David Snow
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Il latte di soia è ovviamente a base di soia essiccata all'acqua. Offre anche un contenuto nutrizionale simile al latte di mucca..
È una buona opzione ed è povera di grassi ed eccellente per le persone con intolleranza al lattosio., vegetariani e vegani.
Contenuto nutrizionale
Vitamine e minerali
Offerte di latte di soia vitamine del gruppo B come B2.
inoltre, ogni 250 ml contengono 0,50 mg di vitamina D e circa 300 mg di calcio.
grassi
Contiene un bicchiere di latte di soia 4 grammi di grassi, di cui solo 0,5 grammi sono grassi saturi. Anche il latte non ha grassi trans, né colesterolo, essendo quindi una buona opzione per una dieta sana.
macronutrienti
Un bicchiere da 250 ml di latte di soia fornisce 100 calorie, 8 g di carboidrati e 7 g di proteine. Pertanto, è nutrizionalmente paragonabile al latte di mucca
Dal punto di vista nutrizionale, il latte di soia può essere paragonato al latte di mucca.. Ti consigliamo di leggere: Contributi dietetici alla vitamina
Benefici del latte di soia per il corpo
- Il latte di soia lo è un'alternativa salutare al latte animale, dal momento che è una buona fonte di proteine, contenente tutto aminoacidi essenziali, acidi grassi, vitamine, minerali e fitonutrienti.
- Non contiene colesterolo, contribuendo ad abbassare i livelli di colesterolo nel sangue. Contiene anche una quantità insignificante di grassi saturi, che lo rende sano e aiuta a ridurre il rischio di malattia coronarica.
- È un alternativa salutare per le persone che soffrono di allergie o intolleranza al lattosio o alla caffeina
- Inoltre, è un'alternativa per le persone con intolleranza al glutine.
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controindicazioni
- I prodotti di soia contengono isoflavoni, che possono essere interferire con il funzionamento degli ormoni tiroidei, ecco perché le persone con problemi alla tiroide non dovrebbe consumare questo tipo di latte.
- La soia può essere a allergenico reattivo per alcune persone che può eventualmente sviluppare reazioni anafilattiche. Quindi, riduci i consumi se hai sintomi simili orticaria, mal di gola, mancanza di respiro e collasso circolatorio.
- Le persone che assumono costantemente grandi quantità di prodotti a base di soia possono farlo quattro volte più probabilità di sviluppare problemi cognitivi come la memoria e l'apprendimento.
- Se non sei abituato a consumare prodotti a base di soia, potresti avere alcuni problemi gastrointestinali, come nausea e costipazione, problemi di bilanciamento del sonno ed emicrania..
Perché consumare la soia?