Conosci alcuni usi medicinali dello zenzero

Lo zenzero è una pianta indo-cinese attualmente coltivata nelle regioni tropicali. Esistono diverse specie, le migliori delle quali provengono da India, Giamaica e Australia. Ma oltre a ciò, ci sono numerosi usi medicinali dello zenzero..

Per centinaia di anni è stato utilizzato non solo in gastronomia ma anche per trattare vari problemi. Conoscere alcuni vantaggi del consumo di zenzero, la pianta del "giardino dell'Eden".

Usi medicinali di zenzero internamente

Favorisce le funzioni digestive

Questa è una delle funzioni più popolari dello zenzero. Stimola il pancreas, aumentando la produzione di enzimi che intervengono nella digestione, prevenendo la cattiva digestione e il malassorbimento del cibo..

Aiuta a prevenire problemi intestinali

Grazie al suo potere antibatterico previene i cambiamenti nella flora intestinale.

È un antistaminico molto efficace

Tra gli usi medicinali dello zenzero lo troviamo come uno dei migliori rimedi per combattere la nausea con cause diverse..

Ad esempio, per la nausea durante un viaggio (barca, autobus, ecc.) E lunghi spostamenti; per il mal di mare che si verifica dopo la chemioterapia; per le donne in gravidanza nei primi mesi di gravidanza (non un trattamento che dovrebbe essere molto prolungato in questo caso) e per il vomito postoperatorio.

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Trattare le ulcere

Oltre a trattarli, li impedisce anche. Grazie al suo potere antibatterico, elimina i batteri Helicobacter Pylori che secernono l'ammoniaca. Lo zenzero è un ottimo rimedio naturale per la gastrite e per neutralizzare l'eccesso di acido gastrico..

Riduce la diarrea e la costipazione

Elimina batteri o microrganismi dannosi come l'E. Coli che causa la diarrea nei bambini e la gastroenterite. A sua volta aumenta la peristalsi intestinale, quindi favorisce l'espulsione delle feci in caso di costipazione.

Previene le malattie cardiache

Come attacchi di cuore, trombosi, angina pectoris e coaguli.

Favorisce una buona circolazione degli arti

Eliminare il dolore alle gambe, in particolare i sintomi delle dita causati dalla malattia di Raynaurd.

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Aiuta a rigenerare i tessuti

In caso di congelamento di arti o lesioni.

È utile contro i sintomi dell'influenza

Lo zenzero serve a ridurre la febbre, migliorare la congestione nasale e anche i dolori articolari causati dallo stato influenzale..

In caso di raffreddore, elimina la pressione toracica dall'accumulo di mucosa. Lo stesso vale per quelli con seno o naso congestionato..

Cura l'affaticamento cronico

Un altro degli usi medicinali dello zenzero potrebbe essere quello di trattare un problema molto comune: la sindrome da affaticamento cronico, in cui una persona è sempre stanca o senza forza, anche se ha un sacco di riposo..

È un potente antinfiammatorio e analgesico.

Serve in caso di artrite, artrosi o dolori articolari, nonché infiammazione da collisioni. Lenisce il dolore e si sgonfia. Si rivolge anche a quelli con sindrome del tunnel carpale..

Usi esterni di zenzero

per il mal di denti

Applicare un po 'di liquido del tè allo zenzero direttamente sulla mascella o masticare una fetta molto sottile.

Elimina l'alitosi

Per trattare l'alitosi, lo zenzero è stato a lungo utilizzato. Questa tecnica orientale rinfresca la bocca dopo il cibo e poiché aumenta la produzione di saliva può servire coloro che hanno sempre la bocca asciutta..

È un potente afrodisiaco

Si dice che stimoli il desiderio sessuale e aumenti i livelli di libido negli uomini e nelle donne. Può aiutare chiunque abbia problemi di erezione.

Come consumare lo zenzero?

Per sfruttare tutte queste proprietà medicinali dello zenzero, è necessario conoscere i diversi modi di consumarlo. Sebbene alcuni trattamenti richiedano un consumo specifico, il più delle volte può essere fatto come preferisce ogni persona, più semplice o più elaborato..

A seconda della malattia si possono fare infusi di tubero freschi o secchi, impiastri, battiti, tasti, olio essenziale ecc.

Può anche essere usato con altre piante medicinali per massimizzare i loro vantaggi e ottenere risultati migliori..

Nel caso della radice di zenzero viene consumato fresco seguendo i seguenti passaggi:

• In primo luogo, lavare bene e sbucciare.
• Quindi grattugiate o tritate la polpa da aggiungere a stufati, salse, zuppe (di solito utilizzate in queste ricette).
• Puoi anche immergere la radice secca in acqua, brodo o succo e aggiungerla alle ricette..

Altre forme di consumo

Se ti piace, lo zenzero può andare con sushi o altri piatti orientali..

L'aceto viene utilizzato per immergere la radice. Conservato anche, trattato con zucchero, sale e aceto o olio d'oliva.

Inoltre, puoi anche consumare la radice di zenzero, ad esempio, macinata con dolci, curry, stufati, dessert e salse. E infine cristallizzato, cuocendo per 30 minuti in acqua. Per questo:

• Scolare e in una padella mettere a ebollizione con tre cucchiai di acqua e zucchero in quantità uguali.
• Cuocere fino a quando il liquido evapora.

Una delle alternative più frequenti al consumo di zenzero è infusa. Il suo sapore è un po 'piccante. Avrai bisogno di circa 8/5 grammi di questa pianta, 700 ml di acqua e un dolcificante a piacere (come stevia, miele, sciroppo d'agave o zucchero di canna)..

• In primo luogo, lavare e drenare bene;
• Quindi sbucciare e tagliare a fettine sottili;
• Infine, fai bollire l'acqua e metti lo zenzero per qualche minuto.

Un'altra opzione è quella di mettere la radice in un contenitore e quindi mettere l'acqua bollente e coprire, lasciando per 5 minuti.

In entrambi i casi, dovresti sforzarti dopo. Molti aggiungono fette o succo di limone in caso di raffreddore. E infine, per casi specifici, puoi usare lo zenzero crudo o macerato.    

Immagini per gentile concessione di Crystal, Delphine Menard, Tony Hisgett, Scot Nelson, Stan Dalone e Miran Rijavec, Chandrika Nair e Mararie.