La frutta secca contribuisce a un'alimentazione sana

La frutta secca è sempre più imposta come tendenza alimentare. Le persone che hanno a cuore la salute le hanno già incluse nella loro dieta. Possono essere gustati in ogni momento, sia naturali che preparati in vari modi in varie ricette insieme ad altri ingredienti..

L'abitudine di mangiare frutta secca come antipasti è un'ottima alternativa nutriente e salutare. Fortunatamente, ogni giorno nascono nuove combinazioni che le rendono più appetitose.

Caratteristiche e benefici della frutta secca

Sebbene siano chiamati "frutti", in realtà le noci sono semi. Sono caratterizzati dall'avere un guscio duro che circonda la parte commestibile. Nella loro composizione naturale, senza intervento umano, contengono meno del 50% di acqua.

Sono alimenti molto completi ed energetici che apportano all'organismo i nutrienti necessari.. I nutrienti includono vitamine A, E, B, acidi grassi omega 3, zinco, calcio, fosforo, magnesio, rame, ferro e proteine..

D'altra parte, le noci contengono antiossidanti. Ecco perché sono raccomandati per un'alimentazione sana e preventiva di malattie cardiovascolari e altre legate all'invecchiamento..

Gli esperti di nutrizione raccomandano di mangiarli naturalmente ed evitare le noci tostate e fritte.

I processi di preparazione riducono i nutrienti noci e possono anche essere dannosi a causa della quantità di colesterolo che contengono.

Di conseguenza, le noci con sale aggiunto possono causare un'insufficiente assunzione di sale. pertanto, è preferibile optare per la sua presentazione naturale, senza additivi.

Frutta secca più consumata

Esiste una grande varietà di noci nel mondo, i cui nomi, forme e caratteristiche differiscono a seconda della regione o del paese in cui vengono prodotte..

Tuttavia, alcuni sono universalmente riconosciuti per le loro proprietà benefiche.,sono crudi, nelle bevande, tra gli altri.

mandorle

• I frutti secchi sono un alleato ideale per rafforzare il sistema osseo.. Il loro alto contenuto di calcio li rende molto adatti a persone che necessitano di dosi extra di calcio..
• Contengono un'alta percentuale di fibre. Evita problemi come costipazione e diverticoli, tra gli altri..
• Sono un'importante fonte di proteine ​​e acidi grassi, sostanze essenziali per proteggere il sistema cardiovascolare..
• I suoi effetti antiossidanti prevengono le malattie degenerative..
• Anche se hanno grassi e calorie, è scientificamente provato che le mandorle non ingrassano.

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noccioline

• Porta più proteine ​​della carne, ma non contengono grassi nocivi.
• Il loro contenuto di acidi grassi omega 3 e 6 li rende adatti a persone che soffrono di artrite e problemi della pelle. Sono considerati un alimento preventivo per il cancro..
• Beneficio del cervello, del sistema nervoso e del cuore. Sono potenti elementi di lotta allo stress, aiutano con il rilassamento e il sonno riposante..
• Come per le mandorle, le noci non ingrassano.

Pistacchi

• Hanno un alto contenuto di vitamine molto più alto rispetto alle altre noci.
• Porta nutrienti che forniscono molta energia, proteine ​​e oli vegetali di alta qualità..
• Sono ricchi di minerali che mancano ad altri alimenti, come rame, manganese, potassio, fibre, fosforo e magnesio.
• Aiuta a prevenire il cancro e il diabete, a perdere peso, a ridurre il colesterolo e a migliorare lo stato cardiovascolare..

castagne

• Contiene fibre, proteine ​​e carboidrati. Sono molto utili per le diete non solo per le loro proprietà nutritive, ma anche per il loro effetto sazietà..
• Come i pistacchi, sono una buona fonte di minerali. che contribuiscono agli effetti ricostituenti e antinfiammatori.
• Hanno proprietà per disturbi allo stomaco e intestinali come gastrite, ulcere e diarrea..
• Migliorare complessivamente le prestazioni cerebrali e fisiche.

 nocciola

• Sono un'importante fonte di vitamina A, B, C, potassio, calcio, magnesio, fosforo, manganese e flavonoidi. Migliora la circolazione e contribuisce alla salute del cervello.
• Contengono grassi sani, quindi aiutano a controllare il colesterolo cattivo e aumentano il colesterolo buono..
• È stato dimostrato che apporta proteine ​​vegetali, che forniscono energia e prontezza mentale. Ripara le cellule ossee, le cellule muscolari e altri organi danneggiati..
• Perché sono molto calorici, l'assunzione dovrebbe essere moderata se non si desidera aumentare di peso.

Pignone

• Contiene vitamina E e zinco, i pinoli sono ideale per prendersi cura della salute cardiovascolare.
• Porta buone quantità di fibre, favorendo una buona funzione intestinale.
• La sua ricchezza di zinco lo rende particolarmente adatto per migliorare la fertilità, specialmente nell'uomo..
• Aiutano a rafforzare il sistema immunitario. in modo naturale.