Hamburger di pollo ad alto contenuto proteico

  • Peter Douglas
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Cosa rende un hamburger di pollo speciale e ideale per il nostro corpo? Rispondere a questa domanda sarà fondamentale per comprendere un concetto che non viene preso in considerazione quando si mangiano cibi: ricette ad alto contenuto proteico.

Ricorda che il pollo è ricco di proteine, in particolare un tipo chiamato "magro" che è pieno di oligoelementi essenziali per il corpo. Inoltre, sono necessari perché il corpo stesso non li produce e li ottiene solo da determinati tipi di cibo..

Adesso è normale vedere gli hamburger come una fonte negativa ed eccessiva di carboidrati, grassi e colesterolo. Tuttavia, ciò che di solito non viene mai detto è che gli hamburger dipendono letteralmente dalla qualità degli elementi che li compongono e dalle porzioni che di solito vengono consumate..

Fortunatamente, puoi preparare un delizioso hamburger fatto in casa con la migliore scorta di ingredienti ricchi di proteine ​​come pollo o tacchino. La verità è che per rompere con i miti su cibo e nutrizione, è essenziale conoscere i veri impatti di ciò che mangiamo..

Oggi ti offriamo una ricetta di hamburger di pollo ad alto contenuto proteico, così puoi farlo comodamente da casa tua. È semplice, pratico e non tradisce i valori più importanti che dovrebbero essere presenti nella dieta.

Come preparare hamburger di pollo ad alto contenuto proteico?

Qualsiasi fonte di proteine ​​è da utilizzare nella ricetta.?

Quasi tutti gli elementi presenti in natura contengono proteine, quindi ci sono alternative alla carne come soia o lenticchie.

D'altra parte, non tutte le proteine ​​sono complete ed uguali per il corretto funzionamento del corpo umano. In questo senso, quelli di origine animale contengono tutti gli aminoacidi essenziali e non essenziali di cui il corpo ha bisogno..

Senza questi, il corpo non può sviluppare correttamente la massa muscolare o secernere composizioni chimiche per il corretto funzionamento di alcune cellule. così, si sconsiglia assolutamente di rinunciare alla carne. Bisogna stare molto attenti a questo.

E se scegli un tipo di ingrediente ad alto contenuto proteico, specialmente per una ricetta di hamburger. L'opzione con i migliori risultati nutrizionali si trova senza dubbio nella carne bianca: pollo, tacchino, pesce, ecc ...

Scopri: Lenticchie: sapevi che sono una fonte di proteine ​​e antiossidanti?

Hamburger di pollo ad alto contenuto proteico

ingredienti

  • 2 fette di pane per hamburger
  • 1 filetto di petto di pollo disossato (circa 300 g)
  • 2 fette di pomodoro
  • 2 foglie di romaine
  • 1 cucchiaio di olio d'oliva (15 ml)
  • 1 fetta di mozzarella (95 g)
  • 2 fette di sottaceto
  • 1 cucchiaio di ketchup (15 g)
  • 1 cucchiaio di senape (15 g)

Scopri: l'importanza di ridurre i carboidrati anziché le misure di grasso da perdere

preparazione

  1. Per prima cosa, lava le verdure che utilizzerai nella ricetta..
  2. Lavare accuratamente lattuga e pomodori. con un po 'di aceto e acqua e immergili per circa 10 minuti per rimuovere i batteri.
  3. D'altra parte, metti il ​​cucchiaio di olio d'oliva in una padella e attendi che si scaldi abbastanza..
  4. Allo stesso tempo, metti il ​​filetto di petto di pollo in una ciotola e inizia a condirlo con un po 'di sale e pepe.
  5. Poco dopo, quando la padella è calda, inserire il filetto e ridurre al minimo la fiamma..
  6. Dovresti lasciarlo dorare un po 'su entrambi i lati. Questo processo richiederà un totale di 10 minuti..
  7. Quindi prima di rimuovere dalla padella, mettere la fetta di mozzarella sul filetto di pollo, e aspetta che inizi a sciogliersi un po '.
  8. Dopo aver cucinato il filetto di pollo, inizierai a montare il tuo hamburger.
  9. Successivamente, ungere il pane con senape e ketchup. Quindi mettere il pomodoro e le foglie di lattuga.
  10. Quindi incorporare il carne di pollo con formaggio e i sottaceti.
  11. Finalmente il tuo hamburger ad alto contenuto proteico è pronto. Divertiti. E buon appetito!
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