Deliziosa frittata ripiena di prosciutto e formaggio

Tutti amiamo le ricette creative per innovare o lasciarci trasportare dall'immaginazione di volta in volta..

La combinazione di alcuni ingredienti rende i nostri piatti più attraenti.. Tale è la frittata ripiena di prosciutto e formaggio, una ricetta eccezionale.

Si ritiene che la frittata francese, conosciuta anche solo come frittata, sia apparsa nell'anno 1810..

Hanno dato questo nome a causa della mancanza di patate (conseguenza della guerra con i francesi), perché la tortilla spagnola con patate comuni era generalmente prodotta..

La frittata è composta principalmente da uova sbattute, cotte con poco olio o burro in una padella..

Il meglio è la sua versatilità perché possiamo aggiungere quasi tutti gli ingredienti che vogliamo.

In questo articolo, ti insegneremo come preparare una variante di questa ricetta. Prosciutto e formaggio sono ingredienti perfetti da includere in qualsiasi piatto, quindi perché non incorporarli in una deliziosa frittata?

Frittata ripiena di prosciutto e formaggio

Segui le istruzioni passo-passo per preparare una frittata perfetta e sorprendi tutta la tua famiglia con un nuovo piatto pieno di sapore.

Inoltre, ti daremo anche un'altra variante di questa ricetta per quando vuoi uscire dalla routine. Scrivi!

ingredienti

• 5 uova
• 3 cucchiai di olio d'oliva (45 ml)
• 2 fette di prosciutto
• 2 fette di mozzarella (120 g)
• ½ tazza di latte (125 ml)
• 1 cucchiaio di sale (15 g)
• ½ cucchiaio di origano (8g)
• ½ cucchiaio di pepe (8 g)

preparazione

1. La prima cosa da fare è sbattere le uova in una ciotola capiente e aggiungere tutti gli ingredienti tranne il prosciutto e il formaggio.
2. poi, scaldare l'olio d'oliva in una padella, in modo che la miscela non si attacchi.
3. Quindi versare il composto di uova nella padella e attendere che appaiano le bolle. Quindi aggiungere il prosciutto e il formaggio.
4. Ti consigliamo di grattugiarli o tagliarli a cubetti in modo che sia più facile girare la frittata.
5. Infine, rimuovere la frittata dalla padella, lasciare raffreddare leggermente e servire. Un'ottima opzione è accompagnare la frittata con alcune fette di pomodoro.

Leggi questo articolo: Come preparare l'olio d'aglio a casa?

Frittata di prosciutto e formaggio con broccoli

Ricorda che l'uovo è uno degli alimenti più nutrienti e ricchi di proteine ​​in circolazione..

Frittata ricca di vitamina B e minerali essenziali come calcio, magnesio e zinco.

inoltre, contiene grandi quantità di riboflavina e acido folico.

I broccoli sono una verdura che può essere consumata cruda o cotta. È ricco di fosforo, ferro e potassio, vitamina C, proteine ​​e una grande quantità di fibre alimentari..

Combinando tutte le verdure in una ricetta, otterrai tutti i benefici..

Scopri: come preparare le uova a forma di cuore

ingredienti

• 4 uova
• ½ tazza di broccoli (60 g)
• 3 cucchiai di olio d'oliva (45 ml)
• ½ peperoni verdi
• 2 fette di prosciutto
• 2 fette di formaggio
• 1 cucchiaio di prezzemolo tritato (15 g)
• 1 cucchiaio di sale (15 g)
• ½ cucchiaio di pepe (8 g)

preparazione

1. Per iniziare, porta una padella d'acqua al fuoco e cuoci i broccoli fino a renderli morbidi. Scolate l'acqua e lasciate raffreddare leggermente i broccoli..
2. Una volta freddo, tritare i broccoli, per poterlo aggiungere al ripieno di frittata. libro.
3. Quindi, in una grande ciotola, sbattere le uova con sale e pepe nero.
4. Quindi tagliare il prosciutto e il formaggio a pezzi e aggiungerli al composto di uova..
5. Quindi porta una grande padella sul fuoco con i cucchiai di olio d'oliva, aggiungi il prezzemolo e più sale (opzionale) e fai rosolare un po '.
6. Prima di arrostire la frittata, riempirlo con i broccoli e lasciarlo soffriggere un po '. Quindi versare il composto di uova nella padella e attendere che bolle per girarlo..
7. Infine, rosolare entrambi i lati, togliere dal fuoco, raffreddare leggermente e servire.