievito.
- Arrotolare l'impasto in palline e posizionarle piatte o nella forma desiderata su una teglia da forno.
- Cuocere per mezz'ora a 200 ° C.
- Una volta fuori dal forno, puoi aggiungere lo zucchero a velo o la cannella a piacere.
- Quando avranno freddo, saranno pronti da mangiare..