Involtini di deliziosa lattuga, frutta e verdura!

I rotoli sono una variante dei rulli, quindi fanno parte del cibo Tex-Mex. E di solito sono preparati con una crepe di farina sottile. Tuttavia, oggi puoi trovare altre varianti appositamente progettate per coloro che vogliono ridurre la quantità di carboidrati nella loro dieta. In considerazione di ciò, presentiamo le migliori ricette di lattuga arrotolata.

In alcuni casi puoi anche includere una certa quantità di verdure per aumentare il valore nutrizionale della ricetta..

3 Ricette Rotolo Di Lattuga, Frutta E Verdura

1. Involtini di lattuga, avocado, pepe e cipolla

ingredienti

• avocado
• Cipolla bianca
• Peperoni verdi
• Lattuga (romana o francese)
• Opzionale: quinoa
• Condimenti: sale, pepe, olio d'oliva

preparazione

1. Se decidi di aggiungere la quinoa, il primo passo sarà preparare questo. Ricordalo per ogni tazza di quinoa, sono due acqua.
2. Tritare l'avocado e il pepe julienne e tagliare la cipolla a rondelle.
3. Lavare e scolare bene le foglie di lattuga. Una volta pronto, versare solo un filo di olio d'oliva al centro, insieme ad un po 'di sale e pepe.
4. Metti tutti gli ingredienti al centro e arrotoli.

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2. Involtini di lattuga con pomodoro, cetriolo, carota e hummus

ingredienti

• Mais dolce
• cetriolo
• hummus
• Aglio fresco
• carota
• Succo di limone
• Lattuga Romana
• Pomodorini
• Opzionale: prezzemolo fresco
• Condimenti: sale marino, pepe nero

preparazione

1. In primo luogo, lavare e scolare le foglie di lattuga e i pomodorini.
2. Quindi metti mezzo cucchiaino di hummus su lattuga e cospargi solo alcune gocce di succo di limone. Quindi condire a piacere.
3. D'altra parte, sbucciare e tritare uno spicchio d'aglio (o meno se lo si desidera) e distribuiscilo su tutta la foglia.
4. Successivamente, tagliare a metà i pomodorini e metterli nell'hummus. Inoltre, tagliare fette di cetriolo molto sottili.
5. Quindi aggiungi un cucchiaino di mais dolce (o due se lo trovi troppo poco).
6. Finalmente, prima di rotolare, aggiungere qualche altra goccia di succo di limone e fatto!

Nota: è importante notare che l'hummus può essere sostituito con yogurt greco..

3. Mini sigari di spinaci e formaggio di capra

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La seguente ricetta è così facile da preparare che non ci vorranno più di 10 minuti in totale. poi, Se hai bisogno di una buona merenda in breve tempo, questa sarà la tua migliore opzione.. Va notato che puoi anche usare i mini sigari come antipasto o come contorno. Ricorda di non riempire eccessivamente i fogli in modo da poterli avvolgere facilmente in un secondo momento.

Va notato che queste ricette non indicano quantità specifiche, in quanto possono variare in base al numero di persone e al tipo di cibo che viene prodotto. Non è lo stesso importo per una persona come per 3 o 4 persone.

Inoltre, tienilo a mente il riempimento non deve mai essere aggiunto in quantità eccessive; è preferibile aggiungere un po 'e andare ad aggiungere, che aggiungono troppo e devono essere rimossi in seguito.

ingredienti

• Foglie di spinaci
• Formaggio di capra
• Condimenti: pepe nero
• Opzionale: scorza di mela, miele

preparazione

1. In primo luogo, lavare e scolare bene le foglie di spinaci.
2. Quindi prendi il formaggio di capra e aggiungi un po 'di pepe nero. Se lo desideri, puoi anche aggiungere del miele.
3. D'altra parte, prendi una foglia di spinaci e metti il ​​formaggio in una linea retta. Cerca di essere al centro del foglio in modo che quando arrotolato non fuoriesca dai bordi. Se hai deciso di aggiungere la scorza di mela, incorpora solo un cucchiaino o meno in ogni mini sigaro..
4. infine, in modo che non si sfaldino, puoi inserire uno stecchino.In questo modo verranno risolti.

Involtini di lattuga, frutta e verdura può essere consumato freddo in qualsiasi momento della giornata. È un pasto leggero che è anche molto facile da preparare, perfetto per quelle persone che non sono molto attratte dalla cucina o che non amano trascorrere molto tempo..

La chiave è mantenere l'equilibrio nel ripieno e non aggiungere troppa salsa, poiché il primo morso può gocciolare e fare una brutta impressione. Ricorda questo non significa che non possiamo aggiungere tutto il ripieno che vogliamo, ma è un semplice suggerimento per avere un sapore migliore del cibo.