3 modi per preparare yogurt gelato

Se sei creativo e ti piace creare ricette per te e la tua famiglia, allora le adorerai 3 dessert allo yogurt congelati che puoi facilmente fare a casa. Scopri come prepararli e sorprendere tutti.

Lo yogurt viene prodotto attraverso il processo di fermentazione del lattosio, motivo della sua consistenza e sapore acido. Grazie al suo alto contenuto di vitamine B, B1 e C e minerali come calcio e magnesio, è uno dei prodotti lattiero-caseari più consigliati dai nutrizionisti..

inoltre, il lo yogurt ha la particolarità di poter essere consumato a colazione, merenda, dessert o aperitivo. Grazie al suo sapore neutro, può essere combinato con tutti i tipi di frutta e in alcuni casi con verdure, anche se per i dessert puoi usare anche il cioccolato..

Tra le sue proprietà più rilevanti possiamo trovare:

• È la scelta migliore per le persone intolleranti al lattosio.
• Facilita l'assorbimento dei nutrienti
• Abbassa il colesterolo
• Mantiene le ossa sane
• Facilita l'assorbimento di grassi (buoni)

Quindi non pensi che lo yogurt sia l'opzione migliore per un dessert? Il modo più divertente per prepararlo è congelato o congelato., perché amiamo tutti il ​​gelato, soprattutto i bambini di casa. Impara come preparare 3 ricette di yogurt ghiacciato a casa.

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3 ricette di yogurt congelato

1. Yogurt alla fragola congelato

Non preoccuparti della quantità di calorie e carboidrati in questo dessert. Puoi usare ingredienti leggeri come latte scremato ed essenza di cioccolato per controllare ciò che mangi. inoltre, le fragole sono un extra salutare che aggiungerai allo yogurt.

ingredienti

• 1 ¼ di tazza di fragole (200 g)
• 1 tazza di yogurt greco (200 g)
• ¼ tazza d'acqua (50 ml)
• 1 cucchiaio di gelatina luce senza sapore (15 g)
• 1 cucchiaio di latte condensato (15 ml)
• 2 cucchiai di noccioline non salate (30 g)
• 1 banana

preparazione

1. Prima di tutto, Per preparare questo dessert congelato, devi congelare le fragole e la banana. (affettato) per 12 ore.
2. Quindi in una padella, portare l'acqua a ebollizione per preparare la gelatina. libro.
3. Dopo il congelamento, sbattere fragole e banana con yogurt fino a che liscio..
4. Quindi aggiungere il latte condensato e la gelatina preparata e sbattere di nuovo nel frullatore.
5. poi, versare in forme di gelato e congelare per 2 ore. Ricorda che questa ricetta è fatta con yogurt, quindi la consistenza sarà più cremosa del normale gelato.
6. Infine, rimuovi dal congelatore e aggiungi le arachidi e più fragole se vuoi.

2. Yogurt al cioccolato surgelato

Se non ti piace usare le barrette di cioccolato per preparare questo dessert congelato, puoi usare il cacao in polvere, essenza di cioccolato o barretta di cioccolato fondente, che è molto più sana del normale cioccolato.

ingredienti

• 1 tazza di yogurt greco (200 ml)
• ½ tazza di panna acida (100 ml)
• 4 cucchiai di essenza di cioccolato (60 g)
• 3 cucchiai di noci (45 g)
• 1 cucchiaio di amido di mais (15 g)
• 2 cucchiai di brandy (30 ml)
• 3 cucchiai di stevia (45 g)

preparazione

1. Per prima cosa, in una ciotola capiente, versare yogurt, panna acida e zucchero. Sbattere bene fino a che liscio..
2. Quindi aggiungi l'essenza di cioccolato, l'amido di mais e i cucchiai di brandy e batti di nuovo.
3. Versare il composto in uno stampo e coprire con uno strato di foglio di alluminio prima di posizionare un coperchio su di esso..
4. poi, conservare in frigorifero per 4 o 5 ore.
5. Per finire, rimuovere dal congelatore, servire e diffondere il noci sopra yogurt gelato.

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3. Caramelle allo yogurt congelate con fragole

Questa ricetta è ottima per un dessert dopo una cena romantica. e che ci crediate o no, è facile da fare. Hai solo bisogno di una forma di ghiaccio e lo yogurt che preferisci. Puoi coprirli con sciroppo di cioccolato.

ingredienti

• 1 tazza di yogurt greco (200 ml)
• 3 cucchiai di sciroppo di cioccolato (45 ml)
• ½ tazza di fragole (75 g)

preparazione

1. Inizia tagliando le fragole a pezzetti e mettile da parte.
2. Quindi prendere la coppa di ghiaccio e versare lo yogurt in ogni buco a circa tre quarti della sua capacità..
3. poi, portare in freezer per 6 ore.
4. Trascorso questo tempo, rimuovere la vaschetta del ghiaccio e riempire tutti i buchi con le fragole. Quindi aggiungere altro yogurt e coprire con un foglio.
5. Lasciare infine raffreddare per altre 6 ore, servire, aggiungi lo sciroppo di cioccolato a ogni caramella e il gioco è fatto.

Goditi le tue deliziose caramelle allo yogurt.