Henry Lester
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2029
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La barbabietola ha un intenso sapore di terra fresca ed è incredibile quanto si adatta e come può essere combinata in innumerevoli ricette salutari e deliziosi succhi naturali..
Ora, c'è qualcosa che senza dubbio piacerà a tutti i buoni amanti delle barbabietole.
Secondo diversi studi, basta bere un bicchiere quotidiano di succo per migliorare la circolazione sanguigna al cervello.
Qualcosa di così semplice potrebbe aiutare a ridurre l'incidenza di demenze o altre malattie neurodegenerative di una percentuale molto interessante..
Ulteriori informazioni di seguito.
Succo di barbabietola: un potente rimedio per la salute del cervello
La barbabietola ha la sua origine remota sulle rive dell'Africa. Più tardi, e con la nascita del commercio, non passò molto tempo prima che si diffondesse in Asia e in Europa..
Va notato, inoltre, che la radice della sua rapida espansione non è dovuta solo al tubero stesso: anche le foglie erano - e continuano ad essere - molto apprezzate. Tanto che nell'antica Roma erano un ingrediente comune in molti piatti..
Più tardi, e per curiosità, Napoleone rese popolare l'uso della barbabietola da zucchero come fonte di zucchero dopo che gli inglesi hanno limitato l'accesso alla canna da zucchero ai francesi.
Infatti, oggi la barbabietola rimane una materia prima indispensabile per la produzione di zucchero, un fatto che dovrebbe essere ricordato per coloro che sono diabetici.
Questo significa che, a causa della dose di barbabietola da zucchero, potrebbe essere più pericoloso che benefico? Assolutamente no!
In effetti, c'è un fatto che è importante ricordare: il nostro cervello ha bisogno di glucosio come energia, così come tutti i nutrienti speciali della barbabietola.
Spieghiamo di seguito.
nitrati
La barbabietola contiene alte concentrazioni di nitrati. Quando raggiungono la nostra bocca, i batteri li trasformano in nitriti..
- Questi nitriti hanno una funzione molto speciale: aprire i vasi sanguigni per favorire la circolazione sanguigna e migliorare il contenuto di ossigeno.
- Questa interessante proprietà è anche presentata - anche se in misura minore - da sedano, cavolo e altre verdure a foglia verde come gli spinaci..
- Grazie ai nitrati nella barbabietola, abbiamo a nostra disposizione a ottimo alleato per ridurre i colpi.
Sebbene ci siano persone che di solito aggiungono barbabietole nella loro dieta, ad alcune persone non piace il suo gusto particolare e intenso..
Ad ogni modo, vale la pena abituarsi e cerca la combinazione più divertente per trarne i benefici.
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Barbabietola contro l'infiammazione cronica
Oltre ai nitrati, la barbabietola da zucchero è ricca di numerosi altri composti bioattivi che aiutare a combattere o ridurre l'impatto dell'infiammazione cronica.
- L'infiammazione è il principale fattore scatenante di molte malattie cardiache, nonché degli infarti cerebrali..
- Maggiore è l'infiammazione, più difficile è il flusso di sangue, il livello di ossigeno diminuisce e le tossine si accumulano..
Inoltre, pochi nemici sono pericolosi per la salute del nostro cervello quanto la neuroinfiammazione..
Se ci abituiamo a consumarlo due o tre volte a settimana ridurremo l'ipertensione e lo sviluppo dell'aterosclerosi; allo stesso tempo ci prenderemo cura dei nostri processi cognitivi.
Come fare un succo di barbabietola per prendersi cura del cervello?
ingredienti
- 3 barbabietole fresche
- 2 carote
- 1/4 di cavolo rosso
- 7 mandarini
- 2 bicchieri d'acqua (400 ml)
indicazioni
- Per prima cosa lava accuratamente le barbabietole e le carote.
- Quindi tagliarli in pezzi più piccoli per una lavorazione più semplice. Trita anche il cavolo.
- Metti la barbabietola, le carote e il cavolo tritato finemente in un frullatore.
- Procedi fino ad ottenere un succo liscio e mettilo da parte.
- Quindi prendi il succo dei 6 mandarini.
- Unire il succo di mandarino con due bicchieri d'acqua e il succo di carota, barbabietola e cavolo. È delizioso!
Ricorda di bere tutto il giorno: il primo bicchiere di digiuno e il secondo nel pasto principale.
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Se preferisci, durante la settimana può essere limitato all'elaborazione di una barbabietola media insieme a un bicchiere d'acqua.
In questo modo, continuerai a beneficiare delle sue proprietà in modo più semplice e rapido..
Sia come sia, assicurati di consumarlo: il tuo cervello amerà!
Ulteriori informazioni sulla barbabietola da zucchero e i suoi benefici