Robert Patterson
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Il sedano (Apium graveolens), Questa pianta commestibile che appartiene alla famiglia degli apiari - nota anche come umbelifers - ci sorprende per la sua grandi proprietà per mantenerci in salute. Oggi parleremo di alcuni dei benefici del sedano.
Il sedano, apprezzato per le sue proprietà fin dai tempi antichi
Tutto sembra indicare che l'origine del sedano selvatico è nei climi paludosi e temperati dell'Europa centrale e dell'Asia occidentale. Tuttavia, alcuni credono che provenga effettivamente dai paesi del Mediterraneo..
La sua coltivazione risale al IX secolo a.C. Fu ampiamente utilizzata, ad esempio, da egiziani, romani e greci. precisione Ippocrate, già nel V secolo a.C., raccomandò l'uso di questo ortaggio come diuretico.
Tuttavia, nel Medioevo i benefici del sedano si diffusero in tutta Europa e iniziarono a coltivare..
E così arriviamo ai giorni nostri, dove il consumo di sedano è diventato fondamentale per tutti coloro che vogliono perdere peso. Questo perché ha solo 16 calorie per 100 grammi e il 95% della sua composizione è acqua.
Inoltre, se lo mangiamo crudo, la grande quantità di fibra che ha ci fa muovere molto, il che ci dà una sensazione di sazietà.
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Conosci alcuni dei benefici del sedano nella tua dieta
Includere il sedano su base regolare durante i pasti ha molti altri vantaggi. Dai un'occhiata:
1. Aiuta il sangue a coagulare correttamente
Il sedano è un'ottima fonte di vitamina K., che è un elemento indispensabile per la coagulazione del sangue. Una tazza di questa verdura copre il 30% delle quantità giornaliere raccomandate di questa vitamina..
2. Proteggi il tuo cuore
Questa nobile pianta contribuisce anche a mantenere in salute il nostro sistema cardiovascolare..
- Regola la pressione sanguigna. Ciò è in gran parte dovuto al suo contenuto di potassio..
- Abbassa i livelli di colesterolo. La fibra aiuta a rimuoverlo dall'intestino, quindi impedisce di raggiungere il sangue.
- Conto con effetti tranquillanti, grazie alla presenza di un fitochimico.
3. Ha proprietà anti-infiammatorie
Gli antiossidanti del sedano aiutano a ridurre l'infiammazione. Ecco perché, Il suo consumo è consigliabile per alleviare i processi infiammatori in caso di gotta o artrite..
Inoltre, i flavonoidi contenuti in questa pianta aiutano a proteggere e rafforzare sia le articolazioni che il tessuto connettivo..
4. Prenditi cura del tuo sistema digestivo
Sin dai tempi antichi, questo ortaggio è stato popolarmente usato per combattere l'acidità di stomaco. Ma il sedano può fare molto di più per il tuo sistema digestivo..
Per esempio:
- Previene la costipazione, data la grande quantità di fibra che ci offre.
- Stimola la secrezione di saliva e succhi gastrici, aiutare le persone con digestione lenta o senza appetito.
- Si ritiene inoltre che aiuti a migliorare il rivestimento dello stomaco e prevenga le ulcere..
5. È un ottimo detergente
Il sedano favorisce anche l'eliminazione di tali tossine e sterili che il nostro corpo non ha più bisogno.
Inoltre, è particolarmente efficace per sbarazzarsi di calcoli biliari e calcoli renali..
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Altri dati su questo meraviglioso ortaggio
Questo ortaggio ha anche il vantaggio di poter essere consumato sia crudo che cotto. A differenza di altre verdure, il sedano non perde le sue proprietà quando cotto a vapore.
Se sembra insalubre mangiare nelle insalate, quando si cucina, questi problemi scompaiono, ma i loro benefici rimarranno.
Come ultimo punto, abbiamo lasciato un altro vantaggio del sedano da non perdere: rende gli uomini più attraenti.
Non è uno scherzo! Questa pianta ha anche alti livelli di androstenone e androstenol, che sono feromoni maschili.. Pertanto, potrebbe aumentare l'attrattiva degli esseri maschili..
Quindi assicurati di provare con il tuo partner. Includi molto sedano nella tua dieta. In ogni caso, se non funziona, aiuterai a prenderti cura (e molto) della tua salute..
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