Lo zucchero fornisce un alimento più tossico di quanto pensiamo

Ridurre il consumo di zucchero per prendersi cura della salute è sempre stata un'idea diffusa. In questo articolo, presentiamo alcuni dati importanti sullo zucchero, che la maggior parte delle persone sicuramente non conosce ancora..

Molti credono erroneamente che il danno causato dall'eccessivo consumo di zucchero sia inferiore a quello causato da altri alimenti..

Un gran numero di persone continua a consumare zucchero in quantità considerevoli. Il più delle volte, controllando la quantità di zucchero consumata non ci salva dai suoi effetti avversi.

Fatti di zucchero

Mortalità e fecondità

Un sondaggio pubblicato dalla rivista Comunicazioni della natura e sviluppato nei topi di laboratorio ha rivelato che anche il consumo moderato di zucchero è rigorosamente correlato a mortalità più elevata e fertilità inferiore.

Durante la ricerca, il team responsabile ha scelto un gruppo di topi per eseguire una dieta in cui il 25% delle calorie proveniva da zuccheri aggiunti. Questa è la percentuale che una persona in buona salute potrebbe consumare bevendo tre lattine di bevande zuccherate al giorno..

Dopo 32 settimane di osservazione si è concluso che i gruppi che consumavano questo zucchero aggiuntivo è morto due volte più veloce di uno che aveva una dieta naturale.

E sebbene non abbiano rilevato cambiamenti nella mortalità all'interno del gruppo di maschi, hanno scoperto di essere meno competitivi e di avere meno figli..

James Ruff, responsabile della ricerca, spiega: “Sappiamo che il 25% di zucchero in più è dannoso per i topi. La possibilità che sia dannosa per l'uomo è alta.. Questo perché le stesse sostanze tossiche per i topi sono anche per noi. ".

Assicurati di leggere: quanto zucchero c'è nel nostro cibo e come sostituirlo?

Problemi cardiaci

Altri dati sullo zucchero rivelati da alcuni studi includono il fatto che può danneggiare significativamente il cuore. Di conseguenza, aumenta il rischio di insufficienza cardiaca..

Tuttavia, altre analisi suggeriscono che lo zucchero svolge un ruolo importante nei casi di obesità infantile e accumulo di grasso allo stomaco.

Secondo gli esperti, l'aumento del consumo di bevande ad alto contenuto di fruttosio ha portato a sempre più bambini che soffrono di sovrappeso e, di conseguenza, a futuri problemi di salute come malattie cardiovascolari e diabete..

Un killer silenzioso

Lo zucchero può essere considerato un killer silenzioso semplicemente perché il danno che provoca non è visibile.

Ad esempio, alcuni anni fa è stato dimostrato che lo zucchero, in particolare il fruttosio, inibisce la produzione di leptina, un ormone che ci dà la sensazione di sazietà..

Quindi, una volta che i livelli di leptina cambiano, iniziamo a mangiare di più senza accorgercene. Di conseguenza, aumentiamo di peso e futuri problemi di salute..

Vi sono anche prove evidenti di ritenere che lo zucchero abbia un ruolo nello sviluppo del cancro., specialmente nelle persone che hanno bisogno di iniettare insulina e che a un certo punto sviluppano resistenza ad essa consumando continuamente zucchero.

Raccomandiamo di leggere questo articolo: 7 Sintomi di glicemia alta

Genetica e induzione dello zucchero

Alcuni esperti hanno condotto esperimenti che presumono che il gusto dello zucchero può avere origine genetica. Proprio come nel caso del consumo di alcol.

Allo stesso modo, entrambi i prodotti hanno dimostrato di causare effetti molto simili al corpo. Pertanto, consumo eccessivo di zucchero può influenzare seriamente il metabolismo.

Inoltre, sebbene si pensi che lo zucchero sia un eccellente stimolante mentale, la realtà è che recentemente è stato dimostrato che influenza la memoria e accelera il processo di invecchiamento delle cellule..

Assicurati quanto zucchero mangi

Infine, dovremmo preoccuparci degli alimenti che potrebbero contenere alti livelli di zucchero..

È comune pensare che alcuni prodotti non contengano molto zucchero. Tuttavia, guardando le etichette e le informazioni nutrizionali realizzeremo i livelli di zucchero di ciascun prodotto..

Quindi è sempre meglio tenere a mente questi dati sullo zucchero e controllare i dati nutrizionali di ciò che mangiamo..

Inoltre, si consiglia ridurre drasticamente il consumo di bibite e bevande zuccherate poiché, come tutti sappiamo, possono concentrarsi sull'obesità e su malattie più gravi come il diabete.