Ricette Deliziose Torta Alla Banana

In questo articolo proponiamo due deliziose ricette di torte di banana così puoi beneficiare del gusto e delle qualità nutrizionali di questo frutto. 

Esistono due opzioni a basso contenuto calorico: una comune e una adatta per vegani e celiaci.

Questo delizioso dessert offre una buona quantità di energia e fibre, oltre a vitamine e minerali di banana. Vai avanti e prepara queste ricette! Goditi il ​​tuo delizioso gusto dolce senza colpa!

Ricetta Torta Di Banane E Avena

Questo piatto è ideale per quando lasciamo in frigo quelle banane mature che stanno già diventando nere. Ricorda che puoi sostituire lo zucchero bianco con lo zucchero di canna in quanto è molto più salutare per il nostro corpo..

Per preparare questa squisita torta di banane, avrai bisogno dei seguenti ingredienti:

• 3 cucchiai (5 g per cucchiaio) di farina.
• 3 cucchiai (15 g per cucchiaio) di miele.
• 1 vasetto di ricotta fresca e sottile (50 g).
• ½ tazza di olio vegetale neutro (100 ml).
• 1 cucchiaino (2 g) di lievito per dolci.
• 1 cucchiaino (5 g) di cannella in polvere.
• 3 uova grandi (80 g per uovo).
• 4 grandi banane mature.
• ½ tazza di farina d'avena (100 g).
• 1 pizzico di sale fine

Modalità di preparazione

• Iniziamo mescolando tutti i suddetti ingredienti secchi setacciati (farina, sale, cannella e lievito). libro.
• Quindi sbattere le uova con l'olio fino a formare una schiuma.
• Schiaccia bene le 4 banane mature e aggiungi il miele fino ad ottenere una pasta.
• Mescolare pasta di banana, ricotta e uovo, olio e zucchero.
• Aggiungere gradualmente farina d'avena e ingredienti secchi a questa miscela per incorporare delicatamente le parti asciutte e liquide..
• In una teglia con burro e farina, versare l'impasto e infornare in un mezzo preriscaldato (180 ° C).
• La cottura di questa torta può richiedere tra 40 e 50 minuti.. Per assicurarti che la torta sia ben cotta, inserisci un coltello e assicurati che sia pulito (puoi anche usare uno stecchino).
• Lascia raffreddare e servi come preferisci.

Torta vegana di banana e noci perfetta per celiaci 

Pensando ai nostri lettori vegani o celiaci, facciamo proporre questa versione deliziosa e nutriente di torta di banana e noci. Per fare questa ricetta avrai bisogno solo di otto ingredienti e pochissimo tempo.

ingredienti

• 3 cucchiai (10 g per cucchiaio) di zucchero di canna. Puoi anche usare il miele.
• 300 g di maizena o farina di pane senza glutine.
• ½ cucchiaino (2 g) di zenzero in polvere.
• 1 cucchiaino (2 g) di essenza di vaniglia.
• ½ tazza di olio vegetale neutro (100 ml).
• ½ tazza di latte di mandorle (100 ml).
• 1 cucchiaino (5 g) di lievito per dolci.
• 1 cucchiaino (5 g) di cannella in polvere.
• 200 g di noci tritate
• 3 grandi banane mature.
• 1 scorza d'arancia.

Modalità di preparazione

1. Inizia mescolando ingredienti secchi precedentemente setacciati (amido, lievito, sale, cannella e zenzero in polvere) e mettere da parte.
2. Schiaccia le banane mature con una forchetta fino a ottenere una pasta.
3. Sbattere le uova con latte di mandorle, olio e zucchero fino a ottenere una schiuma liscia.
4. Aggiungi l'essenza di vaniglia, la scorza d'arancia e le banane mature al frullato d'uovo.
5. Incorporare gradualmente gli ingredienti secchi, continuando a mescolare fino a ottenere una massa omogenea e costante.
6. Infine, aggiungi le noci tritate e mescola.
7. In un piatto precedentemente unto con burro e farina, versare l'impasto e cuocere in forno medio (180 ° C).
8. La cottura di questa torta può richiedere tra 35 e 40 minuti.. Per assicurarti che la tua torta sia ben cotta, inserisci un coltello e assicurati che sia pulito..
9. Lascia raffreddare e servi come preferisci.

Proprietà benefiche ottenute con queste ricette di torta alla banana

Oltre al loro sapore e consistenza unici, le banane offrono numerosi benefici nutrizionali al nostro corpo, che contribuisce a che la nostra salute è in uno stato ideale. 

Tradizionalmente, sono stati associati al potassio e sono principalmente usati per prevenire i crampi muscolari. Tuttavia, la banana è attualmente considerata un "super frutto" per la sua composizione nutrizionale..

Le banane sono ricche di vitamine antiossidanti come A, C ed E, povera di grassi e ricca di fibre e vitamine del gruppo B..

Una porzione da 100 grammi di questo frutto può fornire: un grammo di proteine, 25 grammi di carboidrati e 100 calorie. inoltre, ci darà tre grammi di fibre e meno di un grammo di grasso.