Peter Douglas
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Certo, molti dei nostri lettori sono impegnati tutto il giorno e non hanno tempo di godersi la cucina. Quindi consigliamo questa ricetta per gratin di formaggio e patate che non richiede molto tempo e sorprenderà tutti con il suo sapore delizioso.!
Per quanto riguarda questa ricetta, tutto è in proporzioni e consumi. Questo piatto contiene alti livelli di calorie e carboidrati, nonché amido e grassi, ma non per questo meno sicuro tutto è calcolato in termini di quantità per una famiglia, non per una persona.
Considerazioni su come il formaggio "negativo" e il gratin di patate sono
Le patate, il formaggio e il forno stesso sono uno degli ingredienti e dei metodi di cottura più consigliati che c'è. Ricorda, non c'è cibo cattivo o ingrassante, ma la chiave è il ritmo della tua vita e la dieta che di solito mangi per la tua dieta quotidiana..
Di conseguenza, questi sono i criteri che devono essere presi in considerazione per poter preparare o meno una ricetta. Inoltre, è un balsamo sapere che i miti alimentari abbondano più di quanto si possa credere..
Non appena, rompere la routine e provare questo piatto gratinato di patate al formaggio. Delizioso, consigliato di trascorrere del tempo a casa con la famiglia o gli amici, economico e semplice da eseguire se si seguono le indicazioni a venire.
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Delizioso gratin di patate e formaggio da condividere con la famiglia
È tempo di sporcarsi le mani e iniziare questa straordinaria ricetta che combina l'inconfondibile gusto del formaggio fuso con la morbidezza e la versatilità delle patate al forno..
Inoltre, se vuoi consumare carboidrati sani e adeguati, questa ricetta è più che consigliata. Molto delizioso, pratico e buono da abbinare a riso, banana, insalata o solo una fetta di pane..
Quello che devi fare per ottenere questa ricetta è seguire i passaggi che ti mostreremo molto bene. Certo, questa ricetta richiede un piccolo dettaglio per renderla meravigliosa, ma ne vale la pena.
ingredienti
- 5 patate grandi (1 kg)
- 1 cucchiaio di aglio in polvere (15 g)
- 2 cucchiai di sale (10 g)
- 1 tazza di parmigiano (200 g)
- 1 tazza di crema liquida (240 ml)
- 2 cucchiai di noce moscata (10 g)
- 1 cucchiaio di pepe nero macinato (15 g)
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preparazione
- Per prima cosa, lava le patate. Ricorda che arrivano con molta terra..
- Dopo aver completato il passaggio precedente, sbucciarli bene.
- Inoltre, prima di procedere, assicurarsi di preriscaldare il forno e impostare la temperatura a 175 ° C. Dovrai presto tornare a questo punto..
- D'altra parte, tagliare le patate dopo averle sbucciate. Fissare a uno spessore simile in tutte le patate, larghe circa 2 centimetri.
- Successivamente ungere la padella con il burro. Coprire uniformemente la superficie in modo che non si attacchi insieme.
- Ora inizia a preparare la miscela. Ti serviranno la panna liquida, l'aglio, il pepe, un pizzico di sale e la noce moscata.
- Inoltre, puoi usare una frusta e scaldare un po 'nella padella, o se preferisci fare tutto a temperatura ambiente e poi cuocere.
- D'altra parte, coprire il composto appena fatto con tazze di parmigiano..
- Quindi procedere con molta attenzione a sistemare le patate nel vassoio di vetro. Mettili uno sopra l'altro.
- L'idea è di creare 4 copertine, in questo modo: 1 strato di patate tagliate, il ripieno, un altro strato di patate e così via fino a quando tutta l'esistenza degli ingredienti.
- Infine, cuoci e cuoci per 45 minuti e avrai il tuo delizioso gratin di patate e formaggio fatto in casa.
- Come ultimo consiglio, usa una piccola torcia o aumenta la temperatura del forno per circa 5 minuti prima di finire di rosolare il formaggio..