Peter Sherman
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Se parliamo di mantenere uno stile di vita sano, non possiamo dimenticare un pasto importante quanto la colazione, e ancor meno con una dieta equilibrata.
Considerata una delle parti più importanti della nostra vita quotidiana, grazie alla quantità di sostanze nutritive e vitamine che può apportare al nostro corpo., la colazione è nota per la sua versatilità e adattabilità.
Indipendentemente dal fatto che tu abbia una dieta speciale o preferisca determinati cibi per il loro gusto, ognuno ha un tipo preferito di colazione..
L'importanza della colazione in una dieta equilibrata
Secondo l'esperta della Duke University Elisabetta Politi, Iniziando la nostra giornata con una buona colazione, possiamo far funzionare il nostro metabolismo..
"Mentre saltiamo la colazione, lasciamo il corpo a digiuno per 15 o 20 ore, quindi non vengono prodotti gli enzimi necessari per metabolizzare il grasso e perdere peso"., indica il nutrizionista americano.
La cosa importante quando si sceglie una colazione con una dieta equilibrata è sapere identificare gli alimenti che sono fonti di nutrienti e vitamine. In questo modo, sarà molto più semplice soddisfare le nostre papille gustative e soddisfare le nostre esigenze nutrizionali..
Elementi che devono far parte di una colazione equilibrata
Perché il primo pasto della giornata sia considerato salutare, deve contenere un numero di elementi bilanciati. Tra i fondamentali, possiamo evidenziare:
1. Cereali
Perché il nostro corpo inizi la giornata con la quantità di carboidrati, nutrienti e fibre di cui ha bisogno., si consiglia di includere almeno una porzione di cereali.
Con ciò non ci riferiamo ai livelli di zucchero trasformati e alti, ma a quelli naturali come avena, grano o segale..
2. Prodotti lattiero-caseari
Molti decenni fa i nutrizionisti sottolineano l'importanza del latte.
Tra i più noti possiamo citare latte vaccino, formaggio e yogurt.
3. Frutta
Includere una porzione di frutta fresca nella nostra colazione renderà i nostri corpi pieni di energia e vitalità nelle prime ore del giorno..
Ricorda che quando consumare il frutto in porzioni, non in vitamine o succhi di frutta, possiamo goderne il delizioso sapore senza caricarlo con zuccheri o elementi trasformati.
4. Semi oleosi
Come complemento della nostra colazione, si consiglia di includere una piccola porzione di noci. queste porterà la quantità richiesta di grassi buoni e aiuterà a mantenere stabili i livelli di colesterolo nel nostro corpo.
Colazioni perfette per mantenere la nostra salute
È vero che la nostra colazione dipenderà dalle nostre esigenze nutrizionali e dalla portata economica, ma è necessario saperlo È possibile mantenere una dieta equilibrata con pochi ingredienti, molto semplicemente.
Porridge di farina d'avena
Iniziare la giornata in questo modo sarà una delle migliori idee che tu abbia mai avuto da molto tempo..
Combinando un cereale come farina d'avena con una porzione di frutta, fornirà al tuo corpo energia e vitalità.
L'avena aiuta a rigenerare le cellule e contiene molti nutrienti..
ingredienti
- 1 tazza di latte di mandorle (250 ml)
- 2 tazze di avena (210 g)
- 1/2 cucchiaio di polvere di semi di lino (7,5 g)
- Cannella (a piacere)
- 1/4 tazza di bacche rosse (37,5 g)
Modalità preparazione
- In una padella a fuoco medio, cuocere la farina d'avena con latte di mandorle.
- Quando pronto, aggiungi i semi di lino e la cannella. Prima di servire, includere la porzione di frutta.
Yogurt greco
A causa del alti livelli di proteine e probiotici contenuto in questo alimento è altamente raccomandato quando si adotta una dieta sana.
La versatilità del suo sapore fa divertire sia i bambini che gli adulti..
- Se vuoi costruirlo, puoi andare con un po 'di olio o frutta fresca.
- Grazie ai nutrienti contenuti in questo tipo di alimenti, sono un'iniezione di salute per il nostro corpo..
Brindare con avocado, pomodoro e formaggio
ingredienti
- 2 fette di pane integrale
- 2 cucchiai di aceto balsamico (30 ml)
- 1 pomodoro grande (o 2 piccoli)
- 1 cucchiaio di olio d'oliva (16 g)
- Sale marino e pepe nero (a piacere)
- 1 tazza di formaggio magro (200 g)
- 1 avocado
Modalità preparazione
- Con il forno a 200 ° C, scaldare il toast fino a doratura su entrambi i lati e mettere da parte..
- Tagliare i pomodori in quattro e metterli in una ciotola di vetro insieme con olio d'oliva, aceto balsamico, pepe nero, origano e sale marino..
- Quando ottenere una miscela omogenea, mettere in un contenitore adatto al forno e rosolare per circa 15 minuti.
Empratar
- Per la presentazione del nostro toast, inizia ungendo il formaggio in ognuno di essi..
- Quando i pomodori sono pronti, metterli da parte fino a quando sono a temperatura ambiente e iniziare a preparare il piatto.
- Posiziona prima il toast con il formaggio, poi il pomodoro e i pezzi di avocado in cima.
- Prima di mangiare, ricorda di condire con pepe e sale..