Il segreto oscuro dell'industria alimentare

  • Peter Sherman
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L'industria alimentare vende quotidianamente una grande quantità di cibo attraverso pubblicità fuorvianti in cui non sono avvertite le possibili conseguenze che questi prodotti possono avere sul nostro corpo se consumati nel solito modo..

Ci sono molti segreti che l'industria alimentare mondiale conserva attirare i consumatori, indipendentemente da ciò che possono causare la loro salute.

Tuttavia, questi segreti vengono svelati dai ricercatori, che hanno scoperto i pericoli posti da tali alimenti..

Alimenti altamente pericolosi

Una delle chiavi del successo degli alimenti trasformati è che avrà sempre lo stesso sapore fino alla data di scadenza..

Quello che non sappiamo è che per mantenere sempre questo delizioso sapore, questi alimenti hanno subito una serie di trattamenti chimici in cui vengono aggiunti infiniti conservanti per mantenerli sempre freschi e gustosi.

La maggior parte degli alimenti trasformati o, se non tutti, trasformati hanno alti zuccheri, grassi saturi, sodio, sostanze chimiche e meno fibre di quelle raccomandate..

Il consumo frequente di questi alimenti può avere effetti negativi sulla salute che, a lungo termine, possono scatenare malattie come:

  • colesterolo.
  • diabete.
  • ipertensione.
  • obesità.
  • Alcuni tipi di tumori.

Tra gli alimenti trasformati che rappresentano un rischio per la salute troviamo: biscotti, cioccolato, yogurt, gelato, barrette di cereali, bibite, piatti pronti, hamburger, noodles istantanei, burro, conserve, carne, ecc..

Uno dei maggiori problemi di tutti questi alimenti perdono nutrienti e aumentano le calorie.

Cioè, aumenterai il tuo consumo calorico senza assorbire la quantità necessaria di vitamine e minerali, essenziale per il corretto funzionamento del corpo e la digestione dei grassi..

Acrylamide: uno dei principali pericoli degli alimenti trasformati

L'industria alimentare ha fatto un buon lavoro convincendo i consumatori che i cibi trasformati sono la loro migliore opzione..

Per saperne di più: 7 alimenti che non devono essere riscaldati. Potresti ammalarti!

Gli annunci mostrano quanto sia facile preparare questi alimenti e quanto possano essere deliziosi, il che aumenta la fiducia dei consumatori quando si tratta di acquistarli..

Tuttavia, diversi studi hanno intrapreso per smascherare tutto così bene che dipingono spot pubblicitari e è riuscito ad allarmare il consumatore in merito agli alti pericoli del consumo frequente di tutti questi cibi pronti.

Una delle sostanze altamente pericolose che i ricercatori hanno scoperto poco più di un decennio fa è una sostanza chimica potenzialmente neurotossica e cancerogena chiamata acrilamide..

Questa sostanza viene generata quando gli alimenti a base di carboidrati vengono preparati ad alte temperature., sia fritto, bollito, grigliato o cotto.

Questo prodotto chimico viene generato durante la cottura ad alte temperature dalla reazione tra zuccheri e un amminoacido chiamato asparagina..

Tra gli alimenti trasformati con questa sostanza pericolosa possiamo trovare: patatine, patate di paglia, pangrattato, pane tostato, toast o cereali per la colazione, tra gli altri.

I consumatori non sono consapevoli di questi pericoli

Le grandi aziende alimentari organizzano grandi campagne pubblicitarie per conquistare i consumatori e convincerli che i prodotti fabbricati sono un'ottima opzione.

Tuttavia, non sono tenuti ad avvertire gli utenti del pericolo che il consumo frequente di tali alimenti rappresenti per la loro salute..

Leggi anche: alimenti geneticamente modificati: quali sono i loro pericoli?

Per legge, alcuni alimenti dovrebbero avere sulla loro etichetta un elenco di ingredienti, additivi e sostanze chimiche con cui vengono preparati.

Tuttavia, in altri casi, ad esempio, non si dice che un cornetto che è stato congelato per settimane ed era pieno di additivi non può essere venduto come "fresco nel forno".

Hai mai studiato un po 'i composti di ciò che mangi? Certamente, se inizi a chiedere informazioni sui componenti degli alimenti trasformati, ti renderai conto di quanto siano pericolosi per la tua salute..

8 motivi per evitare alimenti trasformati



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