Semi di zucca e loro molteplici proprietà

Hai mai immaginato che i semi di zucca, che spesso sbricioliamo, possano avere così tanti benefici per il nostro corpo??

I semi tostati hanno un sapore dolce e delicato. - simile alla noce - con una consistenza gommosa, alcuni sono coperti in giallo e bianco.

Ma soprattutto sono uno dei semi più nutrienti esistenti..

Le zucche sono originarie del Nord America e erano già molto apprezzate nell'antichità dai nativi americani, in quanto hanno proprietà nutrizionali e medicinali..

I suoi molteplici benefici derivano da un alto contenuto di nutrienti essenziali per il corpo: zinco, fosforo, rame, potassio, ferro e magnesio..

Consumo di semi di zucca

Normalmente, i semi vengono rimossi e bolliti in acqua salata, in seguito per essere tostati.

Una volta tostato, può essere consumato direttamente o in un altro tipo di piatto, come complemento, comunque qualunque sia la tua scelta sarà comunque gustosa.

Un'opzione è tostarli con sale e usarli nella preparazione di insalate o zuppe.. Inoltre, è anche possibile caramellare e utilizzare nella preparazione di barrette di cereali fatte in casa..

Altre alternative eccellenti sono la frantumazione dei semi e quindi l'aggiunta a una miscela di frutta fresca e frutta secca o biscotti fatti in casa..

Per fare questo, aggiungi semplicemente la polvere di semi alla farina di grano normalmente utilizzata per la preparazione..

Inoltre, puoi trovare olio di semi di zucca nei negozi specializzati..

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Quali sono i benefici per la salute?

I semi di zucca contengono generose quantità di vitamine A, K, acido folico e vitamina B3.. Contiene anche acido linoleico, acidi grassi omega 6 e omega 3.

Pertanto, tra i vantaggi offerti al corpo, troviamo:

• Consigliato per le persone con osteoporosi, perché il suo contenuto di zinco aiuta a ritardare il deterioramento della densità minerale ossea;
• Beneficiare le persone con artrite, ridurre l'infiammazione;
• Favoriscono la prostata e quindi aiutano coloro che hanno difficoltà a urinare a causa dell'ingrossamento della prostata;
• Può ridurre il rischio di calcoli renali;
• Collabora al trattamento della nefrite e di altre condizioni del sistema urinario. Questo perché ha un contenuto di cucurbitina, un amminoacido essenziale che, secondo alcuni studi, migliora anche la funzionalità della vescica;
• Aiuta a ridurre i livelli di colesterolo cattivo, grazie al suo contenuto di "fitosteroli";
• Possono aiutare a prevenire alcuni tipi di cancro;
• Funzionano come un potente antidepressivo., poiché contiene L - triptofano, che non è altro che un antidepressivo naturale;
• Favoriscono la produzione di ormoni del "sonno" (serotonina) aiutando con problemi di sonno e ansia;
• Possono essere usati per combattere i parassiti intestinali;
• Sono utili nel trattamento della sindrome dell'intestino irritabile..

A proposito dell'olio verde di questi semi possiamo dire, tra l'altro, che:

• È emolliente, lenitivo e lassativo;
• È considerato eccellente per i polmoni e le mucose..

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Non dimentichiamoci di goderci questo dono della natura!

Cosa ne pensi dell'incredibile quantità di benefici che ci danno questi semi? In breve, i semi di zucca sono di grande aiuto nel tenerci giovani, sia dentro che fuori..

La cosa più sorprendente è pensare a quanti benefici per la salute perdiamo eliminandoli cucinando la zucca su base giornaliera..

Sappiamo che il processo di selezione, cottura, tostatura e infine triturazione può sembrare complicato per la maggior parte delle persone..

Ma dobbiamo considerare questo attualmente, puoi acquistare la tua polvere da negozi di alimenti naturali, dietetici e erboristici.

Quindi, qualunque sia il modo in cui otteniamo questo prodotto, vale la pena incorporare l'uso del seme nelle nostre abitudini quotidiane, dal momento che consumare qualcosa con tali proprietà è senza dubbio qualcosa che migliorerà la nostra salute e qualità della vita..