- Peter Douglas
- 0
- 1663
- 90
Cosa rende un hamburger di pollo speciale e ideale per il nostro corpo? Rispondere a questa domanda sarà fondamentale per comprendere un concetto che non viene preso in considerazione quando si mangiano cibi: ricette ad alto contenuto proteico.
Ricorda che il pollo è ricco di proteine, in particolare un tipo chiamato "magro" che è pieno di oligoelementi essenziali per il corpo. Inoltre, sono necessari perché il corpo stesso non li produce e li ottiene solo da determinati tipi di cibo..
Adesso è normale vedere gli hamburger come una fonte negativa ed eccessiva di carboidrati, grassi e colesterolo. Tuttavia, ciò che di solito non viene mai detto è che gli hamburger dipendono letteralmente dalla qualità degli elementi che li compongono e dalle porzioni che di solito vengono consumate..
Fortunatamente, puoi preparare un delizioso hamburger fatto in casa con la migliore scorta di ingredienti ricchi di proteine come pollo o tacchino. La verità è che per rompere con i miti su cibo e nutrizione, è essenziale conoscere i veri impatti di ciò che mangiamo..
Oggi ti offriamo una ricetta di hamburger di pollo ad alto contenuto proteico, così puoi farlo comodamente da casa tua. È semplice, pratico e non tradisce i valori più importanti che dovrebbero essere presenti nella dieta.
Come preparare hamburger di pollo ad alto contenuto proteico?
Qualsiasi fonte di proteine è da utilizzare nella ricetta.?
Quasi tutti gli elementi presenti in natura contengono proteine, quindi ci sono alternative alla carne come soia o lenticchie.
D'altra parte, non tutte le proteine sono complete ed uguali per il corretto funzionamento del corpo umano. In questo senso, quelli di origine animale contengono tutti gli aminoacidi essenziali e non essenziali di cui il corpo ha bisogno..
Senza questi, il corpo non può sviluppare correttamente la massa muscolare o secernere composizioni chimiche per il corretto funzionamento di alcune cellule. così, si sconsiglia assolutamente di rinunciare alla carne. Bisogna stare molto attenti a questo.
E se scegli un tipo di ingrediente ad alto contenuto proteico, specialmente per una ricetta di hamburger. L'opzione con i migliori risultati nutrizionali si trova senza dubbio nella carne bianca: pollo, tacchino, pesce, ecc ...
Scopri: Lenticchie: sapevi che sono una fonte di proteine e antiossidanti?
Hamburger di pollo ad alto contenuto proteico
ingredienti
- 2 fette di pane per hamburger
- 1 filetto di petto di pollo disossato (circa 300 g)
- 2 fette di pomodoro
- 2 foglie di romaine
- 1 cucchiaio di olio d'oliva (15 ml)
- 1 fetta di mozzarella (95 g)
- 2 fette di sottaceto
- 1 cucchiaio di ketchup (15 g)
- 1 cucchiaio di senape (15 g)
Scopri: l'importanza di ridurre i carboidrati anziché le misure di grasso da perdere
preparazione
- Per prima cosa, lava le verdure che utilizzerai nella ricetta..
- Lavare accuratamente lattuga e pomodori. con un po 'di aceto e acqua e immergili per circa 10 minuti per rimuovere i batteri.
- D'altra parte, metti il cucchiaio di olio d'oliva in una padella e attendi che si scaldi abbastanza..
- Allo stesso tempo, metti il filetto di petto di pollo in una ciotola e inizia a condirlo con un po 'di sale e pepe.
- Poco dopo, quando la padella è calda, inserire il filetto e ridurre al minimo la fiamma..
- Dovresti lasciarlo dorare un po 'su entrambi i lati. Questo processo richiederà un totale di 10 minuti..
- Quindi prima di rimuovere dalla padella, mettere la fetta di mozzarella sul filetto di pollo, e aspetta che inizi a sciogliersi un po '.
- Dopo aver cucinato il filetto di pollo, inizierai a montare il tuo hamburger.
- Successivamente, ungere il pane con senape e ketchup. Quindi mettere il pomodoro e le foglie di lattuga.
- Quindi incorporare il carne di pollo con formaggio e i sottaceti.
- Finalmente il tuo hamburger ad alto contenuto proteico è pronto. Divertiti. E buon appetito!