9 motivi per cui il cioccolato fondente è un alleato

Il cioccolato fondente, uno dei cibi più antichi del mondo, è diventato popolare grazie al fatto che i miti sono stati finalmente spezzati, suggerendo che il cibo era dannoso per la salute..

In piccole quantità e ad alto contenuto di cacao, sia in bar, fuso o sotto forma di caramelle, il cioccolato apporta all'organismo quantità significative di antiossidanti e una vasta gamma di benefici. che vale la pena scoprire.

Molti oggi si stanno godendo questa meraviglia e hanno il coraggio di mangiare spesso cioccolato senza provare alcun rimorso..

In effetti, medici e nutrizionisti stanno raccomandando come integratore alimentare perché è una sana fonte di energia. 

Come sappiamo, molti non sanno ancora perché il cioccolato sia passato da nemico a alleato della salute, quindi condivideremo 9 delle sue qualità..

1. Il cioccolato fondente abbassa la pressione sanguigna

Alto contenuto di flavonoidi al cioccolato fondente agisce come stimolante endoteliale, lo strato circostante delle arterie, per rilasciare ossido nitrico.

Una delle funzioni di questo gas è di rilassare le arterie per migliorare il flusso sanguigno e quindi controllare la pressione alta..

2. Migliora la funzione cerebrale

Il consumo di cioccolato con almeno il 60% di cacao migliora significativamente la funzione cognitiva nelle persone che hanno qualche tipo di deterioramento..

La sua capacità di stimolare le funzioni cerebrali aiuta a ridurre il rischio di demenza o disturbi degenerativi come l'Alzheimer.

Inoltre, grazie al suo contenuto di caffeina e teobromina, ha un effetto immediato sul cervello che aiuta a migliorare la concentrazione..

3. Previene danni al fegato

Alcuni grammi di cioccolato fondente a settimana possono essere utili per prevenire lo sviluppo di malattie del fegato..

Ciò è dovuto all'azione di antiossidanti al cacao, che ridurre il danno cellulare e le tossine dei radicali liberi. 

4. Aumenta i livelli di colesterolo buono

Il cacao è composto principalmente da acido stearico e acido oleico..

L'acido stearico è un tipo di grasso saturo che non aumenta i livelli di colesterolo nel sangue cattivo. D'altra parte, L'oleico è un grasso monoinsaturo che ha la capacità di ridurlo.. 

Incontro: 5 succhi e bevande per abbassare i livelli di colesterolo cattivo

Aggiungete a ciò una sostanza antiossidante chiamata polifenolo, che aumenta la presenza di colesterolo buono..

5. Protegge la pelle

Molte persone si sono private del cioccolato durante l'adolescenza perché hanno detto che era una delle cause dell'acne..

Tuttavia, una simile affermazione non potrebbe mai essere giustificata e, al contrario, è stato stabilito che L'assunzione regolare aiuta a proteggere la pelle dai raggi UV dannosi. 

I componenti bioattivi contenuti nel cioccolato sarebbero responsabili di questo importante vantaggio..

specificamente, i flavonoidi creano una copertura protettiva contro il danno cellulare causato dal sole e migliorare il flusso sanguigno per una corretta ossigenazione della pelle.

6. Ideale per migliorare le prestazioni fisiche

Sempre più atleti e atleti decidono di mangiare cioccolato fondente come complemento del loro allenamento.

Questo perché il cioccolato è un alimento ricco di magnesio, un minerale essenziale per rafforzare i muscoli e migliorare le prestazioni fisiche. 

7. Migliora l'umore

Mangia alcune gocce di cioccolato a fronte di una goccia di zucchero può essere una soluzione rapida per il benessere. 

La tua caffeina e altre sostanze chimiche stimolanti riducono la presenza di cortisolo nel corpo e, al suo posto, aumentano la quantità di endorfine e serotonina..

8. Riduce la tosse persistente

La teobromina, uno dei componenti contenuti nel cioccolato, agisce direttamente sul nervo vago, parte del cervello che provoca attacchi di tosse costanti..

D'altra parte, aiuta ad ammorbidire la gola, riducendo il dolore e l'irritazione. 

Visita questo articolo: 5 rimedi naturali per la tosse secca che puoi fare a casa 

9. Combatti le rughe

Figure di cioccolato fondente dentro top 10 dei migliori alimenti per conservare la giovinezza della pelle. Il suo alto contenuto di catechine, noto per le sue proprietà antiossidanti, sarebbe la ragione di questo meraviglioso beneficio..

In effetti, molte industrie cosmetiche lo stanno già utilizzando come ingrediente attivo nei loro trattamenti anti-invecchiamento..

Tuttavia, solo mangia pochi grammi a settimana per approfittare di questa interessante qualità. Inoltre, può anche essere aggiunto ai trattamenti di bellezza domestici..

Infine, vogliamo ricordare che l'importante è sapere come scegliere il cioccolato giusto per ottenere i suoi benefici: il migliore è amaro, quello composto dal 60% all'80% di cacao. 

Il cioccolato al latte è delizioso, ma sfortunatamente perde molte delle sue qualità nutrizionali, è ricco di zuccheri e grassi dannosi per il corpo..