Robert Patterson
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La rucola è una delle verdure con le caratteristiche più particolari che esistono. Con gusti diversi e un forte odore, ci sono quelli che amano e quelli che odiano.
Ma ciò che vale la pena ricordare è che ha alcune proprietà curative nella sua composizione.
I benefici di questa pianta sono molti e di grande importanza per la nostra salute..
Ha proprietà che aiutano nel trattamento della gengivite, agisce sulle funzioni organiche del nostro corpo, tratta i problemi respiratori come la bronchite e la tosse e purifica il sangue..
curiosità
La rucola viene solitamente consumata in insalate, crude, con o senza condimento.. Ma il grande segreto di questo consumo non è tagliare le foglie. In tal modo, la pianta perde alcune proprietà e parte del suo sapore..
Contenuto nutrizionale
Anche a piccoli livelli, la rucola ha molti nutrienti. Ha un basso contenuto di grasso ed è un'ottima fonte di proteine.
Ha vitamine A, B, C e K. Inoltre, vi si trovano molti minerali: ferro, potassio, fosforo, manganese, rame, zinco e magnesio..
L'importanza di mangiare la rucola
Come detto prima, questa pianta è una fonte di vitamina C che aiuta a prevenire l'anemia..
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Presenta sostanze che facilitano il processo digestivo e prevengono l'infiammazione intestinale, come la colite.
Importante fonte di omega 3, aiuta a controllare il colesterolo buono e a curare il colesterolo cattivo.
Ha la straordinaria capacità di pulire le arterie., abbassando i livelli di trigliceridi.
Contiene sostanze fitochimiche, che funzionano come antiossidanti essenziali per il corpo. Con questo, agiscono per liberare il corpo da alcune tossine e sostanze di origine cancerosa..
È un errore pensare che mangiare la rucola sia importante solo a pranzo e cena. Si consiglia di mangiare la foglia e il gambo al mattino presto poiché funziona per trattare i problemi gengivali..
La rucola è anche salutare per il polmone. Prepara un po 'di tè per prevenire le infezioni polmonari.
Polmoni: i frutti più benefici per l'organo
Per fare questo, prepara un tè con due cucchiai di foglia e acqua bollente. Muffola e lascia riposare per venti minuti.
Conservare in frigorifero e riscaldare quando si beve. Questa ricetta ha anche altri vantaggi. È ottimo per i trattamenti delle imperfezioni della pelle scura.
Aggiungi solo mezzo succo di limone al tè. Applicare sulla zona interessata solo di notte, come un impacco..
immagazzinamento
La rucola, essendo altamente deperibile, dovrebbe essere consumata rapidamente. Un consiglio per riporlo è avvolgere le radici in un tovagliolo di carta bagnato. e poi metterlo in un sacchetto di plastica perforato che lo conserverà per alcuni giorni.
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