Prepara una deliziosa torta di arance e cioccolato

  • David Snow
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Esistono diverse ricette con un punto in comune: il loro gusto delizioso e l'aroma senza pari.. Fare una deliziosa torta di arance e cioccolato è semplice e divertente; tutto ciò che serve è la creatività e la volontà di mettere sul tavolo un dessert senza pari.

La combinazione di cioccolato e arancia porta un sapore ideale. In una celebrazione speciale, Natale o uno spuntino di famiglia, questa torta avrà sempre un posto molto speciale..

Torta all'arancia con ganache al cioccolato 

Ingredienti per la torta all'arancia

  • 3 uova (180 g).
  • 2 tazze di zucchero (200 g).
  • 1/4 cucchiaio di sale (2 g).
  • 1 tazza e mezza di farina (170 g).
  • 1/3 di tazza di olio di semi di girasole (80 ml).
  • 1 bustina di lievito per dolci (10 g).
  • 1 grande arancia con molto succo (50 g).

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Per farcitura e topping di ganache al cioccolato 

  • 3 cucchiai di miele (30 g).
  • 2 cucchiai di burro (30 g).
  • 2 compresse di cottura al cioccolato (200 g).
  • 2 tazze di crema grassa al 35% (200 ml).

Preparazione Torta

  1. Prima lava bene l'arancia e tagliala a pezzetti con la buccia inclusa. Più dolce è l'arancia, migliore sarà la torta..
  2. Schiaccia l'arancia con le uova, lo zucchero e l'olio di girasole fino a che liscio..
  3. In una ciotola capiente mettere il composto e aggiungere la farina precedentemente setacciata con il lievito e il sale. Batti in mano fino a quando tutto è completamente miscelato.
  4. In un grande stampo con farina e burro unto, cuocere la miscela a una temperatura di 170 ° C per 35 minuti. Opzionalmente puoi usare il griglia per tostare la torta in cima.

Preparazione ganache al cioccolato

  1. In una ciotola mettere ad ebollizione la panna, il miele e il burro.
  2. In una ciotola mettere il cioccolato tagliato a pezzi. Incorporare il composto durante l'ebollizione fino a quando non copre completamente il cioccolato.. Lasciar riposare per cinque minuti in modo che i sapori si fondano bene.
  3. Mescolare bene fino ad ottenere una pasta liscia. Pochi minuti dopo possiamo usare la ganache come ripieno e topping per torte.

Torta all'arancia e al cioccolato

ingredienti

  • 1/2 tazza di zucchero (50 g).
  • 1 uovo medio (60 g).
  • 1/2 tazza di latte (50 ml)
  • 1 barretta di burro (75 g).
  • 1 cucchiaio di cacao (10 g).
  • 1 tazza di farina (100 g).
  • 1/2 tazza di succo d'arancia (50 ml).
  • Un pizzico di lievito in polvere.

preparazione

  1. In una ciotola mescolare il burro con lo zucchero.
  2. Aggiungi la farina e il lievito, battere fino a che liscio.
  3. Dividi questa miscela in due parti.. A uno aggiungi il succo d'arancia e mescola bene. L'altro aggiunge latte e cacao e continua a battere.
  4. In uno stampo precedentemente ingrassato versare le due miscele in modo disordinato per ottenere una torta di marmo.
  5. Opzionalmente possiamo aggiungere trucioli di cioccolato o noci nel composto.
  6. Cuocere per 40 minuti a 180 ° C.

Assicurati di leggere: Ricetta Torta Di Carote

Torta di marmo all'arancia e al cioccolato 

ingredienti

  • 2 tazze di zucchero (200 g).
  • 6 uova medie (360 g).
  • 1 misurino di vaniglia (5 ml).
  • 7 cucchiai di burro (150 g).
  • 5 grandi tazze di farina (500 g).
  • 1 cucchiaio di lievito in polvere (10 g).
  • 2 tazze di succo d'arancia (200 ml).
  • 1 cucchiaio di scorza d'arancia (5 g).
  • 1 tavoletta di cioccolato (130 g)

preparazione

  1. Nel bagno di Maria sciogli la tavoletta di cioccolato e lasciala riposare.
  2. In una ciotola sbattere il burro con lo zucchero. Dovremmo ottenere una consistenza cremosa integrando bene entrambi gli ingredienti..
  3. Aggiungi le uova una ad una mescolando continuamente.
  4. La farina e il lievito mescolati insieme si alternano al succo d'arancia..
  5. Aggiungi la scorza d'arancia e la vaniglia. Mescolare bene fino a che liscio..
  6. Metti da parte una tazza da aggiungere al cioccolato precedentemente sciolto.
  7. Versare entrambe le miscele in uno stampo infarinato e riservato, alternandole per ottenere l'effetto marmo..
  8. Cuocere per un'ora a 170 ° C. Saprai che la torta è pronta quando inseriamo uno stecchino ed esce pulita.
  9. Questa deliziosa variante di torta all'arancia e al cioccolato può essere decorata con gocce di cioccolato, panna montata, ecc. A tua scelta!
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