La relazione tra caffè e fame

Il bar serve per perdere peso. È vero? Questa bevanda accelera il metabolismo, ma non puoi bere caffè per questo scopo. Ci sono studi che hanno dimostrato che il suo effetto è limitato. Inoltre, il consumo eccessivo di caffeina può essere molto dannoso per alcune persone a causa dei loro livelli stimolanti. In questo articolo spieghiamo perché, continua a leggere!

Il caffè serve per uccidere la fame?

Una mezza verità

Molte persone usano il caffè per controllare il loro appetito. È vero che il caffè ci dà una buona quantità di energia e ci rende più svegli, ma controlla la fame? Uno studio dell'American Academy of Nutrition and Dietetics afferma che si ma in modo limitato e transitorio. 

Lo studio ha stabilito che dopo aver consumato 1 mg / kg di caffeina, i partecipanti hanno consumato circa 70 calorie in meno rispetto a dopo aver bevuto succo con 3 mg / kg o senza aggiunta di caffeina. Dopo aver analizzato ciò che hanno mangiato per il resto di ogni giornata di studio, hanno scoperto che la piccola riduzione dell'assunzione non è persistita. I partecipanti hanno compensato la riduzione della colazione alla fine della giornata..

-Accademia di nutrizione e dietetica-

La caffeina accelera il metabolismo

Il caffè inizia la termogenesi. Cosa significa questo? Che il corpo generi energia o calore aumentando il tasso metabolico dei livelli normali. La conseguenza semplificata? Il grasso si dissolve. tuttavia, questo effetto si verifica con caffè naturale, puro, senza latte o dolcificanti. Naturalmente, non dovremmo bere compulsivamente il caffè perché troppa caffeina può causare effetti negativi come nervosismo o tremori..

In effetti, non bevi caffè tutto il giorno. In questo modo sarai molto sveglio a riposare, per esempio. Gli esperti dicono che per perdere peso, è meglio consumare l'estratto di chicco di caffè verde.

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Il caffè è salutare?

Dipende Non tutte le persone lo metabolizzano allo stesso modo. Quello che devi sapere è questo questa bevanda modifica i neurotrasmettitori e gli ormoni (in particolare cortisolo e insulina).

Ecco perché ci sono persone il cui caffè si sveglia e altri che le fanno dormire. Questo può variare a seconda della quantità che beviamo, dell'ora del giorno, dell'età o della costituzione fisica. In ogni caso, dobbiamo sempre tenere conto della necessità di avere buone abitudini di consumo e ricordare che non è bene abusare di nulla.

Vale la pena notare che il il caffè ha molti antiossidanti benefico per la salute, ma anche alcuni dei suoi componenti sono negativi per alcune persone, soprattutto se consumati in eccesso. Se fai affidamento sulla caffeina per sopprimere l'appetito, dovresti iniziare a considerare un'altra strategia..

Bere caffè ci rende affamati o affamati?

Gli ormoni influenzano l'appetito e la sazietà. Pertanto, in determinati momenti della nostra vita o dei nostri giorni potremmo avere più voglia di mangiare che in altre occasioni..

Gli ormoni responsabili della fame sono tre: grelina, leptina e peptide YY. Il primo è secreto nello stomaco, il secondo è sintetizzato nelle cellule adipose e il terzo è presente nell'intestino..

Torna a ciò a cui si riferisce caffè lui può o meno aiutarti a perdere peso. come? Modifica della produzione di ciascuno di questi ormoni. Lo stesso accadrà con l'umorismo..

Hai notato che quando abbiamo fame possiamo arrabbiarci o molto arrabbiarci e dopo aver mangiato felici? Ricorda il detto popolare: "stomaco pieno, cuore felice".

I ricercatori hanno preso in considerazione due ipotesi per determinare qual è la relazione tra caffè e fame / sazietà:

• Prima ipotesi: il caffè (decaffeinato o caffeina) riduce la fame, la leptina e la grelina e aumenta la sazietà e il peptide YY
• Seconda ipotesi: gli stessi effetti della prima ipotesi, ma a condizione che durino solo 60 minuti dopo l'ingestione o nei 120 minuti necessari al corpo per digerire.

Ci sono altri fattori che entrano in gioco

In conclusione, devi ricordarlo ci sono altri fattori che ci rendono affamati. Ad esempio, una colazione povera che non include frutta, latticini e cereali..

Un altro fattore importante viene quando il tuo stomaco è abituato a mangiare in qualsiasi momento e anche la noia o la mancanza di motivazione possono ingannarti. D'altra parte, anche l'ansia o i nervi e i cambiamenti ormonali o ghiandolari (gravidanza, periodo mestruale, problemi alla tiroide) influenzano il nostro appetito..

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Quindi non possiamo aspettarci che il caffè sia una soluzione magica al nostro appetito.. Se non mangiamo correttamente ogni giorno, è più probabile che il nostro stomaco pianga per sempre più cibo..